讲完了,郑浩又说:“今日预订的客官,便可享受我店额外提供的免费试吃优惠,想要预订的,就开始排队进店付钱吧!”
听得郑浩如是说,人群安静了一下。
大家还没消化完郑浩所说话语中包含的信息。
但是,很快的,就有人反应过来:要想今日免费试吃,那就要现在掏钱订餐。
“呼啦”一下,就有数条人影冲进了店里,开始从袖袋中掏钱。
在半个时辰不到的时间内,陆陆续续的,竟有多达百多位的客人排队交钱订餐,拿到了票牌
郑浩看见这一幕,彻底松了口气。
有这么多人订开业那天的餐,自己这苦心孤诣做起来的自助餐馆应该算是一炮而红了吧?
第二日,豪客来自助餐馆继续进行免费试吃活动,顺便的,预订开业那日就餐资格的活动也是火爆进行中。
如此,到了开业前一天的下午酉时初,试吃活动和预订活动同时结束。
关闭了店门,卞玉京喜滋滋和账房先生一起盘账。
“这两日,一共有380余人预订了开业那日的自助餐,这已经到了我店接待之极限,因而,后续虽然还是有不少客官想要预订,都被拒绝了,甚是可惜。”卞玉京说道。
一天为380余人准备菜肴饭食,这是个巨大的工作量。
但是,赚钱也是较为可观的。
仔细计算之后,还未开业,豪客来已经进账小二十两银子了。
刨去人工和食材成本,这一天的净利也差不多有十五两左右,这个盈利那是相当可观的。
不过,自助餐是个新事物,加之郑浩前面做了大力度的推广和宣传,大家都是为尝鲜而来,也许新鲜劲儿过了之后,客流就会下降许多的吧?
但自己这第一桶金是赚定了的!
这开业前的一晚,对于郑浩和豪客来的雇工来说,都是一个不眠之夜。需要准备的东西太多了,一直忙到子时末这才告一段落。
而到了寅时末,又不得不匆匆起来,生火准备食材,打扫卫生,准备开业的一应事宜。
辰时初,也就是早上7时多的样子,开业预热就开始了。
舞龙舞狮,锣鼓喧天,一时间热闹得不行。
很快的,瞧热闹的人就涌了过来,将这豪客来酒楼的四周围了个水泄不通。
到了巳时初,嘉宾陆续到了。
第一个到的,是冒辟疆。
“辟疆兄,欢迎,欢迎!”郑浩迎了上来拱手。
“郑贤弟,恭喜,恭喜!”冒辟疆笑嘻嘻地回应着。
他一甩头,身后便有一个小厮毕恭毕敬呈上来一个貔貅摆件。
“贤弟开业大吉,无甚表示的,就送一个小玩意,预祝生意兴隆通四海,财源广进达三江!”冒辟疆说。
“多谢辟疆兄,太客气了。”郑浩将礼物收了,转手交给郑冲,让郑冲送回店堂,摆在账桌上去。
“贤弟真是绝顶聪明也,竟能想到这么多新奇的玩意,你的那个用来广而告之的告示,我昨日已经欣赏过,画得真的是好极,令我茅塞顿开也!”冒辟疆说道。
“只是一时的小想法,辟疆兄过奖了。”郑浩谦逊地摆手。
“贤弟随手一画,人物就肌肉丰盈,风姿绰约,美不胜收,可见你在画技一途已达炉火纯青之境地也!愚兄不才,想要讨一份告示收藏,可以吗?愚兄愿奉上一份润笔之资。”冒辟疆说道。
竟然看上了自己画的那宣传招贴了。
郑浩挺意外的。
他心说,大概自己将那招贴中的女子画得太美好曼妙了吧?而且,像这种之前从未出现过的广告招贴,其收藏价值也的确挺大的,过得个几百年,若是被20世纪末期以后的国人看到,估计会为此而疯狂的。
到那个时候,会不会有学者据此宣布:我华夏在广告宣传方面也走在世界的前列,在明末时候,已经出现了十分标准与后世平面广告非常相似的招贴广告呢?
