农家女古代生存手册 作者:米饭家族
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那些大姑大姨慌忙的往外跑：“不留了，不留了！”
“她们怎么这么怕衙役啊？”虽然猜到她们会怕，但李玉儿也想不到她们会怕成这样。
翠蒿道：“衙门里的人，那个小老百姓不怕？”
最后程礼是请了衙门的人，但不是在家里，而是在食铺里，李玉儿和阮芷娘也到食铺里帮忙炒了几个拿手菜。
“你这生意真是越做越好啊，加左右两个一共三个门面了，看着竟完全不够用。”王班头感概道。
程礼一一倒酒感谢道：“能有这么好的生意，还要多谢你们平日里的维护。”
“应当的，应当的，那都是我们的职责所在。”这杯书办班头喝的理直气壮，这两年程礼的食铺一直安安稳稳的，少不了他的打招呼。
王班头也喝下了酒：“以前见你不出现在宴会上，还当你是个假清高的书呆子呢。”
“前两年一直在居丧守孝，不便宴饮。”程礼又敬了一杯酒道：“以前也一直没有多少交际，很多事情不懂，要是有什么怠慢的地方还望海涵。”
王班头一个大老粗，见程礼这么给面子，心里自然大大满足，又给他说了桓壁县的一些潜规则，和很多乡绅的忌讳。
程礼本来对这场宴饮还有点抵触，但仔细听了之后觉得大有裨益，敬酒的动作倒更加真诚了。
酒足饭饱之后，书办、王班头和衙役们才离开。
“夫君，你没事儿吧？”阮芷娘出来看见程礼趴在桌子上，不由有些担心。
程礼摇手：“没事儿，你说的对，我该跟他们保持好关系。”
“你要是不高兴，以后这些宴会还是算了吧。”阮芷娘泡了一杯浓茶给他喂下，又犹豫了好久才下决定道。
程礼摇头：“不管将来是为官还是为民都少不了要和他们打交道，现在得适应。”
阮芷娘又是欣慰又是心疼，揉着他的额头道：“都听你的。”
☆、第155章 苦瓜
早晨, 红彤彤的太阳刚刚升起, 李玉儿和翠蒿就已经收拾好了一切, 挎着篮子在屋后的地里摘菜。
现在家里的事情不多, 而李玉儿每天却很繁忙, 练字绣花、学琴一件不少, 所以阮芷娘也不让她做什么杂事。然而李玉儿每天还是会做一件事就是摘菜, 这也算是一种休闲活动, 她很享受这种类似于收获的感觉。
在这两年多的时间里, 程家屋后的那块地已经被耕种的很好了，长出来的菜完全能够满足家里人的需求。方家坡的人也没在送菜到程家来，不过方家坡的人也扩大了种菜的规模, 因为程家在县城的食铺需要大量的菜。因为有种菜的额外收入, 这两辆方家坡的人日子也过的宽裕了些，跟程家的人关系更好了。
早晨的菜叶子上还有露水，翠蒿想走前面把露水碰掉，免得沾湿了李玉儿的衣裳，李玉儿却是阻止了：“露水碰到身上凉凉爽爽挺舒服的。”
“这大清早的不冷就好了, 还凉爽？”翠蒿瘪了瘪嘴。
李玉儿笑道：“好吧，是我喜欢这种露水, 晶莹剔透在叶尖花梢看着十分可爱。”
“你这两年越来越有‘雅好’了, 难道这就是读书学琴的副作用？”翠蒿端详着李玉儿咂咂嘴道。
当然不是, 李玉儿从来就喜欢美的东西，但以前生存都费了她的全部心力，哪里还有一点精力去追求其他美好的事物。而这两年最基本的生存问题和尊严问题得到解决后, 她的本性渐渐复苏了。
“好了，不说那些了，快摘菜吧。”李玉儿没有开口解释，而是笑着把翠蒿推入地里，自己也跟着进了菜垄。
这块地不算大，但种的菜的品种不算少，里面有四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜等当季蔬菜。
“玉儿，今天早上做什么呢？”翠蒿看得有些眼花缭乱。
李玉儿想了一下道：“豇豆粗的、细的都摘一些，苦瓜摘几根，毛豆割一些、再选几个茄子。”
“今天又吃苦瓜啊？”翠蒿脸色发苦。
李玉儿一边挑选大小合适的苦瓜一边没诚意的安慰道：“放心，今天的苦瓜不炒，用炭烧的。”
“用火烧出来的苦瓜确实香，但还是苦瓜啊，要是烧茄子就好了。”翠蒿无奈道。
李玉儿选好苦瓜又掐了几片大大的南瓜叶子，转头对着翠蒿道：“是谁这几天贪辣上火了？我用烧的给你去去苦味就不错了。”
