444：十八
李伟跟麻旺财，刚才听了徐雅的话，正一起研究着，等下煮什么汤来。这个还没决定好，但见徐雅跟王桂兰说着话，他们就去了厨房。
后院这边，就剩下徐雅跟王桂兰了。
“我想找霍团长要个张末的电话。”王桂兰有点小心翼翼的问。
徐雅倒是很直爽的回答道，“行啊，等我回去，找老霍要了，抄写给你。大姐，你还有别的事儿吗？没有的话，我就先去厨房里去了，现在要炒料，估计会忙上一会儿。”
王桂兰一直想问的话，终于问了出来，现在也没别的事儿了，心里一阵轻松。
脸上笑容也灿烂了起来。
“行，你忙你的去，孩子我来帮你们带。自打麻师傅来了，后厨的活儿都没我干的了，除了帮忙收收桌子，倒也是轻松。”
徐雅笑了笑，说了个好！
她到了后厨，跟李伟、麻旺财，商量了下。
反正卖麻辣烫用的小推车，是两个单独的四方锅子，下面有个槽是用来装煤气的，两个锅子的话，徐雅就打算让李伟跟麻旺财，炒两个底料。
一个自然是用麻辣的，麻辣烫自然是要用麻辣底料的，另外一个，说着是要用番茄底料，但随着天气越来越热，用番茄的话，怕会坏了味道。
还是选择用大骨汤底。
“目前咱们就用这两个底料，你们要是有好的意见，还可以提出来。麻师傅，尤其是你，别觉着自己是刚来，啥话的不好意思说，有什么好的意见，还是要提出来的。”
麻旺财赶紧说道，“这个肯定的，东家你放心，有好的意见，我肯定会说出来的。”
“那就行，剩下的你们自己弄，汤料现在是一大锅，一定要调好味道。对了，还有个事儿，得交给李师傅你来。”
瞧她，差点又要忘记了。
“东家，你说，是什么事儿？”
“煤气罐，这个还要你去跑一趟，咱们这个要提前弄好，省的开始卖麻辣烫的时候，再给忘记了。”
徐雅说着，算了下日子。
“咱们就十八那天下午三点开始试营业，到时候我带几个朋友来，你们多准备点肉，你们俩都会打丸子，咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话，看着分量买，一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵，量相对来说，也不算少了。”
按照徐雅定的价格，一毛钱三个竹签，这个是肉类，蔬菜类的是，一毛钱五个竹签。
徐雅没敢卖多贵，她做的就是薄利多销，卖的多了，挣钱也就多了。
要是麻辣烫做的好了，吸引了一批稳定的食客，她肯定要立刻开办店铺，抓住时机，先将钱给挣到手。
徐雅本来是打算想搞大酒店的，可就她目前的人手跟存款，还不足以开。
再说，只要父亲在北城给她看中了房子，她要是买了房子，就瞬间成为穷光蛋，还是要多挣点钱。
听徐雅说好，李伟跟麻旺财，心里也有底儿了，反正一切都有东家来掌管，他们只要安分做事就好了。
中午的时候，徐雅跟李伟，麻旺财，仨人在厨房里，打了一些手工素菜丸子。
中午的时候，他们就先自己尝试做了下。
味道出奇的好，徐雅是找到了前世吃的那种熟悉的味道。
光是她自己，一块钱不到，吃的饱饱的，也是，徐雅就爱吃素的，光是素的竹签，一毛钱五个，一块钱就是五十个，非常的便宜了。
别说徐雅，就是李伟这样一个成年壮汉，荤素搭配，吃到撑三块钱根本不到。
按照这个算法，李伟倒是觉着，徐雅定的价格，有点便宜了。
“东家，咱这个价格，肯定是便宜了。我觉着还能加点价格。”
徐雅却道，“不加了，就这样吧。回头咱再进一点那个方便面。”
听徐雅一说方便面，李伟跟麻旺财，同时惊讶了起来。
