“那不行,他们不会。”古羽晃了晃手腕子:“你先松开我啊!”
靳锋不吭声,他不想松开,怕一松开,人就跑了。
“我又不跑,你紧张什么?”古羽又晃了晃手腕。
“嗯。”靳锋依依不舍的松开了手:“那你也不用守在这里吧?”
让人给他送去不行吗?这地方真的不适合小神医。
“牛黄啊,就是黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的硬块儿。宰牛时必须要注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块,如有即为牛黄,必须要立即滤去胆汁,将牛黄取出,不能耽误时间,耽误了则为胆汁浸润而变黑,那就落了下乘。需要除净外部薄膜,先裹以灯心草或通草丝,外面再包以白布或毛边纸,置阴凉处阴干。注意啊,干燥时,切忌风吹、日晒、火烘,以防破裂或变色。因为大多取于胆囊,形较圆,一般都称为胆黄或蛋黄。取于胆管、肝管者,呈管状,称为管黄。”古羽叹了口气:“我也想等人将牛黄送上门来,不行啊!这些工序错了一道都是巨大的损失。”
尤其这是天然牛黄,不是人工牛黄,他就更舍不得了!
“我陪你。”靳锋看他的样子,就知道劝不回去了,干脆陪着他吧。
“行啊!”古羽没有拒绝他的陪伴。
靳锋心情大好。
不过杀牛没什么可看的,还血淋淋的,除了牛还有羊,但是小神医带着姚生、高大夫和药工学徒们一起,翻找牛黄的场景,却让大家伙儿大开眼界。
这一待就是一上午,中午的午饭都是在这里吃的,靳锋以为小神医那么爱干净,恐怕在这里吃不下去饭。
结果他发现,错了!
古羽抱着用牛皮纸包裹好的牛羊肉夹馍,吃的津津有味,还跟人讨论:“找那些瘦弱一点的牛试一试,或许那样的牛,有牛黄。”
“只要牛黄吗?”靳锋忍不住问:“还是只有牛有牛黄?那别的呢?马可以吗?羊呢?”
“都有,但是那更少。”古羽咬了一口牛羊肉夹馍,咀嚼之后吞下去:“牛有牛黄,狗有狗狗宝,猪有猪砂。”
“朱砂不是红色的吗?”靳锋知道朱砂,他还见小神医用过呢,给李大花用过,加味朱砂安神汤。
价格可不低,但是效果好。
“不是的,朱砂最早说的不是那种红色的朱砂,《唐本草》最早记载称为野猪黄。”古羽道:“而朱砂一开始是道士们炼丹所用,名为神仙血,是两种东西。一种是红色的矿物质,一种就是猪砂,最早也叫猪辰砂,其实就是在猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的软结石块。”
其实就是动物的结石。
狗宝为传统中医药材,自古与牛黄、马宝并誉为“三宝”。
马宝为马科动物马胃肠中的结石,这个更少见,古羽只听说过,没见过,他师父见过。
“除此之外,还有大公鸡的鸡胗里,有粉红色的晶体,那个叫鸡灵,有神奇功效,可惜啊,更更少见。”
“原来有这么多的宝啊!”靳锋听的想了想:“那可有什么办法分辨?那些牲口能不能有宝?”
“倒是有办法,不过很难。”古羽道:“一般那样的牲口身上的毛发焦秃,眼睛通常都充血发红,而且体温偏高,平时不爱吃食,却很喜欢喝水;体质瘦弱,不愿行走,常爱哀嚎,卧不安宁,垂头丧气……且因为猪的饲养时间短,这样的病猪,没等长出来猪辰砂呢,就已经被主人家给宰了,谁会养个病猪?”
更别提那些牛马了,都是大牲口,比猪更金贵,更珍惜。
“这倒是,一般牲口病了,也都是尽量医治,医治不了就趁还肥的时候宰杀。”没有人会留意是不是有什么宝啊黄啊灵的。
毕竟万一是有什么瘟疫,传染了怎么办?
百姓们可承担不起这么严重的后果。
平安看俩人聊天,气氛还好啊!
就这么吃了点东西,杀牛继续。
这一万多头牛,供应三十多万人吃,三十人吃一头牛,分下来也没多少。
而杀出来的牛黄,只有几斤,一万头牛就那么不到一百头牛有牛黄,还大小不一样。
下午这些牛羊肉就被送去了火头军那里,城里街道上,沿途的店铺也都开张营业了。
靳锋本想邀请古羽去逛街的,可是古羽忙着收拾他的牛黄,看都没看靳锋一眼,所有人都不敢跟将军说话,生怕成了将军的出气筒。
晚上的晚饭十分丰盛!
大营里点燃了篝火,欢声笑语充满了整个西北城,军多民少,何况大家的关系都不远,不是同袍就是亲戚,于是很多人都来帮忙,整个城池跟过年似的热闹。
更有不少大娘大婶的在帮着做饼子,蒸馒头,都是面食。
更有无数大锅小灶,开始熬煮羊杂汤,味道飘出来,香的很!
姚生他们一直跟着古羽忙忙碌碌,等到他们忙得差不多了,这晚饭也可以吃了。
靳锋拉着古羽,诚恳的道:“去吃烤羊,好不好?”
