第2007章春卷好吃
春卷好吃，但皮难做。
难就难在要做得跟纸一样薄和透。
这样即便是裹成春卷了，也依旧能隐约看见内里红色的萝卜丝和碧绿的芫荽。
付拾一将面活得很软，软得黏在手上，倒扣过来都不会掉。
这样的面，倒扣过来，会因为重力缘故，微微下坠，但稍一用力，就能收回来，颇有些弹性。
将一口平底锅子在火上烧，也不必很大的火，小小的就可。
然后瞅准时机，抓着面团在锅上一贴，眨眼功夫再将面团扯回来。
此时，一张如同薄纸的面皮，就留在了锅上。
这是因为锅足够热，面一贴上去，就熟了。熟了的面，失去了黏性，因此一扯就从面团上下来了。
所以，好的春卷皮，都是这么一张一张的，从面团在锅上粘出来的。
而那留在锅上的春卷皮，稍微再等片刻，等彻底熟透，立刻就要拿起来。
别看说得这么麻烦，但实际上做起来，不过是几秒钟一张春卷皮。
这要是手慢了，那定是不成的。
付拾一这一手绝活，算是让厨娘佩服了：“娘子竟连这功夫都会。说句实话，做厨子的，也没几个能做到的。”
一口气做了百来十张春卷皮，面团也没了，付拾一也累了，这才停了手。
趁着李长博没起来，付拾一又将春卷裹起来。
薄如蝉翼的面皮，配上鲜嫩脆爽的萝卜丝，看似简单，可等裹好了，将蘸料顺着春卷口淋进去，再来上一口——
因为芥末的作用，所以入口要不了多久，就会感觉好似天灵盖都被冲开，眼耳口鼻七窍，更是都通了。
就连眼泪都冒出来。
那种又辣又爽的感觉，更让人欲罢不能。
吃完一只春卷，那真称得上是神清气爽，满身细汗！
付拾一尝了两个，表示很满意。
厨娘也是尝了一个，止不住的夸赞：“娘子真会做饭。”
说话间，李长博也醒了，自己寻了过来。
付拾一就给他煮面。
面是抻得细细的银丝面，一根根的，比起头发丝来，也差不了多少。
将面在白水里煮熟了，再烫一点叶子菜，卧一只白生生的荷包蛋铺在面上。
最后将浮着一层黄油的鸡汤淋入碗里，撒上一小撮葱花。
只需要一点盐调味，别的什么都不用再加，这一碗面，就已经是有了灵魂。
往面前一搁，扑鼻而来就是那种鸡汤的香气，瞬间勾得人食指大动，口水都拼命冒出来。
再看看那颜色：鸡油黄澄澄的透亮，雪白的面，碧绿的叶和葱花，白生生的，似乎都还颤巍巍的荷包蛋。一眼过去，就仿佛已经吃到了这一碗面的丰富。
这一是一碗简单却不平凡的面。
付拾一和李长博一人一碗，就着凉拌的鸡胸肉，和那春卷，吃了个心满意足。
看着李长博吃得开心，付拾一也是眉眼弯弯：什么是过日子？这就是过日子。一日三餐，三餐四季。
吃罢饭，两人又手牵着手，如同饭后消食一般，去往长安县衙门。
长安县衙门里，俨然已经恢复了平静。
吕德华已将卷宗做好，人也都抓了回来，只等李长博酌情判刑，然后提交刑部复审。
可怜的孩纸忙了这么多天，这会儿忙完了，连家都没有体力回，找了个角落，盖着大氅，就睡着了。
还睡得挺香的。
付拾一悄悄给李长博提议：“还是多准备点宿舍吧？有时候他们也能睡一睡。眯一下。”
李长博颔首：“那就正好修个暖炕。这样冬日也舒服些。”
付拾一觉得这个主意甚妙。
李长博查阅了一下卷宗，确定没有纰漏后，便提笔判道：“影响极其恶劣，当即刻处死。死前游街示众，好宽慰亡灵，告诫世人，彰显国威。”
不只是榴娘林期等主谋共犯，就连将徐多煌抛尸的，去驿站蒙人的随从，也是一并连坐。
李长博其实很少会这样严苛。
甚至有的时候，还会替某些犯人求情——譬如当初的花魁案，譬如除辛案等。
只要情有可原，他都愿意从轻发落。
他这一次，丝毫不心软，显然是觉得这些人都没有情有可原。
付拾一也觉得是如此：这样的人不从重惩罚，如何对得起郑毅之流？以后又如何有人敢做郑毅之流？
贪官污吏虽说是杀不尽的，但若没有郑毅之流来与之对抗，没有朝廷的严苛打压，只怕人人都敢去做那贪官!
