张虹懂赵小环的意思,毕竟这么短的路程,开两家咖啡厅,是有点互抢生意意思。
    毕竟国内目前喝咖啡的人不多,不像韩国,很多人都习惯每天喝上一两杯咖啡,所以路上随意都可以有咖啡厅,不需要愁没有生意。
    “四合院的话,是主打庭院,还有四合院的环境。”
    “至于顶楼的话,主打的是看城景。”
    “你看周围就没有高楼,如果我们建造一个五楼,在顶楼的话,视野真的很好。”
    张虹就是想着这么好的地方,如果有个观景台,一定会吸引很多人。
    顶楼的风景啊,换成别人的话,每天都见惯了四合院的风景,哪怕没有从高空往下看,也觉得不过如此,可赵小环想起之前他们去日本京都旅游,从高处看京都建筑的激动。
    “我懂你的意思了,你是想做游客的生意。”
    张虹嗯了一声,“对啊,我们每天就生活在四合院的范围区内,对周围的风景都已经是看惯了,可很多外地游客,包括老外他们没有经历过啊。”
    “而且当初我来京城的时候,我就觉得京城的房子,包括建筑,也就是四合院,那是各种好,真的犹如乡下人进城。”
    张虹想起当初,当初她刚来京城,就带着照相机,只要是没有课程,有时间的话,就会在京城各种溜达。
    赵小环也想起张虹当初刚来京城时候的行为,笑死了,“对啊,老实说我到现在,我都觉得,挺好笑的。”
    “真的,虽然我当初看到四合院,也是各种的震惊,可住的久了后,也就是觉得也这样。”
    哪怕现在偶尔有客户知道他们住四合院,都会惊呼,赵小环反正是住的久了,觉得也就是那样。
    张虹知道现在很多人都觉得四合院也就这样,有人喜欢的话,也就是觉得四合院能提现他们的身价,也不是很喜欢四合院。
    “等以后的四合院越来越少后,这样的环境就少了。”
    “你上次说京都那边的房子保护起来,可也不能说没有人放弃日式老房子。”张虹知道除非有很大的经济利益,不然的话,哪怕知道这样的房子,就应该好好保护,都不会搭理。
    赵小环点点头,“我们是一家人住一个四合院,特别是装修好后,住的那是一个舒服,我们没有想过住楼房。”
    “可对哪些蜗居在四合院里的人,他们当然想着搬家,这样可以住的更加舒服点。”赵小环偶尔出去,都会听到一些人讨论,何时拆迁的问题。
    “对啊,你说一个个的都想着拆迁,叶涛那样的开发商,就想着如果可以的话,把这里的房子给拆了,然后建造成楼房。”
    “等四合院都拆的差不多后,这样的风景就没有了。”
    “可以的话,我希望这附近的四合院,不会拆迁。”张虹是真的不想周围的四合院拆了。
    赵小环不明白怎么张虹会这么说,“你怎么好好的,突然会提起这事。”
    “你想啊,我们的咖啡馆开在四合院里,如果那边有很多人,经常去四合院多的胡同里玩,你说他们是不是要吃点东西,喝点东西。”
    “如果我们顶楼的咖啡馆开着,看不就是一个最佳的观赏点。”张虹引导赵小环。
    赵小环懂了,不住的点头,“对对对,这个是个不错的选择。”
    “不过,前提是,那边的四合院不会拆迁。”
    “还有不会有这样的高楼冒出来。”如果是观景台的话,当然是不能有太多,一旦有了太多这样的观景台,自家的观景台也就不会有太受欢迎。
    “你觉得在四合院聚集的地方,能有这样的地方给他们建造高楼吗?”张虹反问赵小环。
    “可以说这附近真的没有。”张虹就是想到这点,不然的话,压根就不会这么考虑。
    赵小环想了下后,“成,我支持这个想法,可为何非要开个咖啡馆。”
    “我们干嘛不开个西餐厅。”
    “我们也有进口牛肉的渠道。”
    “而且如果客人要喝咖啡的话,只要我们在西餐厅里提供制作咖啡的机器和原料,不一样做生意吗?”
    “其实开个酒吧也不错。”赵小环觉得如果在高空喝着酒看外面的风景,也是一个不错的选择。
    开个酒吧?张虹笑了,“你觉得开个酒吧就成吗?”
    “白天的话,我们是可以看外面的风景,可到了晚上,除了有点路灯外,可是真的啥都没有。”
    压根就没有任何风景可以谈,张虹压根就不敢主打这里的夜景,“你说看个日落还成。”
    可以的话,张虹也是希望可以主打夜景,问题是如果主打夜景的话,需要的投资可不会少。
    灯光布置还有电费的支出,是一笔不小的钱,这笔钱谁出?
    还有一个最为重要的是,周围的居民会同意吗?虽然是可以照亮路面,让夜晚出行的人,会很容易看清楚路,可对早早就入睡的四合院居民而言,这些亮光会妨碍他们入睡。
    好吧,赵小环本来各种激动的心,因为张虹这么一句话,心顿时变的那是一个瓦凉。
    “算了,那就不开酒吧吧。”赵小环很快就放弃了这个想法。
    “那就开个西餐厅和咖啡厅吧。”赵小环无奈的吐口气。
    “我们先去问问那家厂子是否出售吧。”哪怕厂子再是没有生意,只要是国有资产,就不是容易的事。
    “先不说钱的问题,如果非要我们安置厂里的员工,你说咋办。”赵小环记得那家厂子,应该是街道工厂。
    厂里的员工就是这附近的居民,他们应该是不乐意去远离家的地方上班,而且他们也没有啥能力,如何安置他们是个头大的问题。
    连街道都没有办法解决的事,赵小环不觉得他们能够解决这些问题。
    可以说安排这些工人的去向,都是一个很大的问题,赵小环从来没有想到,她有天竟然要面对这事。
    张虹承认这都是一些麻烦,“我们换个想法考虑。”
    “我们如果可以帮忙安置这些工人的话,你说我们买下这个厂子,是不是会提高成功率。”
    有钱把这个厂子买下来,会有很多人,可如何更好的安排这些人,张虹不觉得她做的会差。

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