“好吧，你一定要烧久一点啊。”翠蒿只能悻悻道。
回到家，李玉儿就先处理这些菜，把细豇豆都挑选了出来。
“玉儿，你每次不等豇豆长大就摘了好浪费。”翠蒿一边把豆荚从豆苗摘下来，一边抱怨道。
李玉儿把那些细豇豆去头去尾，洗净之后，小心的拿到干净的簸箕里晒起才转过头对翠蒿道：“要最细嫩的豇豆做成榨菜才好吃。”
“可是做这个也忒麻烦了，光凭太阳晒焉恐怕就要七八天，然后再揉上细盐放几天，最后在拌上油辣子在缸里放几个月，才能开杠。”翠蒿停了一下又问道：“关键是你每天只能摘到这么一小把细豇豆，要做一缸这样的榨菜得要多久？”
李玉儿毫不在意：“这样做出来的榨菜才是最美味的啊，为此费点功夫也值得。”
“这可不是一点功夫，也是这两年闲了，你才有时间来折腾这个！”翠蒿摇头道。
李玉儿把细豇豆晒好后走回来道：“不说了，我们还是先收拾早饭吧。”
“你这南瓜叶子又不能吃，你摘回来干什么？”翠蒿拿起那几片长着毛刺的南瓜叶子问道。
李玉儿回到：“当然是用来包苦瓜啊，不用叶子包着，万一把苦瓜烧坏了怎么办？”
“你上一次不是用的梧桐叶包的吗？怎么这次又改用南瓜叶了？”翠蒿奇怪道。
李玉儿把南瓜叶洗干净，把同样洗干净了的苦瓜包了起来：“下次我还打算试试荷叶呢，不试怎么知道那种叶子包着烧出来的最香？”
“你什么时候这么好吃了？”
李玉儿把包好的苦瓜递给在灶上烧火的方大妞：“还是像以前一样放在炉篦下面，用掉在炉篦下面的明炭烧。”
“这粗豇豆也直接煮在稀饭里，等煮软后再挑出来凉拌。”李玉儿见翠蒿在洗豇豆，便开口道。
翠蒿道：“我发现你做饭特别麻烦。”
“有本事你每天少吃的我做的菜。”李玉儿一边捣蒜泥一边笑骂道。
翠蒿捏了捏腰上的肉道：“你还说呢，这几年我越长越胖，都是你的原因！”
“好好好，是我的罪过，为了你的健康着想，今天就吃苦瓜行了。”李玉儿笑道。
翠蒿当即哀嚎：“你不能这样残忍。”
“苦瓜烧好了。” 方大妞
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那些大姑大姨慌忙的往外跑：“不留了，不留了！”
“她们怎么这么怕衙役啊？”虽然猜到她们会怕，但李玉儿也想不到她们会怕成这样。
翠蒿道：“衙门里的人，那个小老百姓不怕？”
最后程礼是请了衙门的人，但不是在家里，而是在食铺里，李玉儿和阮芷娘也到食铺里帮忙炒了几个拿手菜。
“你这生意真是越做越好啊，加左右两个一共三个门面了，看着竟完全不够用。”王班头感概道。
程礼一一倒酒感谢道：“能有这么好的生意，还要多谢你们平日里的维护。”
“应当的，应当的，那都是我们的职责所在。”这杯书办班头喝的理直气壮，这两年程礼的食铺一直安安稳稳的，少不了他的打招呼。
王班头也喝下了酒：“以前见你不出现在宴会上，还当你是个假清高的书呆子呢。”
“前两年一直在居丧守孝，不便宴饮。”程礼又敬了一杯酒道：“以前也一直没有多少交际，很多事情不懂，要是有什么怠慢的地方还望海涵。”
王班头一个大老粗，见程礼这么给面子，心里自然大大满足，又给他说了桓壁县的一些潜规则，和很多乡绅的忌讳。
程礼本来对这场宴饮还有点抵触，但仔细听了之后觉得大有裨益，敬酒的动作倒更加真诚了。
酒足饭饱之后，书办、王班头和衙役们才离开。
“夫君，你没事儿吧？”阮芷娘出来看见程礼趴在桌子上，不由有些担心。
程礼摇手：“没事儿，你说的对，我该跟他们保持好关系。”
“你要是不高兴，以后这些宴会还是算了吧。”阮芷娘泡了一杯浓茶给他喂下，又犹豫了好久才下决定道。
程礼摇头：“不管将来是为官还是为民都少不了要和他们打交道，现在得适应。”
阮芷娘又是欣慰又是心疼，揉着他的额头道：“都听你的。”
☆、第155章 苦瓜
早晨, 红彤彤的太阳刚刚升起, 李玉儿和翠蒿就已经收拾好了一切, 挎着篮子在屋后的地里摘菜。
