第四十章 实习店长（1）
租借下来。
陈景旭得花钱简单装修一下这是非常有必要的。
铁板鱿鱼烧不是2元店，随意生意更好，铁板鱿鱼是吃的，店面跟装修一样要干净。
第二步就是定制铁板，陈景旭亲自到人家厂家去定制，就为了一个店面？
另外就是选材，首选当然是湛市鱿鱼，不过还没有正式开业，所以陈景旭随意到市场挑选的鱿鱼，又请了两个厨师，制作陈景旭想要的鱿鱼串，想要的那个味道。
“老板，您尝尝这个味道，我加了八角，麻油，香叶调制的秘料。”
“不错，不过有点辛苦。”
“胡椒粉多了？”
两人继续调试，陈景旭已经雇佣了他们，所以他们只要负责调试出陈景旭想要的味道。
“老板，您尝尝我的。”
“很平淡，不过还挺好吃。”
“你再吃吃。”
其中一个厨师洒点他的调制配件，味道一下子就来了：“不错。”
“嘿嘿，小老板，铁板烧讲究其食材新鲜，鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味，并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。”
“说得好，以后你们就是我加盟店铁板鱿鱼的配料师傅，月薪1万，可愿意给我工作。”
“两万？”
“愿意，当然愿意。”这个年代月薪过万简直就是天道酬劳，让两个厨师帮自己工作，那是妥妥的。
“那就好，等下给你们合同，另外能够做的更美味那就继续，三天后我要那种意犹未尽的香料，有把握吗？”
“老板，放心交给我们。”两个大厨是有证的，是陈景旭从劳动局招聘过来的，今天其实是他们第一天试工。
没想到陈景旭就开出了万元月薪，这让他们很兴奋。
调味对于他们而言都是小问题，只要给他们时间，他们就有把握调出让老板满意的调味香料。
陈景旭这边，继续找店面，并且都是找最理想的位置，不介意花点钱转让店面。
而且陈景旭租借下来的店面他已经安排好了，一店两用。
一边是铁板鱿鱼/串，一边是水果捞，并且装修也是分开的，至于店员，陈景旭再去劳动局贴招聘信息，有过厨房经验的优先。
招聘方面，明明可以一次解决，陈景旭偏偏多跑几趟，这主要是陈景旭很多都不懂，没有经验，所以他也在一步步成长。
30几个人。
有男有女，年龄普遍都是20岁左右的，陈景旭限制了年龄。
每个人都带着一次性手套，就这样半个篮球场面积的铁皮房里面，两个师傅正在教授他们如何烧烤鱿鱼串。
应聘到旭日食品公司求职的员工汗颜，没想到来到是教他们烤鱿鱼。
各种佐料都已经准备好了，烤的鱿鱼也是用香料调制熟的，他们只要再放到铁板上烤几下就可以吃，所以学起来非常方便。
另外还有水果捞的店员，陈景旭已经招好了，让她们培训切水果，芒果，西瓜，哈密瓜，香瓜，葡萄～
陈景旭买了很多回来给她们练手。
“景旭，真的准备开水果店啊？水果很难保存。”
林耀仔昨天自己坐火车上来了，虽然说带薪休假很爽，但也不能太过分啊，林耀仔很有自知之明滴。
所以他还是跑了上来。
这不，在吃练切到拼盘里的水果。
“问题不大。”
冰箱也要定制，陈景旭在店面装修的同时也正在准备所需材料。
陈景旭虽然什么都不懂，但故技重施这个道理他懂，复制2元店的成功，陈景旭一样是开十家店，铁板鱿鱼跟水果捞同为一家店分开经营，其实跟奶茶更合适的，不过不懂得，陈景旭不涉及。
吃完鱿鱼串再品尝一下水果捞，味道不错哦。
时间有些仓促，半个月后，陈景旭十间店面（水果捞/铁板鱿鱼）正式开业。
“新开张，美味的铁板鱿鱼只要一块钱一串，10块钱12串，欢迎品尝。”
起火。
铁板浇油，鱿鱼串在上面滋滋滋闻着味道就非常香，一下子周围就有客人了：“来两串尝一尝。”
“马上就好。”
店员翻着鱿鱼串，都是培训过的，陈景旭不担心他们出错。
随着几个客人说好吃，味道还不错，立马铁板鱿鱼店就围了一圈客人：“我要买10块钱。”
铁板鱿鱼生意开始火爆，铁板烧起源于rb，据说已经有40年的悠久历史，忘记是0几年的时候引进国内，一下子国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地。
无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营，深受欢迎老少皆宜!
