“这个面可真好吃...!”雁三喜滋滋的吃着碗中的面。
这是李佑给虎贲营发明的速食面...也算是一种方便面...其实方便面很早的时候,古代就已经发明了,就是这种烙面。
将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
制作的方法也很简单,只需要家中男女劳力相互搭配协作就可以了。
天蒙蒙亮,男人和女人都起床,女人收拾好一个大瓦盆,男人将数十斤面粉倒入,便开始加水“洗面”。
“洗面”就是将面中的面筋洗出,这样做出的烙面会筋光平滑。因为面粉量较大,“洗面”成为一份耗费体力的工作,需要反复抓洗,方可将面中的面筋全部洗出,形成面糊。
女人紧接着便开始“摊”烙面。烙面者,烙烤形成之面也。“摊烙面”就是将面糊沿铁锅淋入,摊圆推薄,烙烤至熟,过程和做煎饼相仿。“摊烙面”必须用麦草烧火,火性温和,这样烙面会不焦不糊,内外皆熟,决不可用煤火、炭火、劈柴火,否则外焦内生,一定失败。
烙熟的面饼薄光透亮,麦香扑鼻,一张张被晾于屋外绷好的铁丝上,待凉后折叠成手掌宽的长条,一条条码放于一张干净木板上。
整个过程持续将近一个白天,至天黑完毕。
至此又轮男人上场,用纱布将码好的面饼长条包紧裹好,盖上一个木板或木锅盖,费尽全力抱来一块沉重异常的青石压于其上,至此当天工作结束。
次日,移开青石,拿出被压瓷实的长条,由女人在案上逐条横切为细丝后,整齐码放于大竹筐中,苫上厚布,放置屋中阴凉处,烙面制作全部完工。
不过,烙面有一个缺点就是存储的时间,最多也就一个星期,再久的话,就会坏了,也可能是因为这样,所以没有被广泛的传承,要是解决了存储的问题,还真没方便面什么事。
雁三是一碗下肚,又开始了第二碗,不出意外的情况下,雁三是要吃五碗的人。
“公子...营寨已经扎好了,您可以休息了...我已经安排好了人给您烧了水,您先洗个热水澡吧...!”秦勇带着一丝微笑走了过来。
这位秦勇就是如归连的连长...今年三十四岁...家中本来有妻子有父母,可是一场灾难下来,妻子没有了,父母也没有了,只剩下自己手中的一个一岁多的婴孩。
你要知道一个婴孩在灾难之中,活下来的几率十分的渺茫,那是秦勇家中唯一的根,秦勇不停的求人,不停的求人,甚至不惜为了自己的孩子对别人下跪。
可是大灾之年,谁又能给这样的婴孩整到一口吃的。
就在婴孩要被饿得奄奄一息的时候,李佑出现了,跟着用奶粉将孩子给救活了,孩子救活了,可是李佑可不是简简单单的救活了孩子的性命。
他也救活了秦勇的性命。
自此秦勇进入了敦化坊,一开始成为了水泥工坊的工人,随后加入了护卫营,由于秦勇的力量很强,射术也很高,所以他被提到了如归连,成为如归连的连长。
对于李佑,秦勇自然是感激不尽的,因为秦勇知道,没有李佑就没有他和孩子的未来,所以秦勇对李佑的忠心也是秦勇可以成为如归连连长的原因之一。
“好...我知道了...多谢老秦了...!”
一句老秦让秦勇呵呵的笑了起来,跟着秦勇离开,李佑则是进入帐篷,然后洗澡入睡了,有如归连在外面值守,李佑一点都不担心,因为这是李佑最强的人马,他们要是都护不住自己,那也没有谁能护住自己了。
一夜无话...第二天一早,李佑一行人再次早早的上路了,为了赶时间,李佑不敢在路上耽搁太多的时间,毕竟在襄州每天可是有上千人要死。
本来前往襄州,是可以走水路的,有一条汉水直通襄州,但是李佑担心自己的疫苗和链霉素会有波折,所以最后李佑还是选择了虽然慢,但是却很稳妥的陆路。
只是没有想到,这陆路的危险也是不少的,从早上走到了正午,就在李佑准备下令埋锅做饭的时候,前面突然冲过来一骑。
只见来人一身血污骑在马上,背后还中了两支箭,看到了李佑的队伍之后,来人猛的从马上摔了下来,跟着激动的喊道:“救命,救命,求各位救救我家公子...强盗有百人,我家公子只有不到十名护卫...支撑不了多久了...!”