郑浩这么想着,就觉得自己如今正在创造新的历史。
“辟疆兄,一张宣传告示而已,你若喜欢,我自当奉上一张,何谈润笔哉?”郑浩笑着说道。
郑浩对冒辟疆是相当之有好感的,自然是要竭力交好之。
他说着,就令身边人将昨日贴出去又收回来的那些招贴拿一幅出来赠予冒辟疆。
冒辟疆得了这幅招贴画,甚为高兴,连声道谢。
在冒辟疆之后,吴梅村、周士茂、顾寿年等人也都陆续到来,又是一番拱手寒暄。这几人也都是送上了贺礼,其中有贺匾有摆件有挂件。
最后来的,自然是本县的知县程远程伯达。
知县出行,也是有一全套的仪仗的。
旌旗招展,随员们持蓝伞青扇,更有两名衙役在前手持着肃静牌子,气势十分的热闹。
“呀!知县老爷竟然也来捧场?”
“有甚可见怪的?郑浩可是与知县老爷关系密切着呢!”
围观的人群议论着。
郑浩便和一众嘉宾迎了上来。
程知县在距离豪客来酒楼还有一百步的时候就住了轿,从轿子里钻了出来。
“给县尊请安!”
“县尊大人好!”
郑浩这些人便乱纷纷的向程知县拱手为礼。
程知县也是微笑着与大家见了礼,然后这才随着郑浩朝着酒楼里面走。
这时,酒楼还未开门,店堂里自然是没什么人的。
来到这酒楼里面,在凳子上落了座,程知县便笑着说道:“前两日我就听说,这豪客来酒楼做出来点新花样,像是什么铁板烤肉、串串香,吃过的都说是人间至美的滋味,今日终于有机会品尝一番。”
“大人,小子这就让伙计呈上来一些,供大家品尝。”郑浩赶忙说道。
在开业仪式之前,先让大家吃点喝点,待会儿表现也会更卖力不是。
于是,喷香的热腾腾的烤肉和串串香就端了上来。
“香味好浓郁也!”
“中人欲醉,一嗅便知,定是美味至极。”
这些嘉宾嗅着空气中弥漫的浓香,纷纷表达着赞美之情。
“请!大人和诸位仁兄,随意用些!”郑浩以手相邀,众人自然也不客气,都是纷纷的伸手或用竹签扎起烤肉,或拿起烤串开始大嚼。
这一番品尝之后,更是令得程知县等人不吝赞美,直夸得这些烤肉和涮串天上地下少有。
听得郑浩如是说,人群安静了一下。
大家还没消化完郑浩所说话语中包含的信息。
但是,很快的,就有人反应过来:要想今日免费试吃,那就要现在掏钱订餐。
“呼啦”一下,就有数条人影冲进了店里,开始从袖袋中掏钱。
在半个时辰不到的时间内,陆陆续续的,竟有多达百多位的客人排队交钱订餐,拿到了票牌
郑浩看见这一幕,彻底松了口气。
有这么多人订开业那天的餐,自己这苦心孤诣做起来的自助餐馆应该算是一炮而红了吧?
第二日,豪客来自助餐馆继续进行免费试吃活动,顺便的,预订开业那日就餐资格的活动也是火爆进行中。
如此,到了开业前一天的下午酉时初,试吃活动和预订活动同时结束。
关闭了店门,卞玉京喜滋滋和账房先生一起盘账。
“这两日,一共有380余人预订了开业那日的自助餐,这已经到了我店接待之极限,因而,后续虽然还是有不少客官想要预订,都被拒绝了,甚是可惜。”卞玉京说道。
一天为380余人准备菜肴饭食,这是个巨大的工作量。
但是,赚钱也是较为可观的。
仔细计算之后,还未开业,豪客来已经进账小二十两银子了。
刨去人工和食材成本,这一天的净利也差不多有十五两左右,这个盈利那是相当可观的。
不过,自助餐是个新事物,加之郑浩前面做了大力度的推广和宣传,大家都是为尝鲜而来,也许新鲜劲儿过了之后,客流就会下降许多的吧?
但自己这第一桶金是赚定了的!