到了那个时候，朝廷又如何治理万民？又在百姓心中，如何有威信？
处理完这个事情，李长博开始挨个儿去问那些被带回来的女子——之前没功夫搭理她们，就都暂且关在牢里。
如今，就得考虑她们的去处了。
付拾一也趁机与李长博提起了医院的事情。
这件事情，李长博自是支持。
于是付拾一也跟着一同去——能进教坊司的，进教坊司，其他剩下的人里，她挑出那些愿意自力更生，留在长安城的。
再剩下的，就看她们的意愿，是去平康坊，还是回家。衙门可以给安排。
当然，都不愿意的，也可以领一笔路费，自己想去哪里去哪里。
而此时近距离看着这些女子，听她们诉说自己的遭遇，付拾一才真正的意识到，林期到底是怎么样一个魔鬼。
这样的魔鬼，纵是千刀万剐也不为过。
一百多名女子里，有才艺的竟然还很多，足足有三十多人，完全可以组一个小型歌舞团。
而剩下的，一大半都想隐姓埋名，离开长安城。
还剩下二十七人，思来想去，决定留下。
用她们的话说：长安有李长博这样的官，总比其他地方好些。女人独自在世上生存，真的是太难了。
当然，这二十七人也不是都愿意听付拾一的安排。
其中十三人想领了朝廷给的补偿，然后自行谋生。
最后只有十四人都想试试付拾一说的新职业“护士”。
付拾一将这些人暂且安顿到仵作学院里去，给她们腾出几间宿舍。
但这个事情，也不是长久之计。
因为很快，仵作学院就要开学了。
到时候几乎全是男子，这些女人恐怕不能习惯。
因此，虽然案子破了，可付拾一也没功夫跟李长博新婚燕尔，第二日一大早，就去找了庄静峨。
而李长博，也是去了刑部，旁听贪污案。
(本章完)
春卷好吃，但皮难做。
难就难在要做得跟纸一样薄和透。
这样即便是裹成春卷了，也依旧能隐约看见内里红色的萝卜丝和碧绿的芫荽。
付拾一将面活得很软，软得黏在手上，倒扣过来都不会掉。
这样的面，倒扣过来，会因为重力缘故，微微下坠，但稍一用力，就能收回来，颇有些弹性。
将一口平底锅子在火上烧，也不必很大的火，小小的就可。
然后瞅准时机，抓着面团在锅上一贴，眨眼功夫再将面团扯回来。
此时，一张如同薄纸的面皮，就留在了锅上。
这是因为锅足够热，面一贴上去，就熟了。熟了的面，失去了黏性，因此一扯就从面团上下来了。
所以，好的春卷皮，都是这么一张一张的，从面团在锅上粘出来的。
而那留在锅上的春卷皮，稍微再等片刻，等彻底熟透，立刻就要拿起来。
别看说得这么麻烦，但实际上做起来，不过是几秒钟一张春卷皮。
这要是手慢了，那定是不成的。
付拾一这一手绝活，算是让厨娘佩服了：“娘子竟连这功夫都会。说句实话，做厨子的，也没几个能做到的。”
一口气做了百来十张春卷皮，面团也没了，付拾一也累了，这才停了手。
趁着李长博没起来，付拾一又将春卷裹起来。
薄如蝉翼的面皮，配上鲜嫩脆爽的萝卜丝，看似简单，可等裹好了，将蘸料顺着春卷口淋进去，再来上一口——
因为芥末的作用，所以入口要不了多久，就会感觉好似天灵盖都被冲开，眼耳口鼻七窍，更是都通了。
就连眼泪都冒出来。
那种又辣又爽的感觉，更让人欲罢不能。
吃完一只春卷，那真称得上是神清气爽，满身细汗！
付拾一尝了两个，表示很满意。
厨娘也是尝了一个，止不住的夸赞：“娘子真会做饭。”
说话间，李长博也醒了，自己寻了过来。
付拾一就给他煮面。
面是抻得细细的银丝面，一根根的，比起头发丝来，也差不了多少。
将面在白水里煮熟了，再烫一点叶子菜，卧一只白生生的荷包蛋铺在面上。