说完,男子就这么吐出一口鲜血,然后倒在了李佑的面前。
“秦勇...!”李佑连忙下令。
“卑职在...!”秦勇马上躬身接令。
“立即救人...!”
“遵命...!”说完秦勇大喊:“一排随我来,二排三排警戒...!”
说完,秦勇带着三十名的一排如归连战士呼啸而去。
“齐王殿下...这个人已经没救了..!”一位跟着李佑等人而来的医师,查看了一下岗刚倒下的人,微微的摇了摇头:“前面战况一定惨烈,此人身负两箭,身上还有三处刀伤,不知道秦连长带去的人够不够?”
“放心...!”李佑看了看那位医师,随后又看了看那位死去的男子道:“秦勇一定会将人给救回来的...!”
这句话好像是说给那位死去的男子听的,可以如此拼命为自己的公子求救,这位也算是忠仆一位,李佑跟着轻轻的道:“来人,帮他擦拭伤口,整洁衣服,不要走的那么狼狈...!”
李佑说完,很快就有人帮着这位忠仆开始擦拭干净,然后换上一件干净的衣服,这一幕让跟着来的那些医师对李佑齐齐的竖起了大拇指。
这样的皇子还真的让这位医师十分的佩服和尊敬,以前都听说齐王已经浪子回头,现在看来还真的一点都没有错,因为一个人的大善可以假装,但是这种暖心的小善,却是发乎于心,是很难装出来的。
就在李佑这边给这位忠仆擦拭身体的时候,远处的秦勇已经和山匪交上手了。
.............................
这是李佑给虎贲营发明的速食面...也算是一种方便面...其实方便面很早的时候,古代就已经发明了,就是这种烙面。
将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
制作的方法也很简单,只需要家中男女劳力相互搭配协作就可以了。
天蒙蒙亮,男人和女人都起床,女人收拾好一个大瓦盆,男人将数十斤面粉倒入,便开始加水“洗面”。
“洗面”就是将面中的面筋洗出,这样做出的烙面会筋光平滑。因为面粉量较大,“洗面”成为一份耗费体力的工作,需要反复抓洗,方可将面中的面筋全部洗出,形成面糊。
女人紧接着便开始“摊”烙面。烙面者,烙烤形成之面也。“摊烙面”就是将面糊沿铁锅淋入,摊圆推薄,烙烤至熟,过程和做煎饼相仿。“摊烙面”必须用麦草烧火,火性温和,这样烙面会不焦不糊,内外皆熟,决不可用煤火、炭火、劈柴火,否则外焦内生,一定失败。
烙熟的面饼薄光透亮,麦香扑鼻,一张张被晾于屋外绷好的铁丝上,待凉后折叠成手掌宽的长条,一条条码放于一张干净木板上。
整个过程持续将近一个白天,至天黑完毕。
至此又轮男人上场,用纱布将码好的面饼长条包紧裹好,盖上一个木板或木锅盖,费尽全力抱来一块沉重异常的青石压于其上,至此当天工作结束。
次日,移开青石,拿出被压瓷实的长条,由女人在案上逐条横切为细丝后,整齐码放于大竹筐中,苫上厚布,放置屋中阴凉处,烙面制作全部完工。
不过,烙面有一个缺点就是存储的时间,最多也就一个星期,再久的话,就会坏了,也可能是因为这样,所以没有被广泛的传承,要是解决了存储的问题,还真没方便面什么事。
雁三是一碗下肚,又开始了第二碗,不出意外的情况下,雁三是要吃五碗的人。
“公子...营寨已经扎好了,您可以休息了...我已经安排好了人给您烧了水,您先洗个热水澡吧...!”秦勇带着一丝微笑走了过来。
