第420章 营销手段
第420章营销手段
等到结账的时候，这一家人盯着算账的紫苏，看到这小姑娘在那里噼里啪啦打算盘。
算好了账后，紫苏笑着抬起头来。
“请问有优惠券吗？”
那个男子将优惠券递上，紫苏道：“一共消费一两银子五百文，抹去五百文的优惠后，收您一两银子。”
男子悬着的心算是落下了。
之前还害怕这裴记酒楼说的优惠券是在忽悠人,现在才发现并不是。
高高兴兴的给了钱，因为有了优惠，再加上他们点的那几个菜都不是很贵，所以价格他们也能接受。
等到给了钱后，紫苏又递上了一张打折券来，笑容十分甜美。
“贵客请慢走，这是裴记糕点的打折券,和裴记糕点的折扣并不冲突,到时候可以享受折上折的优惠。”
“若是有贵客的亲朋好友要吃饭，也可以推荐一下我们酒楼。”
那男子看到这打折券后，还有些愣了。
这咋还有这样的操作，这两个店面之间互送优惠券。
真的是长见识了。
可是这两个店铺如此做，他们的生意会越来越好的。
面前的是折上八折的优惠券，裴记糕点现在是六六折，0.66*0.8，那不是五点二八折了吗？
这买的越多，到时候省的就越多了。
其他酒楼的员工都有些担忧，毕竟这样弄下去，其实是不赚钱的了。
但是裴姝儿对于这酒楼的打算便是，镇店之宝，招牌菜，还有家常菜。
先以低价吸引客人，然后再推出几样贵一些的消费，这样无论是低中高端的客人都能吸引。
恰在这时,进来了小两口,他们进来后,那眼神就挑剔地四处看了看。
因为前一个店主装修的就还可以，再加上时间也赶，现在换上了全新的桌椅板凳，看着装修还马马虎虎。
和醉仙楼比起来是差了一些，没有人家的豪华，但是醉仙楼那样的底蕴，有多少酒楼可以比的。
他们现在要关心的，便是这食物的味道如何。
那个女人见这老头一家要走，立马问了一句。
“这味道咋样啊？”
老头砸吧了一下嘴，似乎在回味那味道。
“非常不错，我这辈子，就没有吃过这么好吃的饭菜。”
女人皱眉，这怕不是这家店的亲戚吧？
所以才和这家人一起骗他们？
现在还没有“找托”这种操作，但是裴姝儿还是花钱找了几个。
现在已经在来的路上了。
他们将在酒楼吃上一顿，然后又去外面到处宣传，说这里的饭菜好吃。
这些托的主要目标，就是那些妇女，还有自己的亲戚邻居。
本来他们还是有些抵触,从自己亲戚邻居下手。
可是当真的吃到了这美食后,就一点都不抵触了。
这味道,是真的太绝了。
他们在荆州城这么久，也没有吃过这么好吃的食物啊。
这别说是拿了钱了，就是没有拿钱，他们也得跟自己的亲朋好友推荐的。
这么好的食物，不吃是亲朋好友的损失啊。
于是，来的人越来越多了，这一部分人中有托，也有真的顾客。
那一对小夫妻看着人这么多，心里也不由的觉得，这家店的味道是不是还可以？
这就是托存在的意义了。
一家店里客人多的话，味道总是不会差的。
小夫妻坐下了，也安心了一些。
女子笑着道：“小二，你们这里有哪些菜？”
小二热情的走了上来，将手中的菜单递到了女子手中。
女子发现，这家酒楼的价格十分直观，都是明码标价的。
其他的酒楼都是要询问店小二才能知道价格，但是问的价格多了，自己也就忘了之前菜的价格了。
就这样有个菜单对照着，也不会忘记，自己到底点了多少钱的，心里也能有个数。
真不知道这家店的掌柜，是怎样蕙质兰心的人物，连这样的细节都能想到，并且改良了。
他们点的都是那种价格十分便宜的家常菜，然后还加了一个红烧肉，刚好就是一两银子。
而且，他们还发现，红烧肉的价格是一百文，水煮鱼的价格也是一百文。
但是其他的招牌菜，例如糊辣鱼，糖醋排骨等就是三百文钱一份。
“这几样菜原料不都一样吗？”
