朱三公子长久以来被围追堵截的奔跑技巧相当过硬,肥嫂忽然暴发出惊人的体力狂追他几条街。朱三公子在对路径完全陌生的情况下,从双门底下街拐出在汉民街上狂奔,直到惠爱街那里,居然闪开了所有的行人与小摊贩,没有造成损失。
而行人与摊贩也都在长年的闪躲经验中,主动的闪开了肥嫂。肥嫂也没有造成损失。
所以没有人跑上来纠扯住朱三公子。
只有安小姐在暴打朱三公子。
安小姐边暴打朱三公子边痛哭流涕。
她想起自己来之前的犹豫,对未来的向往,王大婶的鼓励,还有途中的种种美好时光。
但这些美好全被朱三公子的行径一点一点的破坏了,事实告诉安小姐,朱三不是她的良人。
不过她不后悔自己的所作所为,只是更加痛恨朱三公子。
惠爱街是众多衙门所在地,安小姐暴打朱三公子的地点,就是在布政司斜对面。
年前,大家该做的事都做了,大家都懒洋洋的不爱做事。现在有如此劲爆的大戏上演,呼拉拉的一大群人围上来。
里三层个三层的围着。
安小姐平时是个冷淡的淑女样子,但是今天去如此的暴力。
朱三公子是会一点拳脚功夫,可是以他的教养,还不至于对女子还手,只是闪避。
朱三公子两手捂住头。
玉器店带路的小二不停的拉着安小姐,并不停的劝告安小姐。
朱猛在旁边又气又急又心疼的给朱三公子当肉盾,他不明白安小姐为什么忽然发疯。他又一路上跟着过来,对安小姐很是有点好感。
朱三公子早都知道朱猛的心思,早就对朱猛讲过,安小姐绝不会嫁入朱家,朱猛爱如何就如何,不过朱三公子强调,不管如何,安小姐婚嫁得两厢情愿,不得使用肮脏手段。
其实按朱猛正常行为时,应该先让人缠住安小姐,马上带朱三公子去敷药。
可是现在他心里也乱了。
黎小姐因为打了朱三公子一棒还出血了,于是趁乱时,也同肥嫂一样的选择,脚底抹油,远离现场。
米婆婆只是拌了一下朱三公子而已,这没什么大不了的,于是米婆婆还在围观人中看热闹。
大家都不知道起因如何,如此美貌的一位公子被一个俏丽少女暴打狂殴,也不还手,只有小厮们挡着,打出血了都不还手。
围观众人议论纷纷,都是讲这位公子负了这位小姐,都感叹,自古红颜薄命,男人多负心。
米婆婆因为见过肥嫂狂殴朱三公子,于是解释应该是这个靓仔骗了那个肥嫂,肥嫂已经打过这个靓仔了。可是这位靓女发现这靓仔骗了自己,刚刚才发现,于是羞怒交加。
当然,议论的人讲的是白话,朱三公子与安小姐都没听到。
如果朱三公子听到了,一定气得发疯,他从来没骗过肥嫂好不好,他也是有眼睛的。至于安小姐,他也不觉得自己骗了安小姐,反正他没承诺任何,安小姐是自愿跟他走的。
朱三公子没想到,以他的美貌,他不用说啥,用眼神示意就有无数的人愿意跟在他的屁股头后面走,不管是男人,还是女人。
安小姐若是听懂了,估计能羞愤至死。虽然这些人说得八九不离十,但是听到与没听到是有区别的。
看戏的人从来不怕台高的,只恨演戏的人不倾力演出。
但是人间自有好人在。
有个年轻文弱男子甘文镜就是这样的好人,他身材与安小姐差不多,穿一身深蓝色文生长衫,冒着安小姐的铁拳,拼着挨了几拳,两手紧握住安小姐的右拳,操着略略有些生硬的官话,低声对安小姐说,“有事好好讲,这样闹得太没子了,先带那位公子敷药先。”
安小姐发泄了这么久,听到这劝告也觉得中肯,就冷哼一声,住手不打了。
朱猛自然听到了劝阻内容,立刻抱拳向这人致谢,“这位兄台多谢了,送佛送到西,请帮忙带我们去看下跌打大夫,事后必有重谢。”
甘文镜笑着还礼,“城隍庙旁边有黄记跌打的大夫不错,我带你们过去吧。”
朱三公子这几日的日子过得,实在不算好,他终于觉得并不是美貌与有钱就可以万事顺通了,终于对人性开始有一点的考虑了,他的考虑就是,“阿猛,这人会不会是骗子?”
