田江云和胖子吃完早餐也给家里人带了些回来，就是点小笼包蒸饺什么的。
之前母亲也是早早起来给一家人做早餐，可做了不到十天就熬不住。
主要晚上睡得太晚，早上做好了早餐也没人愿意起来吃。
搞得现在就改成了谁饿了就自己去外面买早餐。
回来的时候，田江云让胖子再去睡会儿，昨儿一晚上没怎么睡，黑眼圈都那么明显了。
他把一家人的早餐给提到了父母那边，父母和二姑都还没有起来。
只有小田雨一个人在客厅逗狗玩。
小田雨看着哥哥进门时候提着大包的吃的，就跑过来要了一份蒸饺自己趴在桌上吃了起来。
田江云看着地上那条不停朝着小田雨摇尾巴的小黄狗，田江云也给它夹了个小包子放地上。
结果这狗东西和田江云不亲，转过头闻了闻，就又转过头眼巴巴的望着小田雨了。
小田雨看着自己的狗狗不吃田江云给的东西就在哪里哈哈大笑。
说道：“哥哥，小黄不吃别人给的东西，它只吃我和妈妈给的！”
说完就捡起地上的小笼包喂给了狗子，这狗东西见是小田雨给喂的，一口就没了。
田江云看着这个有些嚣张的狗子还回头鄙视了他一眼，没好气的踢了它一脚！
这下踢得狗子吱吱乱叫，跑到小田雨凳子下面去躲着了。
小田雨一下就不满了生气的说道：“哥哥，你不能踢我的狗狗！小黄很乖的！”
田江云连忙给小田雨道歉，说自己错了，以后不踢它了。
说来这狗东西也是通人性，田雨花了300块钱给他买回来的时候还没有断奶。
小田雨为了养活它，还每天把它抱回去让它狗妈妈给喂两次奶。现在慢慢的长大了，也不见在屋里乱撒尿拉屎。
让小田雨教得会去卫生间拉了。
客厅的动静也影响到了还在睡觉得父母和二姑，他们也起来了。都坐下吃起了早餐。
母亲边吃早餐边向田江云打听了一下胖子的情况。
田江云敷衍了母亲几句，让他们放心，胖子不是什么小混混之类的。
母亲听完也就放心了，也是担心田江云和社会上的闲杂人等走得太近，害了自己。
吃完早餐，田江云就要回自己屋，母亲就和二姑上街买菜去了，说是要买点好的，家里来了客人招待一下。
这时候父亲叫住了田江云说要和他商量一下事情。
两父子坐在沙发上聊了起来。
田友富：“江云啊，你看现在的天气已经开始慢慢变冷了，不是太好抓小龙虾的季节了，你二姑夫现在一天到处去收龙虾也供不上店里用。店里的生意也慢慢下来了，能不能想个什么法子啊。”
田江云想了想对父亲说道：“这也是没有办法的事情，季节更替谁也改变不了，我估摸着最多再过一个月，小龙虾就彻底没有了。”
“我想店里应该开发新的主打菜品了，我在网上看好多地方在冬天喜欢吃羊肉汤，好像我们这里现在还没有专门吃羊肉汤的店，这几天让母亲和二姑在不忙的时候试试。”
父亲：“羊肉汤？这玩意怎么做？我们没有配方啊！”
田江云：“我现在也没有配方，但是网上能找到，羊肉汤主要是要压住膻味，我这两天就把配方找出来您拿去店里试试。”
“再者好多地方用的羊肉是绵羊肉，而我们本地的羊肉却是山羊肉，一个是得考虑成本的问题，二是我想我们家现在也算小康了，需要用的东西尽量用村子里的，也算是给村子做了点贡献，不求他们感恩戴德，我们自己心里明白就好。”
父亲：“你说得对，村子里基本家家户户都养了羊，但是没什么销路也卖不上好价钱。明天我就让你二姑夫在家买一只羊杀好了给送出来！”
田江云思考了一下说道：“其实呢，咱们还可以把羊烤来吃，就像烤鱼似的，我们来个烤全羊！但是这种吃法我估计能消费的不多，主要一只羊的成本在哪里，哪怕就算是全部用三十到四十斤左右的小羊。”
