第八十一章 吃掉耕牛
苏兰月上前摸了摸，心跳全无，耕牛瞪大了眼睛，整个舌头耷拉在外面，早就已经没了气息。
“这牛已经彻底死掉了，没有生还的可能性，现在最好的处理办法就是第一时间给它放血，也许还能控出来一些。”苏兰月淡定的说着。
“耕牛死掉之后，它身上的血液，基本上都有存留在身体之内，吃起来肉质就容易发腥，快点拿刀来，将耕牛切开之后，倒挂起来。”
里正没有办法，事情已经这样，只能按照苏神医的说法去做。
很快，一头牛被倒挂了起来，血液也跟苏神医说的一样，并没有流下来多少。
“这头耕牛已经是村子里面最后的一头牛了，咱们明年可怎么办呀。”李伯满脸泪水。
为了明年能正常耕地，都马上饿出来人命了。
李伯都不允许任何人打这头牛的主意。
这下子可算是好了。
直接挂了，一时间让人难以接受。
“李伯，送肉吧，能换一点银钱是一点银钱，等着送上一轮之后若是剩下的，明日拿到集市上卖掉，看能不能再买一头小牛回来先养着。”里正吩咐道。
送肉，是这个村子里面的传统，谁家的牲畜发生了意外，个人是没有能力承担这么大的损失的。
只能由大家帮忙承担，这个时候，将死掉的牲畜，分成二斤装一袋子，挨家挨户的送过去，想要留下的就交钱。
变相的卖掉了这头耕牛。
苏兰月看着里正落寞的样子。
直接定了二十斤。
这牛头并不是很肥，出来的牛肉估计也不多。
要不是因为太多了招风，苏兰月恐怕还会留一些。
十斤已经不少了。
等着苏兰月先拎着二斤牛肉回家的时候。
陆二郎脸色一变。
“手里拿的是什么？”
“牛肉啊，今天我们又有大餐吃了。”苏兰月高兴的将牛肉拎起来，想让二郎看清楚。
“牛肉？”他脸色一变。
“哪里来的牛肉？”
这里的耕牛都是需要再官府备案的，不允许随意宰杀，老牛病牛，就算是宰杀了，之后也要向官府提交公文。
证明确实没有办法了才可以宰杀。
所以陆二郎听见是牛肉才会脸色大变。
他知道，村子里面只有唯一的一头耕牛在李伯那里。
可是全村的希望。
“不用担心，这头牛等里正过去的时候，已经死掉了，我检查了一下，放心吃，就是吃的东西太单一，还需要干活，胃里出了问题。”
“一共也没出多少肉，你没看见那牛身上也已经没有多少肉了。”
“那我们今天吃什么菜？”陆二郎听完她的解释，心情终于放松了下来。
“我特意跟里正要了二斤牛腩，咱们吃牛腩炖土豆。”
“牛腩？牛腩是什么？”陆二郎疑惑的看了一眼牛肉。
并没有什么不同，看起来很像是肚皮上的一块。
苏兰月把土豆去皮收拾好，清洗干净切成一个个的小块，牛腩切成块，先用一点李老头的散老白泡了一下。
这下可算是给李老头心疼坏了。
“哎呀我的祖奶奶，这可是我的全部家当，一天都不舍得喝上一口，你这一倒就是一小杯，简直就是要了我的命啊！”李老头悲嘁的嚷着。
“等着咱们很快就有好多的酒喝了，而且我跟你保证，不花一分钱。”苏兰月神神秘秘的样子。
让李老头捉摸不透。
不一会的功夫，牛腩下锅。
没有压力锅，只能用大锅土灶，牛腩炖了好久才烂。
“软软糯糯，快来尝尝！好吃的。”苏兰月招呼着俩个孩子，眼睛晶晶亮，夹了一快牛腩，吹了好久，才小心翼翼的放进了软软的嘴巴里面。
穿过来这么长时间了，苏兰月也特别爱吃肉食，蔬菜不好存放，家里面自然不多，只有这肉食，好存放，吃起来也能抗严寒。
“唔！”软软连连点头。
“娘亲，这肉真的好好吃，太好吃了，软烂入味，一点点腥味都没有。”软软的话可急坏了糯糯跟俩只小老虎。
还没等苏兰月手中的土豆彻底凉了。
糯糯的小嘴巴就凑了上来，说什么也不等了。
