李濯的府邸在京里不算大,也就是个三进的。
当时皇帝要赐给李濯的原是林念寒现下这个五进的府邸,只是李濯不愿接受,只要了五进旁边的三进府邸。
他料到有一日,她若平安回了京都,那定是有外赐宅子,不下于五进,他当时若是选了这五进不就不能住在隔壁了,幸亏他深谋远虑!
进了将军府,进了院子,只看见客厅林晏南已是坐在厅子等待,陈玧也跟了过来。
一进厅子,林晏南便叫上了李濯与言轻易,便去了书房议事。
嗯,厨房在哪?林念寒坐在桌案旁,看了看站在一旁的老管家。
长公主,随老奴来。
老管家是打小便跟随林晏南的,自从昨日见到小小姐平安归来,他便激动得一宿未眠。
陈玧一听到长姐要亲自下厨,又想起儿时母亲下厨的场景以及那味道,心里打了个寒颤。
只是听过外公说过,长姐的厨艺可便是宫中的御厨也不一定比得上,他便极其好奇,随提起脚步,跟进了厨房。
下人将林念寒带来的东西都拿到了后厨,一一放好便退了出去。
长公主,这后厨便交与长公主了,里头的菜与调料应有尽有。虽然昨日已是见过了小小姐,但此时老管家依旧是老泪纵横,一边与林念寒交代着,一边偷偷抹掉脸上的眼泪。
青叔,念寒一切都好的。林念寒极其知晓,疼爱她与弟弟的青叔此时的心情,我做了青叔最爱的甜食,可要尝尝?林念寒从箱子里拿出了一个小提盒,递给了青叔。
青叔接过,打开一看,果真是他是甜食,长公主竟还记得小人的喜好。
青叔从小提盒里头拿起一块素色的方状甜食送入口中,松软绵密,竟比平常买的那些个甜食,还要好吃过数分,这是郡主做的?
是。林念寒微微一笑,如此多年,青叔的口味还是一样,极爱甜食,此甜食叫沙琪玛,不过青叔年老,可不易过多吃甜食才是。吃多了甜食对身体可不好。
极好。青叔见到长公主与大小姐一样平易近人,他的心也便放下了。
青叔,麻烦您将这一箱子的零嘴,都发给府里的人。林念寒指着地上的大箱子。
青叔看向地上的箱子,点了点头,抬头间,看见了小皇帝与小公子竟在消灭他的沙琪玛,青叔随即快速将小提盒子一盖,没了,就要没了!
青叔气得吹胡子瞪眼睛地,提起小盒子便出来厨房。
林念寒准备做上、石榴鸡、虾枣、牛肉丸汤,再炒上一道八宝素菜,便也可了。
林念寒才将围裙穿上,便见李濯跨进了厨房。
可累?若是累便不做吧?李濯担心她累着了。
和外公谈妥当了?林念寒将一些食材放到了厨案上,准备开始。
嗯。李濯将林念寒自带的围裙拿过一条,随即浓眉微蹙,又作为难状,围裙如何系法,他早便知晓,只是如此,便少了一些接近的机会了。
李濯见林念寒主动接过他手里的围裙,嘴角微挑,劳烦林姑娘了。
林念寒低头间,李濯嘴角的笑意加深。
系了好了围裙,为了快些做好这几道菜,李濯依旧承包了洗菜切菜剁肉的杂活。
一边处理东西的李濯一边在心里琢磨着,如何才能让林念寒重新喊出那句濯之哥哥
林念寒准备先做上石榴鸡,将剁碎的萝卜,芹菜,香菇与切得极其小的鸡肉放在大瓷碗中,撒少许胡椒粉,白糖细盐与半勺香油进去,搅拌均匀后放到一旁。
接下来便是摊蛋皮了,林念寒先是将鸡蛋搅拌均匀后加入少许淀粉再次搅拌,然后用细目的纱布过滤了两遍蛋液。
小平锅小火烧干水份,舀进一块猪油化开,舀上一铜勺的鸡蛋液,捂住锅的手柄处,慢慢转动小平锅,一直到鸡蛋液吃满小平锅,成圆形状后翻另一边过来煎熟,一张极其薄的鸡蛋皮便成了。
煎好的一份蛋皮切成四片,取一片包入适量刚才腌制好的鸡肉馅料,用烫软的葱叶扎口,排放到碟子上,隔水蒸一盏茶功夫左右,淀粉加水和剩余香油加热调成芡汁,淋在石榴鸡上即可。(1)
在蒸石榴鸡的当口,林念寒开始做上虾枣。
林念寒拿起一个大瓷碗,将剁好的猪肉沫与切得极其碎的虾仁一同放入碗中,用筷子使劲搅拌致起了粘性。