父亲：“这个主意也不错，我们都试试，那就让你二姑夫捎上一只半大小羊，我们县做来自己吃吃看。觉得可以了就在店里开始卖！”
田江云：“可能前期试错的成本比较高，这玩意就只是我的想法，具体操作起来还得母亲和二姑多费点心。”
父亲：“那没办法了啊，总不能冬天就关门不干了吧，那么大一个店铺在哪里，又不能租给别人。要是这羊肉汤和烤全羊能卖起来，咱们家就可以夏天卖小龙虾，冬天卖羊肉。这样一年四季都有得干！”
田江云：“那样是最好了的，到时候要是真做起来了估计还得专门请师傅来做，光您们几个忙不过来的！”
父亲：“我也像个请个厨师干，可我也怕别人干几天学会了我们店里的东西就不干了，到时候他自己去开店，不就抢了我们生意嘛！”
田江云：“这也是一个问题，但是始终会有人成为我们同行的，别看今年我们家是赚了点小钱，我估计明年就要冒出来好几家卖小龙虾的店了。所以我有个想法！”
父亲：“你说！”
田江云：“我打听了一下，咱们县包括周边几个县，能出小龙虾的地方不多，今年我们全靠抓野生的，但是总有一天也会抓完的！”
“我想让二姑夫在家试着养殖这玩意看行不行，就养在水田里，不种水稻了。要是养殖成功了，咱们家就掌握了货源，别人就是开一百家店，他货源成了问题他也开不久！而且我一开始就注意了这个问题，在定价上，没有定得太高，就是怕利润太高，引来很多的竞争！”
田友富有点佩服儿子的深谋远虑了，说道：“我还没想这么多，今年回去了就和你二姑夫好好商量一下，咱们争取把这玩意养殖成功！”
田江云点了点头，他并没有精力去做这些事情，总得让父亲独当一面。在龙虾店这个事情上他就只能是出谋划策了！
之前母亲也是早早起来给一家人做早餐，可做了不到十天就熬不住。
主要晚上睡得太晚，早上做好了早餐也没人愿意起来吃。
搞得现在就改成了谁饿了就自己去外面买早餐。
回来的时候，田江云让胖子再去睡会儿，昨儿一晚上没怎么睡，黑眼圈都那么明显了。
他把一家人的早餐给提到了父母那边，父母和二姑都还没有起来。
只有小田雨一个人在客厅逗狗玩。
小田雨看着哥哥进门时候提着大包的吃的，就跑过来要了一份蒸饺自己趴在桌上吃了起来。
田江云看着地上那条不停朝着小田雨摇尾巴的小黄狗，田江云也给它夹了个小包子放地上。
结果这狗东西和田江云不亲，转过头闻了闻，就又转过头眼巴巴的望着小田雨了。
小田雨看着自己的狗狗不吃田江云给的东西就在哪里哈哈大笑。
说道：“哥哥，小黄不吃别人给的东西，它只吃我和妈妈给的！”
说完就捡起地上的小笼包喂给了狗子，这狗东西见是小田雨给喂的，一口就没了。
田江云看着这个有些嚣张的狗子还回头鄙视了他一眼，没好气的踢了它一脚！
这下踢得狗子吱吱乱叫，跑到小田雨凳子下面去躲着了。
小田雨一下就不满了生气的说道：“哥哥，你不能踢我的狗狗！小黄很乖的！”
田江云连忙给小田雨道歉，说自己错了，以后不踢它了。
说来这狗东西也是通人性，田雨花了300块钱给他买回来的时候还没有断奶。
小田雨为了养活它，还每天把它抱回去让它狗妈妈给喂两次奶。现在慢慢的长大了，也不见在屋里乱撒尿拉屎。
让小田雨教得会去卫生间拉了。
客厅的动静也影响到了还在睡觉得父母和二姑，他们也起来了。都坐下吃起了早餐。
母亲边吃早餐边向田江云打听了一下胖子的情况。