这不。
跟水果捞成了鲜明的对比。
“3块钱一斤，想要什么水果就夹。”都是切好的，整整齐齐摆放在篮子里让客人挑。
4块一斤。
陈景旭根据客流量定价，并且每个门店都是统一价钱。
开业也不说剪彩什么的，就让母亲帮陈景旭在家里拜拜神公，毕竟陈景旭目前连写字楼都没有，办公都是在旭日仓库。
“是不是应该考虑租借一个写字楼了？”陈景旭想了一下：“还是建一栋大厦？”
一下子陈景旭的野心就暴露无遗了，不过资金有点紧张。
陈景旭每次赚了钱，这一次店面租借还有装修又把钱砸进去了。
想要回本，那就得看盈利，陈景旭完全没有想过亏损了要怎么办，拿什么发工资。
在他看来没有什么，但别人眼里，资金链一旦跟不上，那就得享受被工人追薪吧。
不少企业都是这样被拖死的。
可能是陈景旭熟知未来，他才敢这样，还有腾讯的股权书，支撑起了陈景旭的野心，给了他勇往直前，放手一搏的勇气。
“老板，鱿鱼串售空了。”
陈景旭本来进货鱿鱼不是很多，第一天就售空，这是一个好兆头。
至少可以让陈景旭肆无忌惮的进货鱿鱼，追求食材新鲜，陈景旭首选他们湛市。
陈景旭得花钱简单装修一下这是非常有必要的。
铁板鱿鱼烧不是2元店，随意生意更好，铁板鱿鱼是吃的，店面跟装修一样要干净。
第二步就是定制铁板，陈景旭亲自到人家厂家去定制，就为了一个店面？
另外就是选材，首选当然是湛市鱿鱼，不过还没有正式开业，所以陈景旭随意到市场挑选的鱿鱼，又请了两个厨师，制作陈景旭想要的鱿鱼串，想要的那个味道。
“老板，您尝尝这个味道，我加了八角，麻油，香叶调制的秘料。”
“不错，不过有点辛苦。”
“胡椒粉多了？”
两人继续调试，陈景旭已经雇佣了他们，所以他们只要负责调试出陈景旭想要的味道。
“老板，您尝尝我的。”
“很平淡，不过还挺好吃。”
“你再吃吃。”
其中一个厨师洒点他的调制配件，味道一下子就来了：“不错。”
“嘿嘿，小老板，铁板烧讲究其食材新鲜，鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味，并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。”
“说得好，以后你们就是我加盟店铁板鱿鱼的配料师傅，月薪1万，可愿意给我工作。”
“两万？”
“愿意，当然愿意。”这个年代月薪过万简直就是天道酬劳，让两个厨师帮自己工作，那是妥妥的。
“那就好，等下给你们合同，另外能够做的更美味那就继续，三天后我要那种意犹未尽的香料，有把握吗？”
“老板，放心交给我们。”两个大厨是有证的，是陈景旭从劳动局招聘过来的，今天其实是他们第一天试工。
没想到陈景旭就开出了万元月薪，这让他们很兴奋。
调味对于他们而言都是小问题，只要给他们时间，他们就有把握调出让老板满意的调味香料。
陈景旭这边，继续找店面，并且都是找最理想的位置，不介意花点钱转让店面。
而且陈景旭租借下来的店面他已经安排好了，一店两用。
一边是铁板鱿鱼/串，一边是水果捞，并且装修也是分开的，至于店员，陈景旭再去劳动局贴招聘信息，有过厨房经验的优先。