随后加入切成碎块的马蹄以及少许的五香粉,胡椒粉,香油与细盐和葱花后加入数个鸡蛋,又舀些面粉进去,用筷子一起搅拌均匀。
全部做好之后,大火将大铁锅水分烧干,舀入几大块的猪油炼化后,将馅料用汤匙来回将其裹成圆形,全部放入九分热的猪油中炸到金黄便可了。
炸好的虾枣可用做成酸甜的菜,也可直接食用,林念寒只熬了个酱汁,沾着吃便好。
林念寒做好了虾枣便做上八宝素菜。
八宝素菜便是由八样素食组成的一道名菜,里头的材料便有莲子、香菇、干草菇、冬笋、发菜、大白菜、腐枝烹制的。(1)
所有的材料皆是林念寒教了李濯,李濯处理妥当的,就连需要用开水焯过一遍的素菜,李濯也是做得来了的。
林念寒将用老母鸡排骨以及赤肉熬制好的浓汤舀入大瓷碗中,随后将切好的白菜、栗子、笋片以及腐竹段放入浓汤中,加入少许细盐后将香菇、发菜以及莲子码齐齐在上头,淋上调好的酱汁,上蒸笼蒸上两盏茶时间后取出淋上少许的香油便也成了。
林念寒做好了菜后,想做上牛肉丸汤时,自见李濯已是煮好了一砂锅的牛肉丸汤以及炒了一道金不换薄壳了。
林念寒见此,与李濯会心一笑后,双双去了大厅。
陈玧坐定,看着一桌色香味俱全的菜,又看了坐在对面的六王叔已经开始大快朵颐,随即拿起筷子,看上了面前的一道名为石榴鸡蛋菜。
说是石榴鸡,可却是黄色福袋模样,完全不见半点子鸡肉的影子。
陈玧拿起筷子,将那可爱的福袋夹了起来,移致嘴边,淡淡的鸡蛋香悠悠得飘进鼻子里,咬上一口,汤汁鲜浓,鸡肉嫩而不腥,里头数种馅料,口感极其丰富,陈玧不禁点头,实在是美味!
随即又夹了一道颜色金黄虾枣的菜,说是虾枣,却是与枣毫无相干。
这道虾枣虾肉鲜甜,外皮酥香,荸荠爽脆可口。(2)
一道道新奇菜式下来,陈玧可算是体会到刚才六王叔那期待的眼神又无比欢喜的情绪了。
难怪六王叔自从来找寻到长姐后,便甘心住在那海边小村了。
酒足饭饱后,用茶间林晏南提出让林念寒将姓氏改回,宫里那边也是准备妥当,就等过些日子,将陈念寒这个名字加入皇家中。
林念寒不愿表示要将母亲的姓氏延续下去,不打算改回姓氏,也不愿将姓名加入皇家之内。
林晏南气得重重将茶杯放回桌案上,那不过是你母亲的权益之计,现下你已是极其安全,自当改回才是。
外公,恕念寒不孝!林念寒执拗起来也与林晏南的脾气的一样,俩人就这样僵持了起来。
林晏南一气之下,甩了袖子,便往李濯的书房去。
李濯见林念寒柳眉深蹙,随即将林念寒带出了将军府。
李濯将林念寒待到了儿时俩人时常去之处。
是否觉得极其眼熟?李濯只盼着眼前闷闷不乐的女子,能够转移思绪。
林念寒看了看周遭的环境,当下有了一些记忆。
这不是小时李濯时常带她来的地方吗?
每每李濯买了小零嘴,又怕父亲发现,就到这个地方来偷吃。
不过有一次吃到一半,被父亲的侍卫发现了,报了回去,父亲亲自出马当初抓住,将她与李濯带回宫里。
便在她住的院子里,父亲坐在高椅上,母亲坐在她的旁边,一边吃着她的零嘴,一边让父亲轻轻教训一下就可了。
父亲以脸宠溺地看着母亲,一边嘱咐母亲莫要食过多零嘴,以免过会晚饭吃不下去。
随即李濯被罚,而她一边哭着喊濯之哥哥,濯之哥哥一边却是吃着手里的零食。
而一言不发默默做着深蹲的李濯,偷偷朝她做了极其逗笑的表情,成功将她逗笑。
最后的结果是她也被罚了背书。
林念寒想着觉得可逗了,不禁笑出来轻声。
可惜那是气得不行的父亲,一旁幸灾乐祸的母亲,却是不再了。
想到这里,林念寒垂眸,不愿改回姓氏的意念更加坚定。
宫中已经是有了陈玧了,而外公什么都没有了!
李濯向前跨进了一步,与林念寒并肩而立。
作者有话要说:
标注为百度资料!