最后将浮着一层黄油的鸡汤淋入碗里，撒上一小撮葱花。
只需要一点盐调味，别的什么都不用再加，这一碗面，就已经是有了灵魂。
往面前一搁，扑鼻而来就是那种鸡汤的香气，瞬间勾得人食指大动，口水都拼命冒出来。
再看看那颜色：鸡油黄澄澄的透亮，雪白的面，碧绿的叶和葱花，白生生的，似乎都还颤巍巍的荷包蛋。一眼过去，就仿佛已经吃到了这一碗面的丰富。
这一是一碗简单却不平凡的面。
付拾一和李长博一人一碗，就着凉拌的鸡胸肉，和那春卷，吃了个心满意足。
看着李长博吃得开心，付拾一也是眉眼弯弯：什么是过日子？这就是过日子。一日三餐，三餐四季。
吃罢饭，两人又手牵着手，如同饭后消食一般，去往长安县衙门。
长安县衙门里，俨然已经恢复了平静。
吕德华已将卷宗做好，人也都抓了回来，只等李长博酌情判刑，然后提交刑部复审。
可怜的孩纸忙了这么多天，这会儿忙完了，连家都没有体力回，找了个角落，盖着大氅，就睡着了。
还睡得挺香的。
付拾一悄悄给李长博提议：“还是多准备点宿舍吧？有时候他们也能睡一睡。眯一下。”
李长博颔首：“那就正好修个暖炕。这样冬日也舒服些。”
付拾一觉得这个主意甚妙。
李长博查阅了一下卷宗，确定没有纰漏后，便提笔判道：“影响极其恶劣，当即刻处死。死前游街示众，好宽慰亡灵，告诫世人，彰显国威。”
不只是榴娘林期等主谋共犯，就连将徐多煌抛尸的，去驿站蒙人的随从，也是一并连坐。
李长博其实很少会这样严苛。
甚至有的时候，还会替某些犯人求情——譬如当初的花魁案，譬如除辛案等。
只要情有可原，他都愿意从轻发落。
他这一次，丝毫不心软，显然是觉得这些人都没有情有可原。
付拾一也觉得是如此：这样的人不从重惩罚，如何对得起郑毅之流？以后又如何有人敢做郑毅之流？
贪官污吏虽说是杀不尽的，但若没有郑毅之流来与之对抗，没有朝廷的严苛打压，只怕人人都敢去做那贪官!
到了那个时候，朝廷又如何治理万民？又在百姓心中，如何有威信？
处理完这个事情，李长博开始挨个儿去问那些被带回来的女子——之前没功夫搭理她们，就都暂且关在牢里。
如今，就得考虑她们的去处了。
付拾一也趁机与李长博提起了医院的事情。
这件事情，李长博自是支持。
于是付拾一也跟着一同去——能进教坊司的，进教坊司，其他剩下的人里，她挑出那些愿意自力更生，留在长安城的。
再剩下的，就看她们的意愿，是去平康坊，还是回家。衙门可以给安排。
当然，都不愿意的，也可以领一笔路费，自己想去哪里去哪里。
而此时近距离看着这些女子，听她们诉说自己的遭遇，付拾一才真正的意识到，林期到底是怎么样一个魔鬼。
这样的魔鬼，纵是千刀万剐也不为过。
一百多名女子里，有才艺的竟然还很多，足足有三十多人，完全可以组一个小型歌舞团。
而剩下的，一大半都想隐姓埋名，离开长安城。
还剩下二十七人，思来想去，决定留下。
用她们的话说：长安有李长博这样的官，总比其他地方好些。女人独自在世上生存，真的是太难了。
当然，这二十七人也不是都愿意听付拾一的安排。
其中十三人想领了朝廷给的补偿，然后自行谋生。
最后只有十四人都想试试付拾一说的新职业“护士”。
付拾一将这些人暂且安顿到仵作学院里去，给她们腾出几间宿舍。
但这个事情，也不是长久之计。
因为很快，仵作学院就要开学了。
到时候几乎全是男子，这些女人恐怕不能习惯。
因此，虽然案子破了，可付拾一也没功夫跟李长博新婚燕尔，第二日一大早，就去找了庄静峨。
而李长博，也是去了刑部，旁听贪污案。
(本章完)