小二笑着道：“原料都是一样的，但是红烧鱼和水煮鱼都是咱们店里的特价菜，现在处于新店开业。若是以后，价格也会恢复300文钱的。”
两个小夫妻一听，立马又点了一个水煮鱼。
不然到时候涨价了，他们可就没得吃了。
妻子唤为红姐，她扬了扬手中的优惠券。
“这优惠券是我们在大街上走路的时候，有伙计给我们发的，说是可以免五百文，是不是真的？”
小二笑道：“是真的，只要消费在500文以上，给了优惠券就减免500文。若是消费在500文以下，那么就不收分文，只收优惠券。”
女子愣神，和自己相公交换了一个眼神。
待小二走了后，女子才道：“这不就是白吃了吗？这酒楼这样营业，会不会垮啊？生意越好，赔的越多啊。”
男子指了指手中的优惠券：“你看到没有，这优惠券就只能用这三天，三天之后，即便拿着优惠券也没用了，说是过期了。”
红姐还是觉得这家得亏。
可是真当吃到了饭菜，她才觉得，或许自己想多了。
这家酒楼之所以敢这么干，是因为他们有底气。
首先，这白菜吃着口感就是好的出奇。
菜味浓郁还带着一股子淡淡的甜味，他们吃了二十多年的白菜了，这么好吃的白菜还是第一次吃到。
不仅仅是因为这原材料好吃，还因为这菜的烹饪方式也十分合适。
至于那水煮鱼，更是鲜嫩无比，被切成了一片一片的，他们都吃不到鱼刺。
这刀工，这处理手法，简直绝了。
其他的几个菜，哪怕是个家常菜，也鲜美的让人恨不得连舌头都吞了。
而且红姐也发现了，许多人其实就只是抱着来这里吃白食的想法来的。
但是来了之后就发现，这味道太绝了，即便份量不少，可是压根就吃不过瘾，于是又点了许多的菜。
无论是炒青菜，还是炒白菜，都好吃。
就连那白米饭，也是粒粒分明，软而不烂，晶莹剔透，吃到了口中，还带着一股子清甜。
也不知怎的，吃完一顿饭后，灵台都仿佛清明了许多。
(本章完)
等到结账的时候，这一家人盯着算账的紫苏，看到这小姑娘在那里噼里啪啦打算盘。
算好了账后，紫苏笑着抬起头来。
“请问有优惠券吗？”
那个男子将优惠券递上，紫苏道：“一共消费一两银子五百文，抹去五百文的优惠后，收您一两银子。”
男子悬着的心算是落下了。
之前还害怕这裴记酒楼说的优惠券是在忽悠人,现在才发现并不是。
高高兴兴的给了钱，因为有了优惠，再加上他们点的那几个菜都不是很贵，所以价格他们也能接受。
等到给了钱后，紫苏又递上了一张打折券来，笑容十分甜美。
“贵客请慢走，这是裴记糕点的打折券,和裴记糕点的折扣并不冲突,到时候可以享受折上折的优惠。”
“若是有贵客的亲朋好友要吃饭，也可以推荐一下我们酒楼。”
那男子看到这打折券后，还有些愣了。
这咋还有这样的操作，这两个店面之间互送优惠券。
真的是长见识了。
可是这两个店铺如此做，他们的生意会越来越好的。
面前的是折上八折的优惠券，裴记糕点现在是六六折，0.66*0.8，那不是五点二八折了吗？
这买的越多，到时候省的就越多了。
其他酒楼的员工都有些担忧，毕竟这样弄下去，其实是不赚钱的了。
但是裴姝儿对于这酒楼的打算便是，镇店之宝，招牌菜，还有家常菜。
先以低价吸引客人，然后再推出几样贵一些的消费，这样无论是低中高端的客人都能吸引。
恰在这时,进来了小两口,他们进来后,那眼神就挑剔地四处看了看。
因为前一个店主装修的就还可以，再加上时间也赶，现在换上了全新的桌椅板凳，看着装修还马马虎虎。
和醉仙楼比起来是差了一些，没有人家的豪华，但是醉仙楼那样的底蕴，有多少酒楼可以比的。
他们现在要关心的，便是这食物的味道如何。
那个女人见这老头一家要走，立马问了一句。
“这味道咋样啊？”