“东家，那可是个稀罕物，一般人家都吃不起的。特贵。”
徐雅瞧着他们，笑了下。
“所以，才要从这个上面挣点钱啊。这事儿，回头我去找人买，咱先买来一些，看看卖的咋样。再者，李师傅，咱们每天早上可以多做点油条。”
李伟不懂徐雅的意思，忙着问了句，“做那么多卖不完咋整啊？还是，东家，你有别的想法啊。”
“当然有别的想法，要是没有，我敢让你多做点。这个油条，早上卖不完，正好留着下午跟晚上卖麻辣烫吃，咱家现在剩油条了没？”
李伟摇头，“之前都是不敢做多，就怕卖不出去就浪费了。东家你要是想吃，明儿早上我多炸点。”
徐雅却道，“我倒是不想吃，就是想让你们尝尝这个味道。对了，今儿我给你们调的这个麻酱的味道，你们吃着如何？”
王桂兰先声说道，“好吃，香的很，小雅，你是往里面加了什么佐料吧，我吃着，可比平时吃的要香，味重。”
“这个麻酱就是我特制的，专门配着麻辣烫吃的。当然了，麻师傅，你也可以做点辣椒油，万一有人吃，给他们，咱家，麻酱跟辣椒油，来这里吃都是免费的，谁要是想打包，就要另外收费，一勺子两分钱。”
李伟跟麻旺财听着徐雅的话，由衷的佩服。
那么年轻的女人，做起事儿来，比他们这几个加在一起，一百多岁的人还要厉害。
“东家，你这脑子，真的是太厉害了，要是俺们能有你这脑子，现在不定早就门面了。”
徐雅哈哈笑了下，“只要你们跟着我做的好了，我这门面都让你们管着。还有大姐，你的差事也不轻，咱们家要买一批小碟子，专门吃麻辣烫用的。
现在你先帮着干，等我再找了个人，一起来帮你。”
王桂兰赶紧应着，“行，小雅你放心，这个事儿，我肯定能做好。”
眼前这三个人，都是她的兵，徐雅觉着，自己也要跟老霍一样，他带的是整整一个团的兵，都能管好了。她手底下仨人，难道还管不好？
后院这边，就剩下徐雅跟王桂兰了。
“我想找霍团长要个张末的电话。”王桂兰有点小心翼翼的问。
徐雅倒是很直爽的回答道，“行啊，等我回去，找老霍要了，抄写给你。大姐，你还有别的事儿吗？没有的话，我就先去厨房里去了，现在要炒料，估计会忙上一会儿。”
王桂兰一直想问的话，终于问了出来，现在也没别的事儿了，心里一阵轻松。
脸上笑容也灿烂了起来。
“行，你忙你的去，孩子我来帮你们带。自打麻师傅来了，后厨的活儿都没我干的了，除了帮忙收收桌子，倒也是轻松。”
徐雅笑了笑，说了个好！
她到了后厨，跟李伟、麻旺财，商量了下。
反正卖麻辣烫用的小推车，是两个单独的四方锅子，下面有个槽是用来装煤气的，两个锅子的话，徐雅就打算让李伟跟麻旺财，炒两个底料。
一个自然是用麻辣的，麻辣烫自然是要用麻辣底料的，另外一个，说着是要用番茄底料，但随着天气越来越热，用番茄的话，怕会坏了味道。
还是选择用大骨汤底。
“目前咱们就用这两个底料，你们要是有好的意见，还可以提出来。麻师傅，尤其是你，别觉着自己是刚来，啥话的不好意思说，有什么好的意见，还是要提出来的。”
麻旺财赶紧说道，“这个肯定的，东家你放心，有好的意见，我肯定会说出来的。”
“那就行，剩下的你们自己弄，汤料现在是一大锅，一定要调好味道。对了，还有个事儿，得交给李师傅你来。”
瞧她，差点又要忘记了。
“东家，你说，是什么事儿？”
“煤气罐，这个还要你去跑一趟，咱们这个要提前弄好，省的开始卖麻辣烫的时候，再给忘记了。”
徐雅说着，算了下日子。