开始疑神疑鬼的朱三公子,其实不如挥金如土的纨绔子弟朱三讨人喜欢。
朱猛恨不得把朱三公子说的话给塞回去,但说出的话,泼出的水,怎么会收得回去呢,何况那个还是他的主子,他以什么身体要求人家收回去。
朱猛只好深深鞠躬,“在下朱猛,这位是我家三少爷,一直关在家里没出过门。请问阁下高姓大名?”朱猛就差说一句了,我家少爷没见过外人,简直没得头脑,请千万不要怪他。
甘文镜心里也觉得很有趣,笑着回答,“区区小事,不足挂齿,在下免贵姓甘,甘文镜。几位请随我走,很近的。”
朱三公子也反应过来朱猛的意思,忽然想起自己不应该当面提出问题,说不定这人是好人呢?最佳方法应该是,跟着这人走,但是有防备才对。
于是朱三公子马马虎虎也向这人行个礼道谢。
几人跟着甘文镜走,也就拐个小弯就到了,很小一间门脸,外面打个幌子,上面写着,济世悬壶,黄记跌打八个大字。
坐堂的大夫长得胖乎乎的,可是他很年轻,绝对不会超过二十岁。
朱三立刻就表示很失望。
朱猛瞪了他一眼。
甘文镜笑嘻嘻的给众人介绍,“这位靓仔是黄记跌打的传人黄锦,他家世代行医的,前朝还出过御医,这厮虽然年纪不大,医术相当高明,最擅长用最简单的方法给人医病,所以口碑甚好。”言下之意是治你们是小试牛刀,请不要怀疑。
黄锦问了朱三公子所有的过程后,笑嘻嘻的让小厮毛六给朱三洗净伤口抹上药,告诉朱三公子伤口不可沾水。
朱三觉得这黄锦对自己太轻慢了,自己挨了这么多打,才抹上外用的药,他怀疑是不是甘文镜示意了什么,当然,他也学聪明了一点,不能当面指出人家的不好。
朱三公子很诚恳的看着黄锦,“大夫,我被打了很久了,不能这么简单吧?”
黄锦笑嘻嘻的说,“你的伤口只是一个小伤口,出血那么久,其他的都是花拳绣腿,你没有什么大伤,应该高兴才是。”话锋一转,又笑嘻嘻的说,“这个小伤口也不能掉以轻心,万一化脓了,你就麻烦了,伤口可是在头上哪。怎么拖这么久才过来呢?”
朱三公子沉默了。
朱猛抱怨安小姐不该对朱三公子暴打这么久。
安小姐不服气的说,“你家三少爷一定是调戏人家良家妇女了,不然为什么人家下手这么狠,还好是个女孩子,若是有力气的妇人,一棒下去,你家三少爷有没有命还是一说呢。”
朱三公子很恼火,看到大家看他的眼神更加生气。
朱三公子大声说,“我怎么会看上那种货色,那样的货倒贴我都不会要。”朱三公子心想,老子一直被各式各样的花包围着,都没下过手,怎么会对唐朝美人下手呢,并且明显那是人妻。
朱三公子是自诩有道德感的,不会破坏他人感情与家庭的。
朱三公子也是生气了,有些口不择言,这话说得很难听。
安小姐想到自己,觉得朱三公子肯定是认为自己是倒贴过来的,心中又羞又恼,想起朱三一直以来对自己软言软语,原来全是假的,安小姐又大哭起来。
一时大伙都劝她。
甘文镜劝安小姐,“两公婆吵架,有什么大不了的,床头打架床尾和。”
安小姐哽哽咽咽的说,“鬼才同他是两口子,大家只是朋友而已。”
黄锦与甘文镜明显不信。
安小姐也不哭了,就讲了事情的源源本本出来,是朱三要出来游历,想跟着寺里的人一起坐船来广州,但是人家不带外人,朱三公子哄自己要一起过来,自己也是想出来见过世面,但是自己朱三没有任何其他关系。
甘文镜与黄锦还是不信。
安小姐急了。不禁委屈的讲了确实是同一堆人过来,但是朱三嫌辛苦,于是再另外租船,然后,掉队了。又愤愤不平的讲了都是朱三,如果不是朱三,过到广州,必定可以与卫九小姐一起结伴逛街,不用再同朱三这种人一起,还可以一起去听大师们讲经。又谴责朱三水性杨花,不管男人还是女人都抛媚勾引别人,总有一天朱三会遭报应。
朱三恼火得不得了。
勾引一下别人有什么,又没有沾污那些人的贞洁。
可是朱三看到众人谴责的眼光,只好忍下这种话语没讲出来,很委屈的讲自己今天真是很惨,今天全是误会来着。
朱三公子解释,“我去那花摊买花,我以为朱猛会给银子的,我从来都是跟着的人给钱的。哪里知道他没跟着,那老板娘让我站住,我以为是她看上我了,我就拔足就跑喽。结果就被人打,后来的事你们都知道啦。”
朱三很想说,这事全怪朱猛,但是看着大家的眼神,他不敢这样讲,生怕一个维护他的人都没有。不过他已经决定了,以后都自己带银子直接付款,不要朱猛再跟着自己了,这样不称职的小厮他可不敢用。
朱猛也讲自己家少爷不会撒谎的,他犯不着,自己家少爷做错事了从来都是直说的。
大家分析可能也是真的,最后那老板娘不是要了花钱的么?