招聘方面，明明可以一次解决，陈景旭偏偏多跑几趟，这主要是陈景旭很多都不懂，没有经验，所以他也在一步步成长。
30几个人。
有男有女，年龄普遍都是20岁左右的，陈景旭限制了年龄。
每个人都带着一次性手套，就这样半个篮球场面积的铁皮房里面，两个师傅正在教授他们如何烧烤鱿鱼串。
应聘到旭日食品公司求职的员工汗颜，没想到来到是教他们烤鱿鱼。
各种佐料都已经准备好了，烤的鱿鱼也是用香料调制熟的，他们只要再放到铁板上烤几下就可以吃，所以学起来非常方便。
另外还有水果捞的店员，陈景旭已经招好了，让她们培训切水果，芒果，西瓜，哈密瓜，香瓜，葡萄～
陈景旭买了很多回来给她们练手。
“景旭，真的准备开水果店啊？水果很难保存。”
林耀仔昨天自己坐火车上来了，虽然说带薪休假很爽，但也不能太过分啊，林耀仔很有自知之明滴。
所以他还是跑了上来。
这不，在吃练切到拼盘里的水果。
“问题不大。”
冰箱也要定制，陈景旭在店面装修的同时也正在准备所需材料。
陈景旭虽然什么都不懂，但故技重施这个道理他懂，复制2元店的成功，陈景旭一样是开十家店，铁板鱿鱼跟水果捞同为一家店分开经营，其实跟奶茶更合适的，不过不懂得，陈景旭不涉及。
吃完鱿鱼串再品尝一下水果捞，味道不错哦。
时间有些仓促，半个月后，陈景旭十间店面（水果捞/铁板鱿鱼）正式开业。
“新开张，美味的铁板鱿鱼只要一块钱一串，10块钱12串，欢迎品尝。”
起火。
铁板浇油，鱿鱼串在上面滋滋滋闻着味道就非常香，一下子周围就有客人了：“来两串尝一尝。”
“马上就好。”
店员翻着鱿鱼串，都是培训过的，陈景旭不担心他们出错。
随着几个客人说好吃，味道还不错，立马铁板鱿鱼店就围了一圈客人：“我要买10块钱。”
铁板鱿鱼生意开始火爆，铁板烧起源于rb，据说已经有40年的悠久历史，忘记是0几年的时候引进国内，一下子国内铁板烧风靡大江南北，红透全国各地。
无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营，深受欢迎老少皆宜!
这不。
跟水果捞成了鲜明的对比。
“3块钱一斤，想要什么水果就夹。”都是切好的，整整齐齐摆放在篮子里让客人挑。
4块一斤。
陈景旭根据客流量定价，并且每个门店都是统一价钱。
开业也不说剪彩什么的，就让母亲帮陈景旭在家里拜拜神公，毕竟陈景旭目前连写字楼都没有，办公都是在旭日仓库。
“是不是应该考虑租借一个写字楼了？”陈景旭想了一下：“还是建一栋大厦？”
一下子陈景旭的野心就暴露无遗了，不过资金有点紧张。
陈景旭每次赚了钱，这一次店面租借还有装修又把钱砸进去了。
想要回本，那就得看盈利，陈景旭完全没有想过亏损了要怎么办，拿什么发工资。
在他看来没有什么，但别人眼里，资金链一旦跟不上，那就得享受被工人追薪吧。
不少企业都是这样被拖死的。
可能是陈景旭熟知未来，他才敢这样，还有腾讯的股权书，支撑起了陈景旭的野心，给了他勇往直前，放手一搏的勇气。
“老板，鱿鱼串售空了。”
陈景旭本来进货鱿鱼不是很多，第一天就售空，这是一个好兆头。
至少可以让陈景旭肆无忌惮的进货鱿鱼，追求食材新鲜，陈景旭首选他们湛市。