“咱们就十八那天下午三点开始试营业，到时候我带几个朋友来，你们多准备点肉，你们俩都会打丸子，咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话，看着分量买，一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵，量相对来说，也不算少了。”
按照徐雅定的价格，一毛钱三个竹签，这个是肉类，蔬菜类的是，一毛钱五个竹签。
徐雅没敢卖多贵，她做的就是薄利多销，卖的多了，挣钱也就多了。
要是麻辣烫做的好了，吸引了一批稳定的食客，她肯定要立刻开办店铺，抓住时机，先将钱给挣到手。
徐雅本来是打算想搞大酒店的，可就她目前的人手跟存款，还不足以开。
再说，只要父亲在北城给她看中了房子，她要是买了房子，就瞬间成为穷光蛋，还是要多挣点钱。
听徐雅说好，李伟跟麻旺财，心里也有底儿了，反正一切都有东家来掌管，他们只要安分做事就好了。
中午的时候，徐雅跟李伟，麻旺财，仨人在厨房里，打了一些手工素菜丸子。
中午的时候，他们就先自己尝试做了下。
味道出奇的好，徐雅是找到了前世吃的那种熟悉的味道。
光是她自己，一块钱不到，吃的饱饱的，也是，徐雅就爱吃素的，光是素的竹签，一毛钱五个，一块钱就是五十个，非常的便宜了。
别说徐雅，就是李伟这样一个成年壮汉，荤素搭配，吃到撑三块钱根本不到。
按照这个算法，李伟倒是觉着，徐雅定的价格，有点便宜了。
“东家，咱这个价格，肯定是便宜了。我觉着还能加点价格。”
徐雅却道，“不加了，就这样吧。回头咱再进一点那个方便面。”
听徐雅一说方便面，李伟跟麻旺财，同时惊讶了起来。
“东家，那可是个稀罕物，一般人家都吃不起的。特贵。”
徐雅瞧着他们，笑了下。
“所以，才要从这个上面挣点钱啊。这事儿，回头我去找人买，咱先买来一些，看看卖的咋样。再者，李师傅，咱们每天早上可以多做点油条。”
李伟不懂徐雅的意思，忙着问了句，“做那么多卖不完咋整啊？还是，东家，你有别的想法啊。”
“当然有别的想法，要是没有，我敢让你多做点。这个油条，早上卖不完，正好留着下午跟晚上卖麻辣烫吃，咱家现在剩油条了没？”
李伟摇头，“之前都是不敢做多，就怕卖不出去就浪费了。东家你要是想吃，明儿早上我多炸点。”
徐雅却道，“我倒是不想吃，就是想让你们尝尝这个味道。对了，今儿我给你们调的这个麻酱的味道，你们吃着如何？”
王桂兰先声说道，“好吃，香的很，小雅，你是往里面加了什么佐料吧，我吃着，可比平时吃的要香，味重。”
“这个麻酱就是我特制的，专门配着麻辣烫吃的。当然了，麻师傅，你也可以做点辣椒油，万一有人吃，给他们，咱家，麻酱跟辣椒油，来这里吃都是免费的，谁要是想打包，就要另外收费，一勺子两分钱。”
李伟跟麻旺财听着徐雅的话，由衷的佩服。
那么年轻的女人，做起事儿来，比他们这几个加在一起，一百多岁的人还要厉害。
“东家，你这脑子，真的是太厉害了，要是俺们能有你这脑子，现在不定早就门面了。”
徐雅哈哈笑了下，“只要你们跟着我做的好了，我这门面都让你们管着。还有大姐，你的差事也不轻，咱们家要买一批小碟子，专门吃麻辣烫用的。
现在你先帮着干，等我再找了个人，一起来帮你。”
王桂兰赶紧应着，“行，小雅你放心，这个事儿，我肯定能做好。”
眼前这三个人，都是她的兵，徐雅觉着，自己也要跟老霍一样，他带的是整整一个团的兵，都能管好了。她手底下仨人，难道还管不好？