这开业前的一晚,对于郑浩和豪客来的雇工来说,都是一个不眠之夜。需要准备的东西太多了,一直忙到子时末这才告一段落。
而到了寅时末,又不得不匆匆起来,生火准备食材,打扫卫生,准备开业的一应事宜。
辰时初,也就是早上7时多的样子,开业预热就开始了。
舞龙舞狮,锣鼓喧天,一时间热闹得不行。
很快的,瞧热闹的人就涌了过来,将这豪客来酒楼的四周围了个水泄不通。
到了巳时初,嘉宾陆续到了。
第一个到的,是冒辟疆。
“辟疆兄,欢迎,欢迎!”郑浩迎了上来拱手。
“郑贤弟,恭喜,恭喜!”冒辟疆笑嘻嘻地回应着。
他一甩头,身后便有一个小厮毕恭毕敬呈上来一个貔貅摆件。
“贤弟开业大吉,无甚表示的,就送一个小玩意,预祝生意兴隆通四海,财源广进达三江!”冒辟疆说。
“多谢辟疆兄,太客气了。”郑浩将礼物收了,转手交给郑冲,让郑冲送回店堂,摆在账桌上去。
“贤弟真是绝顶聪明也,竟能想到这么多新奇的玩意,你的那个用来广而告之的告示,我昨日已经欣赏过,画得真的是好极,令我茅塞顿开也!”冒辟疆说道。
“只是一时的小想法,辟疆兄过奖了。”郑浩谦逊地摆手。
“贤弟随手一画,人物就肌肉丰盈,风姿绰约,美不胜收,可见你在画技一途已达炉火纯青之境地也!愚兄不才,想要讨一份告示收藏,可以吗?愚兄愿奉上一份润笔之资。”冒辟疆说道。
竟然看上了自己画的那宣传招贴了。
郑浩挺意外的。
他心说,大概自己将那招贴中的女子画得太美好曼妙了吧?而且,像这种之前从未出现过的广告招贴,其收藏价值也的确挺大的,过得个几百年,若是被20世纪末期以后的国人看到,估计会为此而疯狂的。
到那个时候,会不会有学者据此宣布:我华夏在广告宣传方面也走在世界的前列,在明末时候,已经出现了十分标准与后世平面广告非常相似的招贴广告呢?
郑浩这么想着,就觉得自己如今正在创造新的历史。
“辟疆兄,一张宣传告示而已,你若喜欢,我自当奉上一张,何谈润笔哉?”郑浩笑着说道。
郑浩对冒辟疆是相当之有好感的,自然是要竭力交好之。
他说着,就令身边人将昨日贴出去又收回来的那些招贴拿一幅出来赠予冒辟疆。
冒辟疆得了这幅招贴画,甚为高兴,连声道谢。
在冒辟疆之后,吴梅村、周士茂、顾寿年等人也都陆续到来,又是一番拱手寒暄。这几人也都是送上了贺礼,其中有贺匾有摆件有挂件。
最后来的,自然是本县的知县程远程伯达。
知县出行,也是有一全套的仪仗的。
旌旗招展,随员们持蓝伞青扇,更有两名衙役在前手持着肃静牌子,气势十分的热闹。
“呀!知县老爷竟然也来捧场?”
“有甚可见怪的?郑浩可是与知县老爷关系密切着呢!”
围观的人群议论着。
郑浩便和一众嘉宾迎了上来。
程知县在距离豪客来酒楼还有一百步的时候就住了轿,从轿子里钻了出来。
“给县尊请安!”
“县尊大人好!”
郑浩这些人便乱纷纷的向程知县拱手为礼。
程知县也是微笑着与大家见了礼,然后这才随着郑浩朝着酒楼里面走。
这时,酒楼还未开门,店堂里自然是没什么人的。
来到这酒楼里面,在凳子上落了座,程知县便笑着说道:“前两日我就听说,这豪客来酒楼做出来点新花样,像是什么铁板烤肉、串串香,吃过的都说是人间至美的滋味,今日终于有机会品尝一番。”
“大人,小子这就让伙计呈上来一些,供大家品尝。”郑浩赶忙说道。
在开业仪式之前,先让大家吃点喝点,待会儿表现也会更卖力不是。
于是,喷香的热腾腾的烤肉和串串香就端了上来。
“香味好浓郁也!”
“中人欲醉,一嗅便知,定是美味至极。”
这些嘉宾嗅着空气中弥漫的浓香,纷纷表达着赞美之情。
“请!大人和诸位仁兄,随意用些!”郑浩以手相邀,众人自然也不客气,都是纷纷的伸手或用竹签扎起烤肉,或拿起烤串开始大嚼。
这一番品尝之后,更是令得程知县等人不吝赞美,直夸得这些烤肉和涮串天上地下少有。