第174章 暗黑料理：九转大肠
听说是家传的手艺，需要提前做好，不然临时做时间不够。
现在的考核没有后面那么严谨。
提前准备食材，也没什么所谓。
不过菜成品还是要经过现场制作处理，不可能提前做好了，直接给评委吃，那谁知道你是不是找别人做的？
马华做的是最简单不过的土豆炒白菜。
他加了自己慢慢摸索的辣椒酱。
毕竟身为陈八两的未来徒弟，菜系肯定要贴合自己师父的手艺一些。
川菜跟湘菜，就一定绕不过辣椒这个东西。
在经过陈建国时不时的指点，他自己在家改良了一种辣椒酱。
分量不多，陈建国尝过，还不错。
酸酸辣辣的，无论是单吃还是当做做菜的调料，都还可以。
果然，增加了这个辣酱之后，做出来的菜别有一番风味。
比一般的人做的明显有自己的特点。
由于怕轧钢厂的领导们吃不了太辣。
所以他放的不是特别多。
但也让领导层吃的点了点头。
算是十拿九稳了。
胖子在一旁面带不屑，他觉得马华手艺很一般。
作为跟他同一时间进厂的人，他从来不把马华放眼里，觉得对方笨头笨脑的，一看就老实好欺负。
剩下的三个大锅饭厨子。
一食堂的张雄、刘二柱，就张雄晋升了，刘二柱投票少了一票。
少的那票是李副厂长的。
至于什么原因，陈建国分析估计跟他的姘头刘岚有关系。
刘二柱叫这个名字真的没叫错。
又二又愣。
大家都明里暗里知道刘岚跟李副厂长有那么点小奸情。
哪怕没有当面见过，但这么长时间了，也总感觉到有点不对的地方。
而刘二柱，愣是没有感觉到。
时常跟刘岚顶嘴，倒也不是说故意顶。
而是每次他借机教人的当头，偷懒被刘岚嘀嘀咕咕。
他就有点不爽，两个人可能有那么一点不愉快。
这不，就没升上嘛。
不知道是不是刘岚在跟李副厂长疯狂打架的时候，透露了什么。
反正刘二柱只能再等三年了。
陈建国才懒得管他升不升的上呢。
机会是自己把握的，种什么因得什么果。
没有眼力见，到哪里都会吃亏。
吃亏也不见得全是坏事嘛。
他只能这么安慰刘二柱。
最后，轮到胖子了。
他的食材也到了。
“各位领导，我准备的菜，名字叫：九转大肠，是我家的传家菜。
我家祖祖辈辈都做猪下水，对于这个熟门熟路...”
胖子为了凸显自己这道菜有多牛批，边做边说。
让领导层好奇心直接拉满了。
都想尝尝这个被他吹的天上有地下无的传承几百年的九转大肠，到底有什么不一样，到底味道是不是跟他说的，那么好。
胖子打开盖子，将提前卤制好的一大条大肠弄了出来。
一股子骚味就传入了陈建国的鼻子。
“嗯？这个味道，怎么有点不对劲呢？”
陈建国是知道这个菜的，但是怎么这个味道跟他见过的九转大肠就不是一个九转大肠呢？
首先这个食材，他鼻子多灵，一闻就知道，貌似...没有处理干净？
难道这个胖子家传的还有特别的手艺可以消除腥臊味？
或者他们家有跟他一样的迦楼罗刀这种传说中的厨具？
由不得他不怀疑，他自己的迦楼罗刀就可以直接去除猪下水的腥臊味，还能把材料处理的干干净净的。
既保留食材原本的味道，还能去除一些不必要的东西。
看着胖子在那里处理食材，手法也较为生疏。
傻柱此时站在陈建国身边，也感觉到不对劲了。
“柱子，这家伙真是你徒弟？”陈建国问了问。
他从结婚开始，就没有再叫傻柱柱子哥了。
两人平时都叫对方名字。
傻柱有种不好的预感，但还是挺自己的徒弟。
“是啊，怎么了？”
“这菜我等下就不尝试了，柱子你可以尝试一下，自己的徒弟嘛，总要给予鼓励。”
“吃就吃，这大肠好歹是提前卤制好的，能难吃到什么程度。”
傻柱死鸭子嘴硬道。
胖子虽然手法磕磕绊绊，但是很快也搞完了。
确实，陈建国跟傻柱要承认，这大肠的颜色看起来确确实实像那么回事。
厂里的领导也这么认为。
好奇宝宝一样的围了上来。