田江云敷衍了母亲几句，让他们放心，胖子不是什么小混混之类的。
母亲听完也就放心了，也是担心田江云和社会上的闲杂人等走得太近，害了自己。
吃完早餐，田江云就要回自己屋，母亲就和二姑上街买菜去了，说是要买点好的，家里来了客人招待一下。
这时候父亲叫住了田江云说要和他商量一下事情。
两父子坐在沙发上聊了起来。
田友富：“江云啊，你看现在的天气已经开始慢慢变冷了，不是太好抓小龙虾的季节了，你二姑夫现在一天到处去收龙虾也供不上店里用。店里的生意也慢慢下来了，能不能想个什么法子啊。”
田江云想了想对父亲说道：“这也是没有办法的事情，季节更替谁也改变不了，我估摸着最多再过一个月，小龙虾就彻底没有了。”
“我想店里应该开发新的主打菜品了，我在网上看好多地方在冬天喜欢吃羊肉汤，好像我们这里现在还没有专门吃羊肉汤的店，这几天让母亲和二姑在不忙的时候试试。”
父亲：“羊肉汤？这玩意怎么做？我们没有配方啊！”
田江云：“我现在也没有配方，但是网上能找到，羊肉汤主要是要压住膻味，我这两天就把配方找出来您拿去店里试试。”
“再者好多地方用的羊肉是绵羊肉，而我们本地的羊肉却是山羊肉，一个是得考虑成本的问题，二是我想我们家现在也算小康了，需要用的东西尽量用村子里的，也算是给村子做了点贡献，不求他们感恩戴德，我们自己心里明白就好。”
父亲：“你说得对，村子里基本家家户户都养了羊，但是没什么销路也卖不上好价钱。明天我就让你二姑夫在家买一只羊杀好了给送出来！”
田江云思考了一下说道：“其实呢，咱们还可以把羊烤来吃，就像烤鱼似的，我们来个烤全羊！但是这种吃法我估计能消费的不多，主要一只羊的成本在哪里，哪怕就算是全部用三十到四十斤左右的小羊。”
父亲：“这个主意也不错，我们都试试，那就让你二姑夫捎上一只半大小羊，我们县做来自己吃吃看。觉得可以了就在店里开始卖！”
田江云：“可能前期试错的成本比较高，这玩意就只是我的想法，具体操作起来还得母亲和二姑多费点心。”
父亲：“那没办法了啊，总不能冬天就关门不干了吧，那么大一个店铺在哪里，又不能租给别人。要是这羊肉汤和烤全羊能卖起来，咱们家就可以夏天卖小龙虾，冬天卖羊肉。这样一年四季都有得干！”
田江云：“那样是最好了的，到时候要是真做起来了估计还得专门请师傅来做，光您们几个忙不过来的！”
父亲：“我也像个请个厨师干，可我也怕别人干几天学会了我们店里的东西就不干了，到时候他自己去开店，不就抢了我们生意嘛！”
田江云：“这也是一个问题，但是始终会有人成为我们同行的，别看今年我们家是赚了点小钱，我估计明年就要冒出来好几家卖小龙虾的店了。所以我有个想法！”
父亲：“你说！”
田江云：“我打听了一下，咱们县包括周边几个县，能出小龙虾的地方不多，今年我们全靠抓野生的，但是总有一天也会抓完的！”
“我想让二姑夫在家试着养殖这玩意看行不行，就养在水田里，不种水稻了。要是养殖成功了，咱们家就掌握了货源，别人就是开一百家店，他货源成了问题他也开不久！而且我一开始就注意了这个问题，在定价上，没有定得太高，就是怕利润太高，引来很多的竞争！”
田友富有点佩服儿子的深谋远虑了，说道：“我还没想这么多，今年回去了就和你二姑夫好好商量一下，咱们争取把这玩意养殖成功！”
田江云点了点头，他并没有精力去做这些事情，总得让父亲独当一面。在龙虾店这个事情上他就只能是出谋划策了！