“唔，娘亲我还想再吃一块土豆，这土豆太好吃了。”糯糯嘴巴里面含着一块土豆还没吞下去。
就叽里咕噜的还想再要一块。
俩个小老虎也在哼哼唧唧的撒娇下，获得了二块牛肉。
苏兰月自己吃了一筷子。
“霍，还别说，这大锅土灶炖菜就是香，虽然调料跟现代比少了好几样，这味道却还略显上成。”
一家人都被这香味给吸引了过来。
“我怎么闻到了牛肉的味道？”李老头研究了一个时辰，就将需要做的工作全部推给了方寻。
自己则去补觉。
他是在睡梦中被这一阵子的香味给唤醒的。
牛肉配酒，越喝越有。
只可惜，这管家是不允许杀牛的，能吃上一口牛肉纯粹看运气。
看来自己这个傻徒儿，运气还不错。
财源滚滚不说就连这牛肉也能搞到手。
看来自己的选择是明智的，找了一个这么好的徒弟。
李老头悉悉索索的往身上套着自己的那件外套。
苏兰月女红不会，这个活不是她推脱，是真不会，谁还没事做衣服玩。
上一次虽然扯了一点布回来。
由于没人会做。
一直放在那里。
李老头只有身上这一件衣服。
自从过来之后，还没看见他换过衣服呢。
也可以说，不是不想换，而是没有什么可换的衣服。
看来是时候给家里人都置办一些个衣服了。
苏兰月笑着对李老头开玩笑道：“师父，今天动作快点，要吃晌午饭了，今天这晌午饭有牛肉吃，不快点，等会那几个家伙不可以都吃完了，可就没有了。”
然后的然后，苏兰月感觉到一阵风从自己身边刮过，她师父就没人影了。
苏兰月：“......”
自己不过就是开了一句玩笑。
李老头就当真了？
还是他......就对牛肉情有独钟。
她，好像知道了点什么不为人知的秘密。
苏兰月吆喝着软软去请莫先生和莫婆婆。
好一大家子的人坐在一起，吃着一锅牛腩炖土豆。
别提多舒服了。
那装着炭火的小泥盆将那牛肉烧的滋滋作响。
“这牛已经彻底死掉了，没有生还的可能性，现在最好的处理办法就是第一时间给它放血，也许还能控出来一些。”苏兰月淡定的说着。
“耕牛死掉之后，它身上的血液，基本上都有存留在身体之内，吃起来肉质就容易发腥，快点拿刀来，将耕牛切开之后，倒挂起来。”
里正没有办法，事情已经这样，只能按照苏神医的说法去做。
很快，一头牛被倒挂了起来，血液也跟苏神医说的一样，并没有流下来多少。
“这头耕牛已经是村子里面最后的一头牛了，咱们明年可怎么办呀。”李伯满脸泪水。
为了明年能正常耕地，都马上饿出来人命了。
李伯都不允许任何人打这头牛的主意。
这下子可算是好了。
直接挂了，一时间让人难以接受。
“李伯，送肉吧，能换一点银钱是一点银钱，等着送上一轮之后若是剩下的，明日拿到集市上卖掉，看能不能再买一头小牛回来先养着。”里正吩咐道。
送肉，是这个村子里面的传统，谁家的牲畜发生了意外，个人是没有能力承担这么大的损失的。
只能由大家帮忙承担，这个时候，将死掉的牲畜，分成二斤装一袋子，挨家挨户的送过去，想要留下的就交钱。
变相的卖掉了这头耕牛。
苏兰月看着里正落寞的样子。
直接定了二十斤。
这牛头并不是很肥，出来的牛肉估计也不多。
要不是因为太多了招风，苏兰月恐怕还会留一些。
十斤已经不少了。
等着苏兰月先拎着二斤牛肉回家的时候。
陆二郎脸色一变。
“手里拿的是什么？”
“牛肉啊，今天我们又有大餐吃了。”苏兰月高兴的将牛肉拎起来，想让二郎看清楚。
“牛肉？”他脸色一变。
“哪里来的牛肉？”
这里的耕牛都是需要再官府备案的，不允许随意宰杀，老牛病牛，就算是宰杀了，之后也要向官府提交公文。