于是大家觉得朱三公子真可怜。
折腾了这么久,都是午后了。一闲下来,朱三表示肚子很饿了,要求甘文镜带着大伙去吃东西。
甘文镜想了想,“我带你们去桂香街去吃萝卜牛腩吧,有家李记的秘汁牛腩好吃得很。那家的猫仔粥也堪称一绝。”
黄锦一听也吵着要一起,让毛六关好铺子也过去。
李记门面不大,只能摆下三四张桌的小门面。
不过它胜在开在偏僻的地方,于是可把桌子摆在外面。
甘文镜一行过去时老远就有小二打招呼,小二立刻给一行几人摆好桌子送上茶。
甘文镜看来是常来,很熟练的点了,猫仔粥,粉果,萝卜牛腩,秘汁白菜芯,百合芥蓝,马蹄糕,芋头糕,虾饺,蟹肉猪肝牛肉排骨四色烧麦。
却是很巧,黎小姐也带着一个下人和一个丫头在这里吃饭,黎小姐确定朱三一行几人没有人看到过自己动手,于是大大方方的坐着,一点掩饰的扭捏都没有。
确实,朱三及几个小厮都没看到是哪个动的手。
只有安小姐看到过,安小姐不禁多看了黎小姐几眼。
黎小姐大大方方的任她看。
安小姐每夹一个到自己碟中,甘文镜就在旁边介绍品名。
安小姐把各色烧麦与饺子白果都尝过后问甘文镜,“名字不同,是不是就是馅不同的原因?象这个虾饺就是虾做的馅,蟹肉烧麦就是蟹肉做馅,排骨烧麦就是排骨做馅,那这个粉果的馅就是一大堆大杂烩,对吧?”
黄锦抢着解释说,“不止是馅不同,皮也不同的,比如说白果,皮就是米饭做成的皮,饺子皮是温水和皮,还得醒一阵子,烧麦皮是滚水和面粉。”
甘文镜哈哈大笑,“这位大夫除了医术高明外,更是美食大师。我只知道是啥,怎么做还不知道,这位的舌头,火候稍稍隔一点,就清楚得很,让他来介绍吧。”
黄锦与甘文镜都对安小姐颇有好感,都赶着献殷勤。
安小姐感觉到这一点了,心情好了许多。
黄锦一提吃就两眼放光芒,不象他在跌打铺里那样应付。
他卖弄的讲猫仔粥的做法,“猫仔粥是用熟的米饭煮的,有客来时,摊主就会放一把米饭入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像我们中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭,肉片,鱼片,鱿鱼,牡蛎,蛏子,猪肝,猪腰,虾仁,香菇,茼蒿,芹菜,鲜菜心,蒜末,葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加盐,立刻就有一碗热腾腾香喷喷鲜美可口的猫仔粥端到客人面前。当然加的材料有多有少,看摊主的心情吧。”
黄锦问端粥上来的小二是不是这样的。
小二点头奉承,“公子讲的自然是对的。”
黄锦得意洋洋的对众人说,“就是这样的,我说的没错的。”
旁边的黎小姐不禁扑哧笑出声来。
黄锦恼羞,正在想如何挽回面子。
黎小姐却不给他下台阶的机会,操着半生不熟的官话软软的讲着,“你是客人,你说什么小二都不会反对的,并且,人家吃饭的饭碗是不会告诉你的。各家有各家的绝技,做法绝对不会相同。”
黄锦大受打击,辨解道,‘我每次都同店家有请教,店家都有告诉我的。”
黎小姐微笑,“各家手势不同的,只会告诉你大概的东西,真正的各家的区别只有一点点,可是那一点点,是绝对不会告诉你的,告诉你了,人家喝西北风么?”
