离开“麦酒工坊”后,两人都有些微醺。
    他们朝民宿的方向慢步走着,朱晓迪说“一会儿还能路过一间酒馆,我们进去看看。”
    安易欣然答应,微醺的感觉让他觉得放松,也乐于接受。
    几分钟后,两人来到一条步行街。
    步行街位于两栋高大的写字楼中间区域。
    虽然时间已经很晚,但两旁底商的店铺,尤其是卖食物的店铺依然火热。
    “前面就是明天啤酒展所在的位置,我说的酒馆也在那里。”朱晓迪指向前方说道。
    安易顺着朱晓迪手指的方向看去,那里是被一圈玻璃护栏围起的下沉广场。
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    走到护栏旁边向下望去,是一个圆形的小广场,有着一圈店铺和地下商场的入口。
    只是商场入口处正有很多人向里面搬着货物,仔细一看全是啤酒桶与各种成品啤酒。
    “你确定今晚不能布置会场?”安易问道。
    朱晓迪听安易这样一说,仔细看了看“我靠?”她有些惊讶。
    “我看看群里啊,没接到通知啊。”朱晓迪拿出手机说。
    她翻着群里的消息,看到在两天前就已经有通知,让参展商们在今晚布置会场。
    并且他们的物流也会被放在商场门口。
    朱晓迪收起手机“走吧,可以布置。”说完便顺着阶梯走下去。
    两人来到商场门口处,看到他们那两桶可怜的酒,和一箱宣传单,孤零零地立在那里。
    其他人的物流应该都已经被领走,要是他们今晚没有恰巧路过这里,这酒可能会在门外摆上一晚。
    朱晓迪直接拎起两桶啤酒,安易抱起宣传单的纸箱。
    “你自己能行吗?”安易跟在朱晓迪身后问道。
    “没事...”错过消息这个举动,让朱晓迪下意识地想要做些什么来弥补。
    整个啤酒展被安排在商场地下一层的大厅内,摊位与烘焙市集的摊位造型相仿。
    只不过在木质的桌面下方有一个可以放入酒桶的冷藏设备,桌面上有可以打酒的酒头。
    在报名时可以选择摊位的占地面积,与酒头的数量。
    两人的摊位在一个拐角处,可以说是来参展的人必经之路,位置还不错。
    但摊位仅仅是一个小桌,桌面上只有一个酒头,这是最便宜的报名方案。
    两人将酒桶放入冷柜中,又在摊位上贴上之前准备好的名称设计图,便布置完成。
    再看向其他摊位,就要复杂得多——
    要么有专门展示酿造设备的区域,要么有展示着陈列精美的产品区域,都很有规模,并且非常商业化。
    朱晓迪环视了一圈后说道“咱们只是来逛展会,顺道参展,不要有心理压力。”
    “我倒是没什么压力,只不过没想到现在精酿啤酒已经有这么多规模不小的厂牌。”安易说道。
    “走吧,我们去那个酒馆坐一会儿。”
    朱晓迪说完,带着安易从商场内来到酒馆的门口。
    这个酒馆叫做“牛啤堂”,分别在下沉广场与商场里有两个门可以进入。
    商场已经下班,只亮着微弱的灯光,让参展方可以布置场地。
    但酒馆内灯光非常明亮,而且站满了人。
    朱晓迪推开酒馆的门,里面热闹的声音瞬间大了许多。
    当她带着安易走进酒馆后,整个酒馆突然安静下来。
    所有人都看向这两个人,好像他们是外来者一般。
    安易打量了一圈屋子里的人,他们似乎每个人都认识彼此。
    而朱晓迪根本没有在意,直接走向吧台,开始点酒。
    看到朱晓迪开始点酒后,屋子里才恢复了刚才的热闹。
    拿到啤酒后,由于屋内已经挤满人,两人只能站在一个墙角的边桌旁。
    “这些都是什么人?他们好像彼此都认识。”安易问道。
    “全是明天的参展商,精酿圈子里的人。
    精酿的圈子其实不大,每年参加各种展会的也都是这些人。
    所以他们都彼此认识和熟悉。”
    朱晓迪说着拿起啤酒喝了一口“你看那边那个胖胖的老头儿。”
    安易顺着朱晓迪指的方向看去——
    一个身着宽大的衣服、带着眼镜、有些胖的中年人正被人围着聊天。
    “他叫做高岩,是我国精酿啤酒最早的人物之一。
    据他自己说,连精酿啤酒这个名字,都是他带头翻译过来的。
    以前的时候,精酿啤酒还被叫做精工啤酒,是从国外的cfter beer翻译而来。
    他的啤酒品牌叫做‘高大师’,虽说味道一般,但也是最早的精酿品牌。
    他写的书《喝自己酿的啤酒》算是我国精酿第一本指导书籍,我以前也看过。
    对于爱好者来说,已经足够。但是对于专业人士来说,里面错误百出。”朱晓迪说道。
    “你再看那个”朱晓迪又指向一个人。
    那是一个瘦高的、头发少到几乎光头、留着山羊胡、带着眼镜的中年男人。
    “他叫做‘小辫儿’,是牛啤堂的创始人之一,总部在首都。
    他的故事就相对传奇一些,是个骑行徒步爱好者,在两个圈子内都很有名。
    他的酿酒技术不错,对啤酒非常懂。
    光是他家的酒瓶子,就直接做了一个啤酒瓶博物馆。
    对了,你刚才觉得很好喝的大米ipa就是他们酿造的。”
    朱晓迪说完,又喝了一口啤酒。
    “那个叫做‘始觉’是家酿大赛常年的获奖者,在家能做成他那样很不容易。
    那两个人是武汉十八号酒馆的创始人与酿酒师,‘光头’与姜麒,
    他们酒馆的主打‘跳东湖’ipa是国内比较优秀的ipa之一。
    那个戴着眼镜像是理工男的人叫做王瑞,是成都道酿创始人。
    但他以前是个dj,现在酒厂做的还不错,你喝的烟熏乌梅世涛就是他们厂酿的。”
    朱晓迪给安易将那些人,一一介绍给安替。
    “你怎么会这么了解这些人?”安易问道。
    “我虽然不在这个圈子里混,但我一直在关注他们。”朱晓迪说道。
    这时,朱晓迪的肩膀被拍了一下。
    “晓迪!你也来了啊!”
    朱晓迪回头看去,发现是吴漾。
    “安易哥,忘了给你介绍,吴漾不仅仅是酒馆老板,还是我国精酿圈的网红之一。
    因为她是个美女,又开酒馆,所以很多人都关注他。
    这些人我不认识,但她都认识。”朱晓迪对安易说道。
    “既然你已经开始做酒馆、做啤酒,我带你认识一下这些人吧。”吴漾说道。
    “不用了,他们早晚会抢着过来,想要认识我。”朱晓迪喝了一口啤酒,将杯子放在桌子上,淡淡地说道。

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