【2号看起来更好吃一点,2号那个五花肉的边缘看起来脆脆的,我喜欢脆脆的,很香。】
    【看着都好香,感觉还在滋滋冒油。只能看不能吃,这让我怎猜。】
    陈天泰先吃的是2号,他也喜欢边缘有些焦脆的烤五花肉,咬下去先是感受到香脆,接着是肥瘦相间的嫩滑,整个五花肉的肉质很嫩,烤得非常地适中,嚼起来口腔里满是肉香。
    “这个很香、很好吃,油脂的香味被炭火逼出,香气十足。焦脆的边缘入口又脆又香,完全没有油腻感。”
    【阿泰评价挺好的,感觉阿泰会选2号。】
    【看阿泰吃得挺香的,准是2号了。】
    【1号还没吃,说不定一会儿吃了,阿泰会更喜欢1号呢。】
    陈天泰开始拿起1号烤五花肉,香味挺浓的。轻轻咬一口,口感香嫩,炭火香气十足。他一下子就吃完了两串,嘴里油汪汪的。
    “1号也挺好吃的,就是吃完两串后感觉嘴里被灌了一口油。”
    【哈哈哈哈,毒舌阿泰现身。被灌了一口油,这个形容绝了。】
    【笑死,被灌了一口油。阿泰最讨厌油腻,1号可以埋了。】
    在场所有食客的桌子上都有纸条和笔,吃完后就在纸条上写出自己认为最好吃的。
    虽然不知道那一份烤五花肉是顾牧野的,但陶宝宝毫不犹豫写了2号,她没有私心,投就投最好吃的。
    陈天泰也写了2号。
    【阿泰果然是选了2号,不知道2号烤五花肉是顾牧野的还是廖盼山的?】
    【我猜是顾牧野的,我是颜控,我选帅哥,好吃的肯定是帅哥的。】
    【我觉得可能是廖盼山的,廖盼山看起来还擅长烧烤的样子。】
    张景嬴是廖盼山的助理,平时负责帮廖盼山剪辑视频和接洽商务。
    这次他也是投票的食客之一,他已经吃完了两份烤五花肉,他觉得2号更好吃一点。
    在投票前,他在思考到底哪一份是廖盼山的,他想投的是廖盼山的,而不是最好吃的。
    比试开始的前一天,他有跟廖盼山商量过,让廖盼山在烧烤上做一些特殊的标志,比如特意在五花肉上多剪一刀,这样他吃的时候就知道哪一份是廖盼山的,在投票的时候他就投廖盼山的那份。
    但是廖盼山拒绝了他的提议,廖盼山觉得自己靠实力就能赢,没必要靠这种歪门邪道。
    张景嬴还在纠结投1号还是2号,想来想去,他决定投2号。他记得廖盼山说过他很擅长烤五花肉,所以他觉得好吃的2号应该就是廖盼山的。
    写好后,大家就把纸条交给苏英红。
    “你投几号,我投了2号,我觉得2号更香脆。”
    “我也投了2号,我觉得1号有点油腻,我跟喜欢2号。”
    “难道就我投的不一样,我投了1号,1号确实有点油腻,但我口味重,并不讨厌油腻。虽然2号的很香,但1号的味道更重一点,我喜欢口味重。”
    收集到了所有人的选票,苏英红当场就清点票数。
    “1号的票数是2票,2号的票数是13票。”
    【果然是2号赢了,我就知道阿泰选哪个,就是哪个赢。】
    【这个票数相差好悬殊,大家口味都好一致。】
    【我想知道2号是谁的,顾牧野还是廖盼山?】
    【什么时候公布结果,我也想知道到底是赢了,谁是2号?】
    此时,顾牧野和廖盼山在后厨准备第二道菜:烤羊肉串。
    烤羊肉串是顾牧野选的,这是他爱吃的,也是他擅长的。
    羊肉顾牧野用的是散养的黑山羊肉,他师父做羊肉粉也是用这个黑山羊肉,黑山羊肉厚且肉质细腻,膻味较小。
    去除羊肉的膻味的办法也是师父教他的,
    买回来的羊肉需要放进清水里浸泡,去掉羊肉中的血水。浸泡重复八遍以上,直到浸泡的水不再变红。
    浸泡后用用葱姜蒜和料酒腌制半个小时,然后用清水冲洗干净。
    顾牧野严格的按师父教的办法操作,每一个步骤都做得非常到位,保证把羊肉中膻味去除干净。
    苏英红刚走进后厨,廖盼山就迫不及待地问:“几号赢了?”
    “1号2票,2号13票,2号赢了。”苏英红回道。
    听到结果,廖盼山直接懵了。
    他没想过烤五花肉自己会输,烤五花肉是自己最擅长的,本来他以为自己能稳赢的,结果却输了,而且还输得那么惨。
    “2号是谁的?”苏英红也好奇是谁了赢了。
    “暂时不告诉你,等到第二道菜的时候再一起公布。”廖盼山不想公布自己输的结果,想到第二轮扳平了比分再公布结果。
    虽然烤五花肉输了对他的打击很大,但他并不气馁。只是第一轮而已,后面他会赢回来的。
    烤羊肉串也烤好了,这次廖盼山依然选择放在1号盘。
    苏英红端着烤羊肉串刚走出来,食客们都问她是谁赢了。
    “红姨,2号是谁?”
    “赢的是顾牧野还是廖盼山?”
    苏英红回答:“我也不知道答案,说是第二轮结束后再一起公布答案。”
    说完,苏英红又开始分烤羊肉串。
    陶宝宝还是先吃1号,细细咀嚼,羊肉的肉质非常扎实,羊肉香味充满口腔,但是羊肉的膻味有一些重。
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