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张月娥叹口气，抚摸着孙女的头。
海棠啊，奶不是怪你这个。奶是担心你这个脾气，太烈了，以后可怎么跟婆家相处。奶怕你吃亏。
正文 第118章 奶心目中的理想孙女婿
奶，我不是，我没有。
苏海棠想要否认，可又怕再惹奶伤心，磕磕巴巴解释两句，泄气地闭了嘴。
算了，奶那么担心她的亲事，怕她坏了名声不好找婆家，怕奶自己身体不好，不能长长久久地给她当娘家撑腰，这些她都懂。
偏偏程远征那无赖冒冒失失上门，叫奶误会他是她谈的对象，还已经到领回家叫长辈相看的地步。
奶喜欢当兵的，觉得人品过硬，加上程远征又长得浓眉大眼人模狗样的，更得老人家的眼缘，还是村长家的外甥，省城户口。
这些条件堆叠起来，叫奶对程远征是一万个满意，要不是她年龄不够，只怕已经催着程远征带她去男方家见家长了!
这误会太深了。可奶正在兴头上，她又刚闯祸惹奶伤心，苏海棠很怂地想着，不如叫奶多高兴一会儿。
要是再戳破孙女婿这个看起来挺漂亮的气泡，她担心奶一下子接受不了。
反正程远征已经走了，叫奶做两天美梦也没什么吧?
等奶发现他们平常根本不联系，压根不是那么回事，奶也能慢慢接受真相，冲击会小一点。
苏海棠怂怂地给自己找着理由，不再提这些不愉快的话题，主动接过锅铲开始炒菜。
奶，你这都哪来的好菜啊?又是鱼又是肉的，哎哟，还有排骨大虾。咱村今天有人杀猪吗?我没听见啊。
这鱼啊虾的，不会是从我大伯二伯他们家拿来的吧?看我今儿个大展身手，给你做个上档次的!油焖大虾，水煮鱼!刚好还有豆芽，再加上油菜心，特别下饭!
张月娥坐着小板凳烧火，一下下慢悠悠地拉着风箱，抓起麦秸往灶膛里添着。
听着孙女说得头头是道，张月娥的老脸上总算绽放出点笑模样。
胡吹大气!油焖大虾还行，那个水煮鱼是什么名堂?鱼汤?怎么还加豆芽油菜呢，不怕串味儿啊。
苏海棠嘿嘿一笑，利落地片着鱼肉。
奶你这就不知道了吧?水煮鱼可真不是拿水煮鱼汤，这是道川菜，吃起来贼拉过瘾!
可惜咱家没花椒，味道不够麻，下回我买齐调料，好好给你做一回正宗的。
川菜?张月娥狐疑地反问一句。你哪学来的川菜?还知道人家放了多少调料。又来糊弄我。
苏海棠往锅里倒上几大勺花生油，心疼得张月娥一个劲拦她。
败家闺女!就算做油焖大虾，也用不了这么多油啊!还不快盛回去。
苏海棠笑眯眯地看着奶心疼东西的模样，早把苏建民那不省心的一家抛到脑后了。
奶你别急，这菜吃油，我这已经放少了呢。回头这油还能用，不浪费的。
张月娥重新坐回小板凳上，不放心地探头看着锅里的油，不住嘴地念叨。
这可真是，你做一个菜，顶我一个月炒菜用的油。不会过日子。照你这个用法，得花多少钱啊。
苏海棠噗嗤一声笑了，把拍好的几瓣大蒜还有葱段放入油锅里爆香，又扔进去一把干红辣椒。
奶你忘了?咱们现在有钱啦!不怕花!孙女使劲给你挣!
正文 第119章 没结婚不许乱来
香气四溢!
张月娥被辣得呛咳两声，忙坐回去专心烧火，不忘记嘱咐掌勺的孙女。
你躲着点油烟，太呛人了。
没事儿。
苏海棠抿嘴一笑，打了一个鸡蛋，两手各拿一半蛋壳，互相倒着把蛋清分离出来，加入鱼肉盆里，又倒进昨天炒土豆丝前洗出来的淀粉水，加上盐，没有料酒就滴了一滴白酒入味，然后拌匀。
这会儿工夫，油锅里的干辣椒已经慢慢变色，苏海棠盛出一半的辣椒跟油，放到另一个大碗里备用。
奶，大火。
好嘞。
张月娥拉风箱的频率加快，火苗呼呼地旺起来，张月娥不间断地往灶膛里添麦秸，还不放心地问：这火行不?
行。苏海棠给个肯定的答案，又往锅里加蒜瓣姜片。
少一味花椒，就用其他调料补吧。
嗤啦啦热油爆响，香味再次弥漫，苏海棠不失时机地把鱼头鱼排下锅，翻炒两下，倒了半水舀水，把鱼头没上，又洒了点盐，等开锅。
哎呀，忘记先焯一下豆芽跟油菜心了!
苏海棠一拍脑门，懊恼地记起遗漏的步骤。
扔汤锅里滚滚就行。张月娥出言指点，十分不以为然。
奶真聪明!不愧是掌勺几十年的大厨!