杨厂长眼神望了一眼陈建国。
陈建国明白杨厂长的意思。
上前一步，看了一眼志得意满，仿佛一切尽在我手的胖子。
“你这个大肠你自己吃过吗？”陈建国谨慎的问了问。
胖子听到陈建国问话，双脚一并。
“吃了一小块。”
“感觉怎么样？”
“我去除了大部分肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分，才知道你吃的是大肠。”
陈建国嘴角已经开始在抽搐了。
“你是有意要保留还是故意要保留？”
胖子不疑有他，老老实实的回道：“我是故意保留的。”
得，陈建国已经知道了，这小子准备强行让评委吃屎。
猪大肠哎，胖子，你在开什么玩笑？
你不搞干净，里面全是猪屎，这玩意儿狗遇到了都要犹豫一下吧？
陈建国隐晦望了一眼傻柱。
“这家伙脑子有大病？”
傻柱脸上已经在冒汗了。
对着陈建国就吐槽：“我怎么会找这么个傻逼玩意儿当徒弟。”
“你挑的嘛偶像。”
陈建国已经能预料到会发生什么了。
果然，杨厂长跟一众领导吃下去的第一口。
脸都绿了。
“yue~!”
全都吐了。
吐的那叫一个酣畅淋漓啊。
李副厂长当场就给了胖子一巴掌。
“rnm，肠子里面有屎。”
胖子捂着自己的脸，一脸委屈。
“是啊，是有屎啊，我刚刚说了啊，只有保留一部分，你才知道你吃的是猪大肠啊。”
众领导吐的更狠了。
“你给我喂屎，来告诉我吃的是什么？你tm...c****b，r****b...”
其中一个车间主任已经开始骂娘了。
好好的炊事员等级考核，变成了这个吊样子。
虎头蛇尾一般的结束了。
其他人都开心的很，唯有傻柱跟胖子。
现在的考核没有后面那么严谨。
提前准备食材，也没什么所谓。
不过菜成品还是要经过现场制作处理，不可能提前做好了，直接给评委吃，那谁知道你是不是找别人做的？
马华做的是最简单不过的土豆炒白菜。
他加了自己慢慢摸索的辣椒酱。
毕竟身为陈八两的未来徒弟，菜系肯定要贴合自己师父的手艺一些。
川菜跟湘菜，就一定绕不过辣椒这个东西。
在经过陈建国时不时的指点，他自己在家改良了一种辣椒酱。
分量不多，陈建国尝过，还不错。
酸酸辣辣的，无论是单吃还是当做做菜的调料，都还可以。
果然，增加了这个辣酱之后，做出来的菜别有一番风味。
比一般的人做的明显有自己的特点。
由于怕轧钢厂的领导们吃不了太辣。
所以他放的不是特别多。
但也让领导层吃的点了点头。
算是十拿九稳了。
胖子在一旁面带不屑，他觉得马华手艺很一般。
作为跟他同一时间进厂的人，他从来不把马华放眼里，觉得对方笨头笨脑的，一看就老实好欺负。
剩下的三个大锅饭厨子。
一食堂的张雄、刘二柱，就张雄晋升了，刘二柱投票少了一票。
少的那票是李副厂长的。
至于什么原因，陈建国分析估计跟他的姘头刘岚有关系。
刘二柱叫这个名字真的没叫错。
又二又愣。
大家都明里暗里知道刘岚跟李副厂长有那么点小奸情。
哪怕没有当面见过，但这么长时间了，也总感觉到有点不对的地方。
而刘二柱，愣是没有感觉到。
时常跟刘岚顶嘴，倒也不是说故意顶。
而是每次他借机教人的当头，偷懒被刘岚嘀嘀咕咕。
他就有点不爽，两个人可能有那么一点不愉快。
这不，就没升上嘛。
不知道是不是刘岚在跟李副厂长疯狂打架的时候，透露了什么。
反正刘二柱只能再等三年了。
陈建国才懒得管他升不升的上呢。
机会是自己把握的，种什么因得什么果。
没有眼力见，到哪里都会吃亏。
吃亏也不见得全是坏事嘛。
他只能这么安慰刘二柱。
最后，轮到胖子了。
他的食材也到了。
“各位领导，我准备的菜，名字叫：九转大肠，是我家的传家菜。
我家祖祖辈辈都做猪下水，对于这个熟门熟路...”