黄锦还要辨解。
黎小姐摆手,不让他讲话,“比如说红烧猪手,不知有多少家做,家家的火候都不同,用料也是有多有少的,有的是先蒸再烧,有的是煮了再烧,这些,口感都各有不同。”
黄锦不禁很是佩服,拱手问黎小姐高姓大名。
黎小姐身边的丫头很生气的谴责黄锦,“你真无礼,我们小姐的名姓岂是随便能同外人讲的。”
黎小姐温和的斥责她,“阿莲,不要随便同人这样讲话,我们也不是什么大户人家,过得去而已。”又同黄锦说,“我们虽然只是小户人家,可是,也是有规矩的,不能随便告诉外人名字。不好意思了。”
黄锦很惆怅的道歉,“请小姐原谅,是小生唐突了,我只是觉得小姐是厨技大家,想要多多请教。”
一直默不作声的毛六站起来向黎小姐行礼,“黎小姐,我老板不会说话,您大人大量,千万不要生气。”
黎小姐惊讶。
毛六解释说自己是毛二毛五的堂弟,自己在肥嫂的花店有见过黎小姐。
黎小姐点头,“原来是这样。”
朱三公子现在反应过来,问毛六,“你说的肥嫂的伙计就叫毛二毛五,对吧?那就是追打我的一家人。”朱三联系起肥嫂,毛二毛五,觉得应该说的就是追打自己的那家人。
黎小姐略略有些心虚。
朱三公子可没有看那么多人,他一向是以他自己为中心的,“大家快吃,吃完了去那家打我的那家花店解释下,我不是要赖账,只是小厮没来得及给银子,我误会那老板娘是花痴了,朱猛你去给我解释。”
旁边有人娇滴滴的说,“公子这样的美人,居然还有人辣手摧花?”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
而行人与摊贩也都在长年的闪躲经验中,主动的闪开了肥嫂。肥嫂也没有造成损失。
所以没有人跑上来纠扯住朱三公子。
只有安小姐在暴打朱三公子。
安小姐边暴打朱三公子边痛哭流涕。
她想起自己来之前的犹豫,对未来的向往,王大婶的鼓励,还有途中的种种美好时光。
但这些美好全被朱三公子的行径一点一点的破坏了,事实告诉安小姐,朱三不是她的良人。
不过她不后悔自己的所作所为,只是更加痛恨朱三公子。
惠爱街是众多衙门所在地,安小姐暴打朱三公子的地点,就是在布政司斜对面。
年前,大家该做的事都做了,大家都懒洋洋的不爱做事。现在有如此劲爆的大戏上演,呼拉拉的一大群人围上来。
里三层个三层的围着。
安小姐平时是个冷淡的淑女样子,但是今天去如此的暴力。
朱三公子是会一点拳脚功夫,可是以他的教养,还不至于对女子还手,只是闪避。
朱三公子两手捂住头。
玉器店带路的小二不停的拉着安小姐,并不停的劝告安小姐。
朱猛在旁边又气又急又心疼的给朱三公子当肉盾,他不明白安小姐为什么忽然发疯。他又一路上跟着过来,对安小姐很是有点好感。
朱三公子早都知道朱猛的心思,早就对朱猛讲过,安小姐绝不会嫁入朱家,朱猛爱如何就如何,不过朱三公子强调,不管如何,安小姐婚嫁得两厢情愿,不得使用肮脏手段。
其实按朱猛正常行为时,应该先让人缠住安小姐,马上带朱三公子去敷药。
可是现在他心里也乱了。
黎小姐因为打了朱三公子一棒还出血了,于是趁乱时,也同肥嫂一样的选择,脚底抹油,远离现场。
米婆婆只是拌了一下朱三公子而已,这没什么大不了的,于是米婆婆还在围观人中看热闹。
大家都不知道起因如何,如此美貌的一位公子被一个俏丽少女暴打狂殴,也不还手,只有小厮们挡着,打出血了都不还手。
围观众人议论纷纷,都是讲这位公子负了这位小姐,都感叹,自古红颜薄命,男人多负心。