有一美人,她路过了这个地方,极其欢喜地点下了收藏的按钮。
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林暮夕一觉醒来发现自己穿到了一个不知名的架空古代。
果真得以穿越的人,真就附送了一个系统。
穿越传说诚不欺我!
只是转眼一看,家中不仅一贫如洗,不仅有一位缠绵病榻的母亲与幼小的弟弟,以及作精嫂子与懦弱的哥哥。
当作精嫂子闹分家时,林暮久立刻带着母亲与年幼弟弟,搬离那个四分五裂的家。
只是母亲看病需要钱,弟弟到了上学的时候需要钱,茅草屋破烂不堪需要修葺要钱。
幸好还有个好系统可以帮她!
林暮夕二话不说,做起了小生意。
一日新来了个教书先生,日日光顾她的小摊子。
又一日教书先生带来了她的老母亲,老母亲慈颜温语地牵起林暮夕,掏出了一张婚书
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第41章
想着要在京都呆上数天, 林念寒趁着空闲时候,去市场看了看京都的海货。
发现京都虽是都城,但是新鲜的海鲜货极少, 除了富人贵族,平民百姓是吃不上新鲜海货的, 更别说海货的干货了。
林念寒决定了,在京都开上两间海鲜干货店。
李濯一听, 马上便将手上其中两间店铺送到林念寒那里。
这是我让牙行挑的两间,这一间是东边街了, 这一间便是南边街的了。
李濯知晓林念寒的想法, 她是准备在东边那富人区开上一间高档的干货铺,在南边开上一间平价的小干货店。
林念寒放下手里的茶杯, 将本子接了过去,一看那东边的富人区的价格有些低, 这价格有些低?
咳!这是衙门托牙行卖的店铺,价格自是低下的。李濯拿起茶杯,借着喝茶的举动偷偷瞟了林念寒一眼,看看她的反应。
林念寒点头, 她前天也有去过一间牙行打听过,这边的衙门也与家中镇上的一样,凡是出售的店铺房子是会便宜些,只是这两间便宜得极其多便是了。
林念寒怕这两间店铺里头会不会发生过什么人命官司?
是平安宅吗?
自是!
那我们现下便去让牙行带我们去看看店铺?反正闲着也是闲着, 不要浪费时间。
成。
出了相府, 李濯并无吩咐人套马车, 而牵过来马来, 将手伸向林念寒。
林念寒抿嘴一笑,自从香山事件后, 她与李濯也算是互相表达的彼此的心意,当下也不拘着情绪,大大方方将手放置李濯宽厚的掌心里,随着李濯轻轻一拉,林念寒便稳稳当当地坐上了马背上,由着李濯护在了怀中。
林念寒与李濯到了牙行,由牙行带着去了那两间店铺。
看过了南边的小店铺,很是不错,价格也是极其低的,随后又去了东边街的四店铺,不成想东边的店铺位置竟是在极佳的位置,只是租金便是便宜得过了头了。
贵人可真是极其巧了,这店铺本还有几年才到期,这是那租户年老,要带着一家人叶落归根。这才托牙行低价出租了,这还未挂出去,贵人便来问了。牙行看了一眼店铺的主人,李濯。
林念寒对这间店铺很是满意,价格又是极其低的,当下便签了下契约。
接下来林念寒预备着给两边的店铺各招上人。
可这招人可得找那些手脚干净的,肯踏实干活的。
为此,李濯说要亲自挑了人来,林念寒点头,李濯到底是京都有根基的人,他找的牙行定是可靠的,总比自己乱招人来的好。
由于那两间店铺皆是崭新的,也不必装修,让人打扫下,便也可开业了。
两间店铺错开时间开业,一间是上午开业,一件便是下午开业。
林念寒招待着贵客,看着进店铺的人络绎不绝,有些疑惑,这京都的人似乎都极其爱海鲜干货?
恭喜恭喜,将顶级的鲍鱼包上一斤。
恭喜恭喜,将那顶级的青口包上两斤。
恭喜恭喜,将那顶级的海虾包上一斤。
言轻易与李濯坐在斜对面的茶楼雅间出,一边品茶一边看向叫潮食的干海货店。
难怪我说,一向拒绝所有请帖的李将军,最近可是极其频繁地参加各种宴会,虽是逗留的时间不久,却是将那店铺都宣传了个遍。
你便不怕,累着她了?
李濯发下茶杯,明日便回了,她爱赚银子。
啧啧啧,真酸!言轻易扭头,招了招手,对着站在身后的人道:你去,买些顶级干货,莫要过多,都要上半斤便是。
怎得,你不去买些?言轻易又喝了口茶,只见李濯起身,去哪?