苏海棠随口拍句马屁，听从奶的指点，把豆芽跟嫩嫩的油菜心倒入沸腾的汤水中轻轻一焯，拿漏勺捞了出来，放进一个小盆里。
锅里的鱼汤还在沸腾，苏海棠把稍加腌制的鱼片一片片放入沸腾的锅里。
鱼肉很嫩，裹着蛋清跟一点淀粉，熟得很快。
好了奶，火停一停。
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海棠啊，奶不是怪你这个。奶是担心你这个脾气，太烈了，以后可怎么跟婆家相处。奶怕你吃亏。
正文 第118章 奶心目中的理想孙女婿
奶，我不是，我没有。
苏海棠想要否认，可又怕再惹奶伤心，磕磕巴巴解释两句，泄气地闭了嘴。
算了，奶那么担心她的亲事，怕她坏了名声不好找婆家，怕奶自己身体不好，不能长长久久地给她当娘家撑腰，这些她都懂。
偏偏程远征那无赖冒冒失失上门，叫奶误会他是她谈的对象，还已经到领回家叫长辈相看的地步。
奶喜欢当兵的，觉得人品过硬，加上程远征又长得浓眉大眼人模狗样的，更得老人家的眼缘，还是村长家的外甥，省城户口。
这些条件堆叠起来，叫奶对程远征是一万个满意，要不是她年龄不够，只怕已经催着程远征带她去男方家见家长了!
这误会太深了。可奶正在兴头上，她又刚闯祸惹奶伤心，苏海棠很怂地想着，不如叫奶多高兴一会儿。
要是再戳破孙女婿这个看起来挺漂亮的气泡，她担心奶一下子接受不了。
反正程远征已经走了，叫奶做两天美梦也没什么吧?
等奶发现他们平常根本不联系，压根不是那么回事，奶也能慢慢接受真相，冲击会小一点。
苏海棠怂怂地给自己找着理由，不再提这些不愉快的话题，主动接过锅铲开始炒菜。
奶，你这都哪来的好菜啊?又是鱼又是肉的，哎哟，还有排骨大虾。咱村今天有人杀猪吗?我没听见啊。
这鱼啊虾的，不会是从我大伯二伯他们家拿来的吧?看我今儿个大展身手，给你做个上档次的!油焖大虾，水煮鱼!刚好还有豆芽，再加上油菜心，特别下饭!
张月娥坐着小板凳烧火，一下下慢悠悠地拉着风箱，抓起麦秸往灶膛里添着。
听着孙女说得头头是道，张月娥的老脸上总算绽放出点笑模样。
胡吹大气!油焖大虾还行，那个水煮鱼是什么名堂?鱼汤?怎么还加豆芽油菜呢，不怕串味儿啊。
苏海棠嘿嘿一笑，利落地片着鱼肉。
奶你这就不知道了吧?水煮鱼可真不是拿水煮鱼汤，这是道川菜，吃起来贼拉过瘾!
可惜咱家没花椒，味道不够麻，下回我买齐调料，好好给你做一回正宗的。
川菜?张月娥狐疑地反问一句。你哪学来的川菜?还知道人家放了多少调料。又来糊弄我。
苏海棠往锅里倒上几大勺花生油，心疼得张月娥一个劲拦她。
败家闺女!就算做油焖大虾，也用不了这么多油啊!还不快盛回去。
苏海棠笑眯眯地看着奶心疼东西的模样，早把苏建民那不省心的一家抛到脑后了。
奶你别急，这菜吃油，我这已经放少了呢。回头这油还能用，不浪费的。
张月娥重新坐回小板凳上，不放心地探头看着锅里的油，不住嘴地念叨。
这可真是，你做一个菜，顶我一个月炒菜用的油。不会过日子。照你这个用法，得花多少钱啊。
苏海棠噗嗤一声笑了，把拍好的几瓣大蒜还有葱段放入油锅里爆香，又扔进去一把干红辣椒。
奶你忘了?咱们现在有钱啦!不怕花!孙女使劲给你挣!
正文 第119章 没结婚不许乱来
香气四溢!
张月娥被辣得呛咳两声，忙坐回去专心烧火，不忘记嘱咐掌勺的孙女。
你躲着点油烟，太呛人了。
没事儿。
苏海棠抿嘴一笑，打了一个鸡蛋，两手各拿一半蛋壳，互相倒着把蛋清分离出来，加入鱼肉盆里，又倒进昨天炒土豆丝前洗出来的淀粉水，加上盐，没有料酒就滴了一滴白酒入味，然后拌匀。
这会儿工夫，油锅里的干辣椒已经慢慢变色，苏海棠盛出一半的辣椒跟油，放到另一个大碗里备用。
奶，大火。
好嘞。
张月娥拉风箱的频率加快，火苗呼呼地旺起来，张月娥不间断地往灶膛里添麦秸，还不放心地问：这火行不?
行。苏海棠给个肯定的答案，又往锅里加蒜瓣姜片。
少一味花椒，就用其他调料补吧。
嗤啦啦热油爆响，香味再次弥漫，苏海棠不失时机地把鱼头鱼排下锅，翻炒两下，倒了半水舀水，把鱼头没上，又洒了点盐，等开锅。
哎呀，忘记先焯一下豆芽跟油菜心了!
苏海棠一拍脑门，懊恼地记起遗漏的步骤。
扔汤锅里滚滚就行。张月娥出言指点，十分不以为然。
奶真聪明!不愧是掌勺几十年的大厨!
苏海棠随口拍句马屁，听从奶的指点，把豆芽跟嫩嫩的油菜心倒入沸腾的汤水中轻轻一焯，拿漏勺捞了出来，放进一个小盆里。
锅里的鱼汤还在沸腾，苏海棠把稍加腌制的鱼片一片片放入沸腾的锅里。
鱼肉很嫩，裹着蛋清跟一点淀粉，熟得很快。
好了奶，火停一停。
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