米婆婆因为见过肥嫂狂殴朱三公子,于是解释应该是这个靓仔骗了那个肥嫂,肥嫂已经打过这个靓仔了。可是这位靓女发现这靓仔骗了自己,刚刚才发现,于是羞怒交加。
当然,议论的人讲的是白话,朱三公子与安小姐都没听到。
如果朱三公子听到了,一定气得发疯,他从来没骗过肥嫂好不好,他也是有眼睛的。至于安小姐,他也不觉得自己骗了安小姐,反正他没承诺任何,安小姐是自愿跟他走的。
朱三公子没想到,以他的美貌,他不用说啥,用眼神示意就有无数的人愿意跟在他的屁股头后面走,不管是男人,还是女人。
安小姐若是听懂了,估计能羞愤至死。虽然这些人说得八九不离十,但是听到与没听到是有区别的。
看戏的人从来不怕台高的,只恨演戏的人不倾力演出。
但是人间自有好人在。
有个年轻文弱男子甘文镜就是这样的好人,他身材与安小姐差不多,穿一身深蓝色文生长衫,冒着安小姐的铁拳,拼着挨了几拳,两手紧握住安小姐的右拳,操着略略有些生硬的官话,低声对安小姐说,“有事好好讲,这样闹得太没子了,先带那位公子敷药先。”
安小姐发泄了这么久,听到这劝告也觉得中肯,就冷哼一声,住手不打了。
朱猛自然听到了劝阻内容,立刻抱拳向这人致谢,“这位兄台多谢了,送佛送到西,请帮忙带我们去看下跌打大夫,事后必有重谢。”
甘文镜笑着还礼,“城隍庙旁边有黄记跌打的大夫不错,我带你们过去吧。”
朱三公子这几日的日子过得,实在不算好,他终于觉得并不是美貌与有钱就可以万事顺通了,终于对人性开始有一点的考虑了,他的考虑就是,“阿猛,这人会不会是骗子?”
开始疑神疑鬼的朱三公子,其实不如挥金如土的纨绔子弟朱三讨人喜欢。
朱猛恨不得把朱三公子说的话给塞回去,但说出的话,泼出的水,怎么会收得回去呢,何况那个还是他的主子,他以什么身体要求人家收回去。
朱猛只好深深鞠躬,“在下朱猛,这位是我家三少爷,一直关在家里没出过门。请问阁下高姓大名?”朱猛就差说一句了,我家少爷没见过外人,简直没得头脑,请千万不要怪他。
甘文镜心里也觉得很有趣,笑着回答,“区区小事,不足挂齿,在下免贵姓甘,甘文镜。几位请随我走,很近的。”
朱三公子也反应过来朱猛的意思,忽然想起自己不应该当面提出问题,说不定这人是好人呢?最佳方法应该是,跟着这人走,但是有防备才对。
于是朱三公子马马虎虎也向这人行个礼道谢。
几人跟着甘文镜走,也就拐个小弯就到了,很小一间门脸,外面打个幌子,上面写着,济世悬壶,黄记跌打八个大字。
坐堂的大夫长得胖乎乎的,可是他很年轻,绝对不会超过二十岁。
朱三立刻就表示很失望。
朱猛瞪了他一眼。
甘文镜笑嘻嘻的给众人介绍,“这位靓仔是黄记跌打的传人黄锦,他家世代行医的,前朝还出过御医,这厮虽然年纪不大,医术相当高明,最擅长用最简单的方法给人医病,所以口碑甚好。”言下之意是治你们是小试牛刀,请不要怀疑。
黄锦问了朱三公子所有的过程后,笑嘻嘻的让小厮毛六给朱三洗净伤口抹上药,告诉朱三公子伤口不可沾水。
朱三觉得这黄锦对自己太轻慢了,自己挨了这么多打,才抹上外用的药,他怀疑是不是甘文镜示意了什么,当然,他也学聪明了一点,不能当面指出人家的不好。
朱三公子很诚恳的看着黄锦,“大夫,我被打了很久了,不能这么简单吧?”
黄锦笑嘻嘻的说,“你的伤口只是一个小伤口,出血那么久,其他的都是花拳绣腿,你没有什么大伤,应该高兴才是。”话锋一转,又笑嘻嘻的说,“这个小伤口也不能掉以轻心,万一化脓了,你就麻烦了,伤口可是在头上哪。怎么拖这么久才过来呢?”