证明确实没有办法了才可以宰杀。
所以陆二郎听见是牛肉才会脸色大变。
他知道，村子里面只有唯一的一头耕牛在李伯那里。
可是全村的希望。
“不用担心，这头牛等里正过去的时候，已经死掉了，我检查了一下，放心吃，就是吃的东西太单一，还需要干活，胃里出了问题。”
“一共也没出多少肉，你没看见那牛身上也已经没有多少肉了。”
“那我们今天吃什么菜？”陆二郎听完她的解释，心情终于放松了下来。
“我特意跟里正要了二斤牛腩，咱们吃牛腩炖土豆。”
“牛腩？牛腩是什么？”陆二郎疑惑的看了一眼牛肉。
并没有什么不同，看起来很像是肚皮上的一块。
苏兰月把土豆去皮收拾好，清洗干净切成一个个的小块，牛腩切成块，先用一点李老头的散老白泡了一下。
这下可算是给李老头心疼坏了。
“哎呀我的祖奶奶，这可是我的全部家当，一天都不舍得喝上一口，你这一倒就是一小杯，简直就是要了我的命啊！”李老头悲嘁的嚷着。
“等着咱们很快就有好多的酒喝了，而且我跟你保证，不花一分钱。”苏兰月神神秘秘的样子。
让李老头捉摸不透。
不一会的功夫，牛腩下锅。
没有压力锅，只能用大锅土灶，牛腩炖了好久才烂。
“软软糯糯，快来尝尝！好吃的。”苏兰月招呼着俩个孩子，眼睛晶晶亮，夹了一快牛腩，吹了好久，才小心翼翼的放进了软软的嘴巴里面。
穿过来这么长时间了，苏兰月也特别爱吃肉食，蔬菜不好存放，家里面自然不多，只有这肉食，好存放，吃起来也能抗严寒。
“唔！”软软连连点头。
“娘亲，这肉真的好好吃，太好吃了，软烂入味，一点点腥味都没有。”软软的话可急坏了糯糯跟俩只小老虎。
还没等苏兰月手中的土豆彻底凉了。
糯糯的小嘴巴就凑了上来，说什么也不等了。
“唔，娘亲我还想再吃一块土豆，这土豆太好吃了。”糯糯嘴巴里面含着一块土豆还没吞下去。
就叽里咕噜的还想再要一块。
俩个小老虎也在哼哼唧唧的撒娇下，获得了二块牛肉。
苏兰月自己吃了一筷子。
“霍，还别说，这大锅土灶炖菜就是香，虽然调料跟现代比少了好几样，这味道却还略显上成。”
一家人都被这香味给吸引了过来。
“我怎么闻到了牛肉的味道？”李老头研究了一个时辰，就将需要做的工作全部推给了方寻。
自己则去补觉。
他是在睡梦中被这一阵子的香味给唤醒的。
牛肉配酒，越喝越有。
只可惜，这管家是不允许杀牛的，能吃上一口牛肉纯粹看运气。
看来自己这个傻徒儿，运气还不错。
财源滚滚不说就连这牛肉也能搞到手。
看来自己的选择是明智的，找了一个这么好的徒弟。
李老头悉悉索索的往身上套着自己的那件外套。
苏兰月女红不会，这个活不是她推脱，是真不会，谁还没事做衣服玩。
上一次虽然扯了一点布回来。
由于没人会做。
一直放在那里。
李老头只有身上这一件衣服。
自从过来之后，还没看见他换过衣服呢。
也可以说，不是不想换，而是没有什么可换的衣服。
看来是时候给家里人都置办一些个衣服了。
苏兰月笑着对李老头开玩笑道：“师父，今天动作快点，要吃晌午饭了，今天这晌午饭有牛肉吃，不快点，等会那几个家伙不可以都吃完了，可就没有了。”
然后的然后，苏兰月感觉到一阵风从自己身边刮过，她师父就没人影了。
苏兰月：“......”
自己不过就是开了一句玩笑。
李老头就当真了？
还是他......就对牛肉情有独钟。
她，好像知道了点什么不为人知的秘密。
苏兰月吆喝着软软去请莫先生和莫婆婆。
好一大家子的人坐在一起，吃着一锅牛腩炖土豆。
别提多舒服了。
那装着炭火的小泥盆将那牛肉烧的滋滋作响。