现在家里的事情不多, 而李玉儿每天却很繁忙, 练字绣花、学琴一件不少, 所以阮芷娘也不让她做什么杂事。然而李玉儿每天还是会做一件事就是摘菜, 这也算是一种休闲活动, 她很享受这种类似于收获的感觉。
在这两年多的时间里, 程家屋后的那块地已经被耕种的很好了，长出来的菜完全能够满足家里人的需求。方家坡的人也没在送菜到程家来，不过方家坡的人也扩大了种菜的规模, 因为程家在县城的食铺需要大量的菜。因为有种菜的额外收入, 这两辆方家坡的人日子也过的宽裕了些，跟程家的人关系更好了。
早晨的菜叶子上还有露水，翠蒿想走前面把露水碰掉，免得沾湿了李玉儿的衣裳，李玉儿却是阻止了：“露水碰到身上凉凉爽爽挺舒服的。”
“这大清早的不冷就好了, 还凉爽？”翠蒿瘪了瘪嘴。
李玉儿笑道：“好吧，是我喜欢这种露水, 晶莹剔透在叶尖花梢看着十分可爱。”
“你这两年越来越有‘雅好’了, 难道这就是读书学琴的副作用？”翠蒿端详着李玉儿咂咂嘴道。
当然不是, 李玉儿从来就喜欢美的东西，但以前生存都费了她的全部心力，哪里还有一点精力去追求其他美好的事物。而这两年最基本的生存问题和尊严问题得到解决后, 她的本性渐渐复苏了。
“好了，不说那些了，快摘菜吧。”李玉儿没有开口解释，而是笑着把翠蒿推入地里，自己也跟着进了菜垄。
这块地不算大，但种的菜的品种不算少，里面有四季豆、豇豆、苦瓜、黄瓜、丝瓜等当季蔬菜。
“玉儿，今天早上做什么呢？”翠蒿看得有些眼花缭乱。
李玉儿想了一下道：“豇豆粗的、细的都摘一些，苦瓜摘几根，毛豆割一些、再选几个茄子。”
“今天又吃苦瓜啊？”翠蒿脸色发苦。
李玉儿一边挑选大小合适的苦瓜一边没诚意的安慰道：“放心，今天的苦瓜不炒，用炭烧的。”
“用火烧出来的苦瓜确实香，但还是苦瓜啊，要是烧茄子就好了。”翠蒿无奈道。
李玉儿选好苦瓜又掐了几片大大的南瓜叶子，转头对着翠蒿道：“是谁这几天贪辣上火了？我用烧的给你去去苦味就不错了。”
“好吧，你一定要烧久一点啊。”翠蒿只能悻悻道。
回到家，李玉儿就先处理这些菜，把细豇豆都挑选了出来。
“玉儿，你每次不等豇豆长大就摘了好浪费。”翠蒿一边把豆荚从豆苗摘下来，一边抱怨道。
李玉儿把那些细豇豆去头去尾，洗净之后，小心的拿到干净的簸箕里晒起才转过头对翠蒿道：“要最细嫩的豇豆做成榨菜才好吃。”
“可是做这个也忒麻烦了，光凭太阳晒焉恐怕就要七八天，然后再揉上细盐放几天，最后在拌上油辣子在缸里放几个月，才能开杠。”翠蒿停了一下又问道：“关键是你每天只能摘到这么一小把细豇豆，要做一缸这样的榨菜得要多久？”
李玉儿毫不在意：“这样做出来的榨菜才是最美味的啊，为此费点功夫也值得。”
“这可不是一点功夫，也是这两年闲了，你才有时间来折腾这个！”翠蒿摇头道。
李玉儿把细豇豆晒好后走回来道：“不说了，我们还是先收拾早饭吧。”
“你这南瓜叶子又不能吃，你摘回来干什么？”翠蒿拿起那几片长着毛刺的南瓜叶子问道。
李玉儿回到：“当然是用来包苦瓜啊，不用叶子包着，万一把苦瓜烧坏了怎么办？”
“你上一次不是用的梧桐叶包的吗？怎么这次又改用南瓜叶了？”翠蒿奇怪道。
李玉儿把南瓜叶洗干净，把同样洗干净了的苦瓜包了起来：“下次我还打算试试荷叶呢，不试怎么知道那种叶子包着烧出来的最香？”
“你什么时候这么好吃了？”
李玉儿把包好的苦瓜递给在灶上烧火的方大妞：“还是像以前一样放在炉篦下面，用掉在炉篦下面的明炭烧。”
“这粗豇豆也直接煮在稀饭里，等煮软后再挑出来凉拌。”李玉儿见翠蒿在洗豇豆，便开口道。
翠蒿道：“我发现你做饭特别麻烦。”
“有本事你每天少吃的我做的菜。”李玉儿一边捣蒜泥一边笑骂道。
翠蒿捏了捏腰上的肉道：“你还说呢，这几年我越长越胖，都是你的原因！”
“好好好，是我的罪过，为了你的健康着想，今天就吃苦瓜行了。”李玉儿笑道。
翠蒿当即哀嚎：“你不能这样残忍。”
“苦瓜烧好了。” 方大妞
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