活招牌。
李濯出了雅间,下了楼,便往林念寒的店铺而去。
李濯一跨进店铺,便只见林念寒在猛喝水。
可累着了?
还好,不过未成想,这生意如此地旺。
李濯扫了一眼店铺,确实热热闹,便主动招呼起客来。
客人要看些什么干货?李濯冷着脸,招呼着跨进店铺的客人。
来人是某位高官,前日还在一个宴会上见过李濯,他记得这位李将军在宴会上提过一嘴,便想真着过来看一眼,可他万万想不到,这李将军竟当上了店小二,不知是何许人也,能让冷面李将军甘心在此屈身啊?
李濯见这位客人一脸惊吓过度的神情,私以为是自己不够热情,随即提起薄唇,嗯?
被李濯当面一笑的某位高官脚下一软,磕磕巴巴地小声音道:我我我,我自个随便看看,您请坐便是。
店铺里头的客人也是在这几日的宴会上,远远地见过李将军一眼的,见李将军对这店铺如此上心,当下心里都与明镜一般。
林念寒欢喜地收起来算盘,开业仅是一天,便是赚了不少。
她就说将店铺开在京都,定是没错的。
接下来便是将店交给雇来的人打理,她也该回镇上,开她的新吃食店铺了。
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第42章
京都店铺方面已是安排妥当, 不日便可启程。
在回小镇之前,林念寒终究是说服了外公林晏南的同意,将母亲的姓氏延续下去。
林念寒也是了了一桩心事, 欢喜地回了镇上去。
回了镇上,林念寒便直接往店里去, 李濯则是去了军营。
林念寒跨进店内,便发现林雪竟是在店内, 宛如一副老板娘模样。
念寒,回来了?那边还好吗?林芹随林念寒上了楼, 将这些天的账本放到了林念寒的桌上, 这是这些天的进出账,你对下。
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青叔,念寒一切都好的。林念寒极其知晓,疼爱她与弟弟的青叔此时的心情,我做了青叔最爱的甜食,可要尝尝?林念寒从箱子里拿出了一个小提盒,递给了青叔。
青叔接过,打开一看,果真是他是甜食,长公主竟还记得小人的喜好。
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是。林念寒微微一笑,如此多年,青叔的口味还是一样,极爱甜食,此甜食叫沙琪玛,不过青叔年老,可不易过多吃甜食才是。吃多了甜食对身体可不好。
极好。青叔见到长公主与大小姐一样平易近人,他的心也便放下了。
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青叔气得吹胡子瞪眼睛地,提起小盒子便出来厨房。
林念寒准备做上、石榴鸡、虾枣、牛肉丸汤,再炒上一道八宝素菜,便也可了。
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可累?若是累便不做吧?李濯担心她累着了。
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李濯一听, 马上便将手上其中两间店铺送到林念寒那里。
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李濯知晓林念寒的想法, 她是准备在东边那富人区开上一间高档的干货铺,在南边开上一间平价的小干货店。
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还好,不过未成想,这生意如此地旺。
李濯扫了一眼店铺,确实热热闹,便主动招呼起客来。
客人要看些什么干货?李濯冷着脸,招呼着跨进店铺的客人。
来人是某位高官,前日还在一个宴会上见过李濯,他记得这位李将军在宴会上提过一嘴,便想真着过来看一眼,可他万万想不到,这李将军竟当上了店小二,不知是何许人也,能让冷面李将军甘心在此屈身啊?
李濯见这位客人一脸惊吓过度的神情,私以为是自己不够热情,随即提起薄唇,嗯?
被李濯当面一笑的某位高官脚下一软,磕磕巴巴地小声音道:我我我,我自个随便看看,您请坐便是。
店铺里头的客人也是在这几日的宴会上,远远地见过李将军一眼的,见李将军对这店铺如此上心,当下心里都与明镜一般。
林念寒欢喜地收起来算盘,开业仅是一天,便是赚了不少。
她就说将店铺开在京都,定是没错的。
接下来便是将店交给雇来的人打理,她也该回镇上,开她的新吃食店铺了。
作者有话要说:
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第42章
京都店铺方面已是安排妥当, 不日便可启程。
在回小镇之前,林念寒终究是说服了外公林晏南的同意,将母亲的姓氏延续下去。
林念寒也是了了一桩心事, 欢喜地回了镇上去。
回了镇上,林念寒便直接往店里去, 李濯则是去了军营。
林念寒跨进店内,便发现林雪竟是在店内, 宛如一副老板娘模样。
念寒,回来了?那边还好吗?林芹随林念寒上了楼, 将这些天的账本放到了林念寒的桌上, 这是这些天的进出账,你对下。