朱三公子沉默了。
朱猛抱怨安小姐不该对朱三公子暴打这么久。
安小姐不服气的说,“你家三少爷一定是调戏人家良家妇女了,不然为什么人家下手这么狠,还好是个女孩子,若是有力气的妇人,一棒下去,你家三少爷有没有命还是一说呢。”
朱三公子很恼火,看到大家看他的眼神更加生气。
朱三公子大声说,“我怎么会看上那种货色,那样的货倒贴我都不会要。”朱三公子心想,老子一直被各式各样的花包围着,都没下过手,怎么会对唐朝美人下手呢,并且明显那是人妻。
朱三公子是自诩有道德感的,不会破坏他人感情与家庭的。
朱三公子也是生气了,有些口不择言,这话说得很难听。
安小姐想到自己,觉得朱三公子肯定是认为自己是倒贴过来的,心中又羞又恼,想起朱三一直以来对自己软言软语,原来全是假的,安小姐又大哭起来。
一时大伙都劝她。
甘文镜劝安小姐,“两公婆吵架,有什么大不了的,床头打架床尾和。”
安小姐哽哽咽咽的说,“鬼才同他是两口子,大家只是朋友而已。”
黄锦与甘文镜明显不信。
安小姐也不哭了,就讲了事情的源源本本出来,是朱三要出来游历,想跟着寺里的人一起坐船来广州,但是人家不带外人,朱三公子哄自己要一起过来,自己也是想出来见过世面,但是自己朱三没有任何其他关系。
甘文镜与黄锦还是不信。
安小姐急了。不禁委屈的讲了确实是同一堆人过来,但是朱三嫌辛苦,于是再另外租船,然后,掉队了。又愤愤不平的讲了都是朱三,如果不是朱三,过到广州,必定可以与卫九小姐一起结伴逛街,不用再同朱三这种人一起,还可以一起去听大师们讲经。又谴责朱三水性杨花,不管男人还是女人都抛媚勾引别人,总有一天朱三会遭报应。
朱三恼火得不得了。
勾引一下别人有什么,又没有沾污那些人的贞洁。
可是朱三看到众人谴责的眼光,只好忍下这种话语没讲出来,很委屈的讲自己今天真是很惨,今天全是误会来着。
朱三公子解释,“我去那花摊买花,我以为朱猛会给银子的,我从来都是跟着的人给钱的。哪里知道他没跟着,那老板娘让我站住,我以为是她看上我了,我就拔足就跑喽。结果就被人打,后来的事你们都知道啦。”
朱三很想说,这事全怪朱猛,但是看着大家的眼神,他不敢这样讲,生怕一个维护他的人都没有。不过他已经决定了,以后都自己带银子直接付款,不要朱猛再跟着自己了,这样不称职的小厮他可不敢用。
朱猛也讲自己家少爷不会撒谎的,他犯不着,自己家少爷做错事了从来都是直说的。
大家分析可能也是真的,最后那老板娘不是要了花钱的么?
于是大家觉得朱三公子真可怜。
折腾了这么久,都是午后了。一闲下来,朱三表示肚子很饿了,要求甘文镜带着大伙去吃东西。
甘文镜想了想,“我带你们去桂香街去吃萝卜牛腩吧,有家李记的秘汁牛腩好吃得很。那家的猫仔粥也堪称一绝。”
黄锦一听也吵着要一起,让毛六关好铺子也过去。
李记门面不大,只能摆下三四张桌的小门面。
不过它胜在开在偏僻的地方,于是可把桌子摆在外面。
甘文镜一行过去时老远就有小二打招呼,小二立刻给一行几人摆好桌子送上茶。
甘文镜看来是常来,很熟练的点了,猫仔粥,粉果,萝卜牛腩,秘汁白菜芯,百合芥蓝,马蹄糕,芋头糕,虾饺,蟹肉猪肝牛肉排骨四色烧麦。
却是很巧,黎小姐也带着一个下人和一个丫头在这里吃饭,黎小姐确定朱三一行几人没有人看到过自己动手,于是大大方方的坐着,一点掩饰的扭捏都没有。
确实,朱三及几个小厮都没看到是哪个动的手。
只有安小姐看到过,安小姐不禁多看了黎小姐几眼。
黎小姐大大方方的任她看。
安小姐每夹一个到自己碟中,甘文镜就在旁边介绍品名。
安小姐把各色烧麦与饺子白果都尝过后问甘文镜,“名字不同,是不是就是馅不同的原因?象这个虾饺就是虾做的馅,蟹肉烧麦就是蟹肉做馅,排骨烧麦就是排骨做馅,那这个粉果的馅就是一大堆大杂烩,对吧?”
