这道菜她也是头一次尝试,张珊珊吃了还不算,得找吕可得这样的普通客人再问问意见。
    见江霏是叫自己试菜,吕可得也不再推辞,随便吃了一块。
    可这一块豆腐入口,他就怀疑是自己的味觉系统出了毛病。
    外面裹着的肉酱又香又辣,还带着点麻油的醇厚风味,可以说是美味至极。直接接触到时,一种鲜美的感受直入脑海,让人感到欲罢不能。
    可是底下的豆腐就奇怪了,好像是坏了,又好像变了个口感。
    吕可得瞬间瞪大了眼。
    是自己喝酒喝出毛病了吗?
    这味道不像是豆腐,但吃起来还特别带感,越吃越香,层次变得丰富起来了!
    “好吃!”
    他咽下嘴里的毛豆腐,忍不住又伸手拿了一块。
    “这豆腐吃起来和一般的不同,我刚才想吐掉来着。但一犹豫,偏偏还吃到一股独特的香气,越嚼越有滋味了!”
    “因为这不是普通的豆腐,而是长了毛的毛豆腐。”
    江霏把原材料展示给他看,剩下的豆腐块上毛茸茸的,手一碰,还能拉出一层棉絮状的白丝线。
    吕可得起了一身鸡皮疙瘩,惊讶地放下了筷子。
    “这是一个东西?这豆腐不就是发霉腐烂了么?”
    “你要这么说也没错,从‘腐败’的食物中找出美味,其实也是一种重要的功力。”
    江霏没想到他不认得毛豆腐,想了想才明白,这种菜确实很有地方特色,在大众餐馆并不常见。
    该不会这就吃不下去了吧?
    她咳嗽一声,给了一段容易接受的解释。
    “毛豆腐和臭鳜鱼类似,都是传统的徽州名菜。别看它的外表难看,甚至像是腐败不能吃了,其实豆腐里正在发生复杂的化学变化。”
    “有些人第一次见到它会觉得浑身难受,可这不过是少见多怪而已。仔细想想,世界上还有许多食材都是不走寻常路,通过时间发酵酝酿才诞生的。昂贵的火腿、鲞鱼,便宜的酸笋、雪菜,不都是同一个逻辑吗?”
    “时间的酝酿……确实是同一个道理。”
    吕可得呆了呆,看向盘子里的豆腐。
    铁板毛豆腐安静无言,只是散发着温热的香气,抚慰着食客惊疑不定的心灵。
    他鼻子一酸,突然多了一份浓浓的感动。
    这毛豆腐外表让人起鸡皮疙瘩,可做成了菜却好吃到上天,让人刮目相看。
    江霏把话说的很含蓄,但这不就是在劝慰自己吗?
    他现在虽在事业低谷,但坚持积累下去,肯定也会暗中发生变化。
    也许等新的电影产出,他就不再是块毛豆腐,而是咸鱼翻身,变成一道美味的名菜了呢?
    “小江师傅,你说的微言大义,道理我听懂了!”
    吕可得的脑子一阵清醒,就像雨过天晴,乌云散去,再次鼓起了信心。
    刚才颓废低落的神色都被扫空,他整个人一想明白,就变得打满了鸡血,斗志昂扬起来。
    吕可得又大口吃了几块毛豆腐,激动地掏出钱包,把所有现金都塞给了江霏。
    “有你这番话在,我一定能写出好剧本。到时候电影开拍了,我会再回来致谢。你想见哪个明星就告诉我,我肯定给带来!”
    “还有那个服务员,下次请你喝茅台!”
    “这人是真的有病吧,还是说搞文艺的就这样?”
    张珊珊一脸懵逼,她也被吕可得塞了一把零钱,忙着满地捡掉落的硬币来不及还。
    最后,也只能看着对方欢天喜地,手舞足蹈,一眨眼就跑远了。
    “什么拍电影的……我看就是个喝酒喝晕头的疯子。他要是能把什么大明星带来吃饭,我名字倒过来写!”
    嘟哝着打了个哈欠,张珊珊这才发现时间已经很晚了。
    街上的小摊已撤了大半,行人也变得稀稀拉拉。
    “都这么迟了?我们快回去休息吧!明天还有20多个订单……”
    张珊珊一回头,震惊地发现江霏也不见了。
    “咦?!真的就只剩我一个人了吗?”
    ……
    在被吕可得塞了一堆钞票时,江霏就听见了任务完成的提示音。系统叮叮当当地发送了一堆奖励,一下子就把她的视线占满了。
    “恭喜宿主成功尝试八大菜系,任务完成,20000元美食基金已到账!”
    “系统菜地:水域范围已开放!”
    “紫色食谱《开水白菜》解锁,详情请看具体内容……”
    “进入系统菜地!”
    终于等到新功能拓展,江霏眼神一亮,迅速选择进入菜地空间。
    果不其然,原本长满了蔬菜的土地边,已经多了一个十多米见方的池塘,从浅到深,各种层次的水域一下子就都具备了。
    在这个池塘里,江霏可以随身携带各种鱼虾和水生植物,而且生长速度也比一般快十倍。
    这下她就再也不用每天采购,担心一时买不到新鲜食材了!
    有了新的试验田,江霏干脆连觉也不睡了,连夜跑去市场买鱼苗投入池塘。后来又补充了河虾、田螺等多种小生物,还沿着池塘边种了好几片莲藕和芋头。
    这样布置下来,各种植物错落有致,清香四溢。
    一眼看去,湖面上水波微动,小鱼畅游,简直像个多姿多彩的湿地公园了。
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