老头砸吧了一下嘴，似乎在回味那味道。
“非常不错，我这辈子，就没有吃过这么好吃的饭菜。”
女人皱眉，这怕不是这家店的亲戚吧？
所以才和这家人一起骗他们？
现在还没有“找托”这种操作，但是裴姝儿还是花钱找了几个。
现在已经在来的路上了。
他们将在酒楼吃上一顿，然后又去外面到处宣传，说这里的饭菜好吃。
这些托的主要目标，就是那些妇女，还有自己的亲戚邻居。
本来他们还是有些抵触,从自己亲戚邻居下手。
可是当真的吃到了这美食后,就一点都不抵触了。
这味道,是真的太绝了。
他们在荆州城这么久，也没有吃过这么好吃的食物啊。
这别说是拿了钱了，就是没有拿钱，他们也得跟自己的亲朋好友推荐的。
这么好的食物，不吃是亲朋好友的损失啊。
于是，来的人越来越多了，这一部分人中有托，也有真的顾客。
那一对小夫妻看着人这么多，心里也不由的觉得，这家店的味道是不是还可以？
这就是托存在的意义了。
一家店里客人多的话，味道总是不会差的。
小夫妻坐下了，也安心了一些。
女子笑着道：“小二，你们这里有哪些菜？”
小二热情的走了上来，将手中的菜单递到了女子手中。
女子发现，这家酒楼的价格十分直观，都是明码标价的。
其他的酒楼都是要询问店小二才能知道价格，但是问的价格多了，自己也就忘了之前菜的价格了。
就这样有个菜单对照着，也不会忘记，自己到底点了多少钱的，心里也能有个数。
真不知道这家店的掌柜，是怎样蕙质兰心的人物，连这样的细节都能想到，并且改良了。
他们点的都是那种价格十分便宜的家常菜，然后还加了一个红烧肉，刚好就是一两银子。
而且，他们还发现，红烧肉的价格是一百文，水煮鱼的价格也是一百文。
但是其他的招牌菜，例如糊辣鱼，糖醋排骨等就是三百文钱一份。
“这几样菜原料不都一样吗？”
小二笑着道：“原料都是一样的，但是红烧鱼和水煮鱼都是咱们店里的特价菜，现在处于新店开业。若是以后，价格也会恢复300文钱的。”
两个小夫妻一听，立马又点了一个水煮鱼。
不然到时候涨价了，他们可就没得吃了。
妻子唤为红姐，她扬了扬手中的优惠券。
“这优惠券是我们在大街上走路的时候，有伙计给我们发的，说是可以免五百文，是不是真的？”
小二笑道：“是真的，只要消费在500文以上，给了优惠券就减免500文。若是消费在500文以下，那么就不收分文，只收优惠券。”
女子愣神，和自己相公交换了一个眼神。
待小二走了后，女子才道：“这不就是白吃了吗？这酒楼这样营业，会不会垮啊？生意越好，赔的越多啊。”
男子指了指手中的优惠券：“你看到没有，这优惠券就只能用这三天，三天之后，即便拿着优惠券也没用了，说是过期了。”
红姐还是觉得这家得亏。
可是真当吃到了饭菜，她才觉得，或许自己想多了。
这家酒楼之所以敢这么干，是因为他们有底气。
首先，这白菜吃着口感就是好的出奇。
菜味浓郁还带着一股子淡淡的甜味，他们吃了二十多年的白菜了，这么好吃的白菜还是第一次吃到。
不仅仅是因为这原材料好吃，还因为这菜的烹饪方式也十分合适。
至于那水煮鱼，更是鲜嫩无比，被切成了一片一片的，他们都吃不到鱼刺。
这刀工，这处理手法，简直绝了。
其他的几个菜，哪怕是个家常菜，也鲜美的让人恨不得连舌头都吞了。
而且红姐也发现了，许多人其实就只是抱着来这里吃白食的想法来的。
但是来了之后就发现，这味道太绝了，即便份量不少，可是压根就吃不过瘾，于是又点了许多的菜。
无论是炒青菜，还是炒白菜，都好吃。
就连那白米饭，也是粒粒分明，软而不烂，晶莹剔透，吃到了口中，还带着一股子清甜。
也不知怎的，吃完一顿饭后，灵台都仿佛清明了许多。
(本章完)