黄锦抢着解释说,“不止是馅不同,皮也不同的,比如说白果,皮就是米饭做成的皮,饺子皮是温水和皮,还得醒一阵子,烧麦皮是滚水和面粉。”
甘文镜哈哈大笑,“这位大夫除了医术高明外,更是美食大师。我只知道是啥,怎么做还不知道,这位的舌头,火候稍稍隔一点,就清楚得很,让他来介绍吧。”
黄锦与甘文镜都对安小姐颇有好感,都赶着献殷勤。
安小姐感觉到这一点了,心情好了许多。
黄锦一提吃就两眼放光芒,不象他在跌打铺里那样应付。
他卖弄的讲猫仔粥的做法,“猫仔粥是用熟的米饭煮的,有客来时,摊主就会放一把米饭入海碗中,然后将锅放在火上,掺入鲜汤烧沸,手脚麻利地就像我们中药铺的抓药匠一样,把准备好的米饭,肉片,鱼片,鱿鱼,牡蛎,蛏子,猪肝,猪腰,虾仁,香菇,茼蒿,芹菜,鲜菜心,蒜末,葱末及鲜汤等二三十种配料按顺序下入锅中,紧接着用扇子猛煽炉火,将锅中的东西煮熟,再加盐,立刻就有一碗热腾腾香喷喷鲜美可口的猫仔粥端到客人面前。当然加的材料有多有少,看摊主的心情吧。”
黄锦问端粥上来的小二是不是这样的。
小二点头奉承,“公子讲的自然是对的。”
黄锦得意洋洋的对众人说,“就是这样的,我说的没错的。”
旁边的黎小姐不禁扑哧笑出声来。
黄锦恼羞,正在想如何挽回面子。
黎小姐却不给他下台阶的机会,操着半生不熟的官话软软的讲着,“你是客人,你说什么小二都不会反对的,并且,人家吃饭的饭碗是不会告诉你的。各家有各家的绝技,做法绝对不会相同。”
黄锦大受打击,辨解道,‘我每次都同店家有请教,店家都有告诉我的。”
黎小姐微笑,“各家手势不同的,只会告诉你大概的东西,真正的各家的区别只有一点点,可是那一点点,是绝对不会告诉你的,告诉你了,人家喝西北风么?”
黄锦还要辨解。
黎小姐摆手,不让他讲话,“比如说红烧猪手,不知有多少家做,家家的火候都不同,用料也是有多有少的,有的是先蒸再烧,有的是煮了再烧,这些,口感都各有不同。”
黄锦不禁很是佩服,拱手问黎小姐高姓大名。
黎小姐身边的丫头很生气的谴责黄锦,“你真无礼,我们小姐的名姓岂是随便能同外人讲的。”
黎小姐温和的斥责她,“阿莲,不要随便同人这样讲话,我们也不是什么大户人家,过得去而已。”又同黄锦说,“我们虽然只是小户人家,可是,也是有规矩的,不能随便告诉外人名字。不好意思了。”
黄锦很惆怅的道歉,“请小姐原谅,是小生唐突了,我只是觉得小姐是厨技大家,想要多多请教。”
一直默不作声的毛六站起来向黎小姐行礼,“黎小姐,我老板不会说话,您大人大量,千万不要生气。”
黎小姐惊讶。
毛六解释说自己是毛二毛五的堂弟,自己在肥嫂的花店有见过黎小姐。
黎小姐点头,“原来是这样。”
朱三公子现在反应过来,问毛六,“你说的肥嫂的伙计就叫毛二毛五,对吧?那就是追打我的一家人。”朱三联系起肥嫂,毛二毛五,觉得应该说的就是追打自己的那家人。
黎小姐略略有些心虚。
朱三公子可没有看那么多人,他一向是以他自己为中心的,“大家快吃,吃完了去那家打我的那家花店解释下,我不是要赖账,只是小厮没来得及给银子,我误会那老板娘是花痴了,朱猛你去给我解释。”
旁边有人娇滴滴的说,“公子这样的美人,居然还有人辣手摧花?”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)