这位秦勇就是如归连的连长...今年三十四岁...家中本来有妻子有父母,可是一场灾难下来,妻子没有了,父母也没有了,只剩下自己手中的一个一岁多的婴孩。
你要知道一个婴孩在灾难之中,活下来的几率十分的渺茫,那是秦勇家中唯一的根,秦勇不停的求人,不停的求人,甚至不惜为了自己的孩子对别人下跪。
可是大灾之年,谁又能给这样的婴孩整到一口吃的。
就在婴孩要被饿得奄奄一息的时候,李佑出现了,跟着用奶粉将孩子给救活了,孩子救活了,可是李佑可不是简简单单的救活了孩子的性命。
他也救活了秦勇的性命。
自此秦勇进入了敦化坊,一开始成为了水泥工坊的工人,随后加入了护卫营,由于秦勇的力量很强,射术也很高,所以他被提到了如归连,成为如归连的连长。
对于李佑,秦勇自然是感激不尽的,因为秦勇知道,没有李佑就没有他和孩子的未来,所以秦勇对李佑的忠心也是秦勇可以成为如归连连长的原因之一。
“好...我知道了...多谢老秦了...!”
一句老秦让秦勇呵呵的笑了起来,跟着秦勇离开,李佑则是进入帐篷,然后洗澡入睡了,有如归连在外面值守,李佑一点都不担心,因为这是李佑最强的人马,他们要是都护不住自己,那也没有谁能护住自己了。
一夜无话...第二天一早,李佑一行人再次早早的上路了,为了赶时间,李佑不敢在路上耽搁太多的时间,毕竟在襄州每天可是有上千人要死。
本来前往襄州,是可以走水路的,有一条汉水直通襄州,但是李佑担心自己的疫苗和链霉素会有波折,所以最后李佑还是选择了虽然慢,但是却很稳妥的陆路。
只是没有想到,这陆路的危险也是不少的,从早上走到了正午,就在李佑准备下令埋锅做饭的时候,前面突然冲过来一骑。
只见来人一身血污骑在马上,背后还中了两支箭,看到了李佑的队伍之后,来人猛的从马上摔了下来,跟着激动的喊道:“救命,救命,求各位救救我家公子...强盗有百人,我家公子只有不到十名护卫...支撑不了多久了...!”
说完,男子就这么吐出一口鲜血,然后倒在了李佑的面前。
“秦勇...!”李佑连忙下令。
“卑职在...!”秦勇马上躬身接令。
“立即救人...!”
“遵命...!”说完秦勇大喊:“一排随我来,二排三排警戒...!”
说完,秦勇带着三十名的一排如归连战士呼啸而去。
“齐王殿下...这个人已经没救了..!”一位跟着李佑等人而来的医师,查看了一下岗刚倒下的人,微微的摇了摇头:“前面战况一定惨烈,此人身负两箭,身上还有三处刀伤,不知道秦连长带去的人够不够?”
“放心...!”李佑看了看那位医师,随后又看了看那位死去的男子道:“秦勇一定会将人给救回来的...!”
这句话好像是说给那位死去的男子听的,可以如此拼命为自己的公子求救,这位也算是忠仆一位,李佑跟着轻轻的道:“来人,帮他擦拭伤口,整洁衣服,不要走的那么狼狈...!”
李佑说完,很快就有人帮着这位忠仆开始擦拭干净,然后换上一件干净的衣服,这一幕让跟着来的那些医师对李佑齐齐的竖起了大拇指。
这样的皇子还真的让这位医师十分的佩服和尊敬,以前都听说齐王已经浪子回头,现在看来还真的一点都没有错,因为一个人的大善可以假装,但是这种暖心的小善,却是发乎于心,是很难装出来的。
就在李佑这边给这位忠仆擦拭身体的时候,远处的秦勇已经和山匪交上手了。
.............................