“好啊!”古羽白得了那么多的牛黄,还是天然牛黄,心情正美滋滋的时候,也就不跟靳锋计较了。
“那走,我带你去将军府,那里有最好的烤羊,烤全羊!”靳锋眼睛都亮了。
“嗯。”古羽点头,就跟着靳锋走了。
靳锋不吭声,他不想松开,怕一松开,人就跑了。
“我又不跑,你紧张什么?”古羽又晃了晃手腕。
“嗯。”靳锋依依不舍的松开了手:“那你也不用守在这里吧?”
让人给他送去不行吗?这地方真的不适合小神医。
“牛黄啊,就是黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的硬块儿。宰牛时必须要注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块,如有即为牛黄,必须要立即滤去胆汁,将牛黄取出,不能耽误时间,耽误了则为胆汁浸润而变黑,那就落了下乘。需要除净外部薄膜,先裹以灯心草或通草丝,外面再包以白布或毛边纸,置阴凉处阴干。注意啊,干燥时,切忌风吹、日晒、火烘,以防破裂或变色。因为大多取于胆囊,形较圆,一般都称为胆黄或蛋黄。取于胆管、肝管者,呈管状,称为管黄。”古羽叹了口气:“我也想等人将牛黄送上门来,不行啊!这些工序错了一道都是巨大的损失。”
尤其这是天然牛黄,不是人工牛黄,他就更舍不得了!
“我陪你。”靳锋看他的样子,就知道劝不回去了,干脆陪着他吧。
“行啊!”古羽没有拒绝他的陪伴。
靳锋心情大好。
不过杀牛没什么可看的,还血淋淋的,除了牛还有羊,但是小神医带着姚生、高大夫和药工学徒们一起,翻找牛黄的场景,却让大家伙儿大开眼界。
这一待就是一上午,中午的午饭都是在这里吃的,靳锋以为小神医那么爱干净,恐怕在这里吃不下去饭。
结果他发现,错了!
古羽抱着用牛皮纸包裹好的牛羊肉夹馍,吃的津津有味,还跟人讨论:“找那些瘦弱一点的牛试一试,或许那样的牛,有牛黄。”
“只要牛黄吗?”靳锋忍不住问:“还是只有牛有牛黄?那别的呢?马可以吗?羊呢?”
“都有,但是那更少。”古羽咬了一口牛羊肉夹馍,咀嚼之后吞下去:“牛有牛黄,狗有狗狗宝,猪有猪砂。”
“朱砂不是红色的吗?”靳锋知道朱砂,他还见小神医用过呢,给李大花用过,加味朱砂安神汤。
价格可不低,但是效果好。
“不是的,朱砂最早说的不是那种红色的朱砂,《唐本草》最早记载称为野猪黄。”古羽道:“而朱砂一开始是道士们炼丹所用,名为神仙血,是两种东西。一种是红色的矿物质,一种就是猪砂,最早也叫猪辰砂,其实就是在猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的软结石块。”
其实就是动物的结石。
狗宝为传统中医药材,自古与牛黄、马宝并誉为“三宝”。
马宝为马科动物马胃肠中的结石,这个更少见,古羽只听说过,没见过,他师父见过。
“除此之外,还有大公鸡的鸡胗里,有粉红色的晶体,那个叫鸡灵,有神奇功效,可惜啊,更更少见。”
“原来有这么多的宝啊!”靳锋听的想了想:“那可有什么办法分辨?那些牲口能不能有宝?”
“倒是有办法,不过很难。”古羽道:“一般那样的牲口身上的毛发焦秃,眼睛通常都充血发红,而且体温偏高,平时不爱吃食,却很喜欢喝水;体质瘦弱,不愿行走,常爱哀嚎,卧不安宁,垂头丧气……且因为猪的饲养时间短,这样的病猪,没等长出来猪辰砂呢,就已经被主人家给宰了,谁会养个病猪?”
更别提那些牛马了,都是大牲口,比猪更金贵,更珍惜。
“这倒是,一般牲口病了,也都是尽量医治,医治不了就趁还肥的时候宰杀。”没有人会留意是不是有什么宝啊黄啊灵的。
毕竟万一是有什么瘟疫,传染了怎么办?
百姓们可承担不起这么严重的后果。
平安看俩人聊天,气氛还好啊!
就这么吃了点东西,杀牛继续。
这一万多头牛,供应三十多万人吃,三十人吃一头牛,分下来也没多少。
而杀出来的牛黄,只有几斤,一万头牛就那么不到一百头牛有牛黄,还大小不一样。
下午这些牛羊肉就被送去了火头军那里,城里街道上,沿途的店铺也都开张营业了。
靳锋本想邀请古羽去逛街的,可是古羽忙着收拾他的牛黄,看都没看靳锋一眼,所有人都不敢跟将军说话,生怕成了将军的出气筒。
晚上的晚饭十分丰盛!
大营里点燃了篝火,欢声笑语充满了整个西北城,军多民少,何况大家的关系都不远,不是同袍就是亲戚,于是很多人都来帮忙,整个城池跟过年似的热闹。
更有不少大娘大婶的在帮着做饼子,蒸馒头,都是面食。
更有无数大锅小灶,开始熬煮羊杂汤,味道飘出来,香的很!
姚生他们一直跟着古羽忙忙碌碌,等到他们忙得差不多了,这晚饭也可以吃了。
靳锋拉着古羽,诚恳的道:“去吃烤羊,好不好?”
“好啊!”古羽白得了那么多的牛黄,还是天然牛黄,心情正美滋滋的时候,也就不跟靳锋计较了。
“那走,我带你去将军府,那里有最好的烤羊,烤全羊!”靳锋眼睛都亮了。
“嗯。”古羽点头,就跟着靳锋走了。