薛明宇明白田师爷的意思,直接说道:“老奴年纪大了,近来精神不好,管不了那么多,高家的事,大人们做主就好。至于高家所谋的家财,要是能讨回来,老奴不要,全给县衙。”
    高县令离任之前,把在田福县的产业全都卖了,他薛家的祖宅祖业早就没了。
    而许县令这般爽快的收拾了孙家,他也得拿出点诚意来。这家财啊,他不能要完,拿一点就成了。
    田师爷见薛明宇上道,笑道:“薛老果然高义。您放心,这孙家高家,皆不会有好下场。”
    薛明宇得到这句话,放下心来,谢过田师爷后,说了想去谢谢杨班头他们,便被允许进了县衙班房。
    其实薛明宇想要谢的不是杨班头,而是罗武,或者说是姜、尚、顾三家。
    是顾家发现他的存在,尚家找到他,姜家帮他翻了老案,报了大仇。
    杨班头跟罗武还要处理孙家的事儿,也没有多少工夫跟薛明宇说话,薛明宇道过谢后,便告辞离去。但心里思量着,等一个月后,事情尘埃落定,他得带上厚礼,登门拜谢姜、尚、顾、罗几家。
    而孙家全家被抓,孙福雄被撤掉里长之位的事儿,很快就传遍整个田福县。原本有被撤掉的里长不服气,准备带着乡民们闹事的,因着孙家的事儿,全部歇了这个心思。
    做了里长的,哪个身上干净?看许县令的架势,是铁了心要撤掉全县一半的里长,你要是不服,孙里长的下场就摆在那里,等着被削吧。
    因着孙家的事儿,全县撤掉一半里长的事情进行得很是顺利,原本预备着闹腾半个月左右的,结果不到三天,事情就办完了,可谓顺利至极。
    许县令是高兴得哼起小曲,第三天就给知府衙门送了公文,把县里撤掉十六个里长,且被撤的里长无一人不服,甚至还联名写了认同书的事儿,以及孙家、高家、薛家的官司,一并汇报给知府衙门。
    河安府知府看过公文后,越发意动,立刻把河安府其余的县令召来,让他们效仿田福县,撤掉全县一半的里长,给大楚节流。
    其他县令得知此事,心里骂着许县令,这个许崇峰,软和了这么些年,眼见着就要调任了,突然给他们来这么一出……撤掉大楚一半的里长,亏他敢提出来!
    可这些县令只敢在心里抱怨,明面上还要去信夸赞许县令,再提前贺他要高升。
    许县令是个知事的人,是给每一位县令都去信告罪,还送了厚礼,把河安府的县令们都给安抚了一遍。
    许县令把他安抚各位县令的事情告知知府大人,算是变相说明自己没有结党营私。
    知府大人收到许县令的信,跟身边的幕僚赞了许县令一回:“这个许崇峰不但一鸣惊人,还挺会做人。”
    至此,知府大人算是把许崇峰给记住了。许县令之后高升,还做上京官,皆由此时始。
    ……
    孙家的事情传到大丰村,村里人着实惊了一把。
    “那孙里长家就这么败了?看来人还是不能做亏心事啊,孙家老太爷造的孽,子孙后代就得还。”
    “还啥还?那孙里长又不是啥好人,他这些年借着里长的名头,可没少做恶事。每年收粮税的时候,哪家哪户不得多给他个十来斤的粮食,他可管着六个村子呢,那么多户人家,他每年光从咱们嘴里抠粮食就够自家吃的,听说都吃不完呢,还拿去卖。”
    “收丁税的时候更不用说,那可是实打实的银钱,每丁多收十文钱,六个村子,那么多男丁,他年年能发一笔,还有徭役,他又能赚上一笔。”
    “最可恨的是收钱还害人。黄杉村的黄河子家,前年黄河子摔断腿的时候,刚好碰上徭役,自己去不了了,他就一个儿子,怕儿子去了回不来,就给孙福雄二两银子,让孙福雄帮着把他家独苗的名字给划了。”
    “孙福雄收了二两银子后,说是不够,要再加一两,黄家只能去凑钱,还没凑齐呢,出发的日子就到了。孙福雄把黄河子家的独苗给带走了,那二两银子也没给黄河子家退回来。”
    “幸亏黄家小子只是累病了一场,小命到底是保住了,要不黄河子家就得绝后。”
    大丰村人都在说着孙家的事儿,三奶奶也在跟崔氏、顾大丫她们说。
    顾锦里在旁边配着卤味的卤料,跟着听了不少。听到县城谣传孙有乾跟周寡妇的风流韵事时,心里心疼了一把,找劳媒婆的姐妹去传孙有乾偷寡妇的事儿,她前前后后可是花了六两银子的。
    不过,孙家被重判,她心里很爽,觉得六两银子花得值。
    “那个孙有乾真不是个东西,老婆子活了这么多年,就没见过那样的畜生!”三奶奶知道孙有乾跟周寡妇和许莲子的事情后,是气得不行,只觉得恶心又晦气。
    “三奶奶别生气,那孙家已经遭殃,再为他们动气,不值当。”顾锦里已经配好卤料,招呼着顾大丫母女:“姑姑、乐表姐,咱们去厨房熬卤水,做卤味。”
    又对三奶奶道:“三奶奶,咱们今晚吃卤味,保管您爱吃。”
    三奶奶道:“爱吃爱吃,又是肉又是蛋的,哪能不爱吃?”
    三奶奶一想到厨房里放着的那些肉,心里就疼得不行。但那是大丫一家以后活命的营生,心疼也就少了,只交代顾大丫母女:“大丫,乐丫头,你们可得好好学。”
    这做一次卤味,费钱呢。
    “三伯娘三姥姥放心,我们肯定好好学着,不浪费肉。”顾大丫和戚康乐应着,提上香料袋,跟着顾锦里去了厨房,学着做卤味。
    “做卤味最重要的是卤汁,只要把卤汁做好了,卤出来的荤菜、素菜才会好吃。”
    “但卤汁想要做好,可不容易,这是我配好的卤料,一共六种卤料配方,每种卤料配方最少有十五味香料,这些香料的种类跟用量,你们要记住咯。”
    而这六种卤料配方,是用来卤素菜、卤鸡鸭猪肉、卤猪蹄、卤河鲜、卤羊肉、卤牛肉的。
    一锅卤汁并不能卤所有东西,想要卤味做得好,你得用不同的配方,分开来卤。要不然食材会窜味。

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