胖子为了凸显自己这道菜有多牛批，边做边说。
让领导层好奇心直接拉满了。
都想尝尝这个被他吹的天上有地下无的传承几百年的九转大肠，到底有什么不一样，到底味道是不是跟他说的，那么好。
胖子打开盖子，将提前卤制好的一大条大肠弄了出来。
一股子骚味就传入了陈建国的鼻子。
“嗯？这个味道，怎么有点不对劲呢？”
陈建国是知道这个菜的，但是怎么这个味道跟他见过的九转大肠就不是一个九转大肠呢？
首先这个食材，他鼻子多灵，一闻就知道，貌似...没有处理干净？
难道这个胖子家传的还有特别的手艺可以消除腥臊味？
或者他们家有跟他一样的迦楼罗刀这种传说中的厨具？
由不得他不怀疑，他自己的迦楼罗刀就可以直接去除猪下水的腥臊味，还能把材料处理的干干净净的。
既保留食材原本的味道，还能去除一些不必要的东西。
看着胖子在那里处理食材，手法也较为生疏。
傻柱此时站在陈建国身边，也感觉到不对劲了。
“柱子，这家伙真是你徒弟？”陈建国问了问。
他从结婚开始，就没有再叫傻柱柱子哥了。
两人平时都叫对方名字。
傻柱有种不好的预感，但还是挺自己的徒弟。
“是啊，怎么了？”
“这菜我等下就不尝试了，柱子你可以尝试一下，自己的徒弟嘛，总要给予鼓励。”
“吃就吃，这大肠好歹是提前卤制好的，能难吃到什么程度。”
傻柱死鸭子嘴硬道。
胖子虽然手法磕磕绊绊，但是很快也搞完了。
确实，陈建国跟傻柱要承认，这大肠的颜色看起来确确实实像那么回事。
厂里的领导也这么认为。
好奇宝宝一样的围了上来。
杨厂长眼神望了一眼陈建国。
陈建国明白杨厂长的意思。
上前一步，看了一眼志得意满，仿佛一切尽在我手的胖子。
“你这个大肠你自己吃过吗？”陈建国谨慎的问了问。
胖子听到陈建国问话，双脚一并。
“吃了一小块。”
“感觉怎么样？”
“我去除了大部分肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分，才知道你吃的是大肠。”
陈建国嘴角已经开始在抽搐了。
“你是有意要保留还是故意要保留？”
胖子不疑有他，老老实实的回道：“我是故意保留的。”
得，陈建国已经知道了，这小子准备强行让评委吃屎。
猪大肠哎，胖子，你在开什么玩笑？
你不搞干净，里面全是猪屎，这玩意儿狗遇到了都要犹豫一下吧？
陈建国隐晦望了一眼傻柱。
“这家伙脑子有大病？”
傻柱脸上已经在冒汗了。
对着陈建国就吐槽：“我怎么会找这么个傻逼玩意儿当徒弟。”
“你挑的嘛偶像。”
陈建国已经能预料到会发生什么了。
果然，杨厂长跟一众领导吃下去的第一口。
脸都绿了。
“yue~!”
全都吐了。
吐的那叫一个酣畅淋漓啊。
李副厂长当场就给了胖子一巴掌。
“rnm，肠子里面有屎。”
胖子捂着自己的脸，一脸委屈。
“是啊，是有屎啊，我刚刚说了啊，只有保留一部分，你才知道你吃的是猪大肠啊。”
众领导吐的更狠了。
“你给我喂屎，来告诉我吃的是什么？你tm...c****b，r****b...”
其中一个车间主任已经开始骂娘了。
好好的炊事员等级考核，变成了这个吊样子。
虎头蛇尾一般的结束了。
其他人都开心的很，唯有傻柱跟胖子。