王岳跟徒弟吹过之后,一看时间,快到傍晚,他干脆留了下来。张璁这个穷鬼,当首辅穷,不当首辅更穷,居然打算煮几个土豆当晚饭,弄得王岳都崩溃了。
“咱都十几年的师徒了,你就不能拿点好东西招待我?”王岳气呼呼道。
张璁嘿嘿道:“师父,这就是您不知道情况了,现在市面上的土豆可贵着哩,要不是我自己种的,根本吃不起。”
王岳翻了翻白眼,话倒是没错,毕竟土豆还刚刚引种过来,之前更是有人吹,说这是什么海外三仙山的神药金丹。
虽说老百姓不那么相信,但价钱也不便宜,至少一斤土豆顶得上三斤肉……这么看张璁还是下了大本钱的。
“行了,我可斗不过你,还是来瞧瞧为师的厨艺吧!”
王岳直接吩咐手下,送来了五斤鲜嫩的牛腩肉,肥瘦相间,肉质细嫩,恰到好处,而且还都切好了……王岳大显身手,他直接往锅里倒了半坛子油。
宽油才是真爱。
土豆切块,等到油温七成,倒入土豆块,等土豆表面微微焦糊,这就能捞出来了。
光是油炸土豆,就够香的了。
把热油舀出,加入姜蒜爆香,加大块牛肉,加一大锅水,剩下就是大火猛炖……按照王岳的心得,炖红肉讲究真不多,简单粗暴,时间越久,就越是入味,只要别炖糊了就成。
炖到差不多了,再把油炸的土豆块放进去,收汁出锅……完美!
“怎么样,瞧瞧我的手艺,能赶上新丰楼的大厨不?”王岳信心满满。
“师父,你真应该多下厨房了。”张璁面对着色泽红润,香气扑鼻的土豆烧牛肉,发出由衷赞叹。
王岳呵呵道:“承认师父手艺就好!”
张璁摇头,轻笑道:“你要是多下几次厨房,就能记得放盐了!”
王岳的笑容消失了,夹了一块土豆塞进嘴里,完了,打脸了!
一盏茶之后,他端着重新加盐之后的土豆烧牛肉,黑着脸回来了。
张璁早就准备好了,桌面上还多了一坛子酒,居然还是好酒!
“这是御酒啊!你没拿去换钱?”王岳不客气问道。
“换了。”张璁伸出巴掌,“换了五坛,就留下一坛。”他轻抚着酒坛,低声道:“说实话,弟子是打算万一哪天身败名裂,让人浇在坟头的。真是没有想到,还有全身而退之日。咱们师徒畅饮一番,算是弟子拜谢师恩了!”
张璁说着用力撕扯开封口,浓郁的香气扑鼻而来。张璁抓着酒坛,十分豪气给王岳倒了一碗,酒水洒在了外面不少,他也不在乎了,不知道的还以为到了梁山呢!
他又要给自己倒一碗,却不提防,让王岳抓住了酒坛。
“少喝点,来日方长……我还琢磨着,有一天我退下去,就去温州看你,到时候我可不想伴着坟头喝酒。”
王岳顿了顿,低声道:“其实这些年相处下来,我在你身上学到的东西更多,你才是我的老师!”
王岳动了真情,眼圈泛红,张璁的老泪也止不住了。
“师父,您就不用客气了,弟子心里有数。若是没有师父照拂,弟子哪能全身而退?更不要说,师父这些年教了弟子多少东西?要是按照弟子的想法做,多半会人亡政息,还会留下骂名,弟子能有今天,大明能有今天,都是师父的功劳!您当之无愧!”
王岳微微摇头,“你身居高位,手握大权,瞧瞧你这个家,再看看你吃的东西,穿的,用的……连个寻常富户也不如,再想想你的做为,宵衣旰食,把头发都熬白了,心血都熬枯了……有些时候,我都在想,你这是图什么?”
“后来我想通了,如果世间都是为师一般的俗人,谁又有资格,愤世嫉俗?张璁,你是个混蛋!你给日后所有首辅都定下了一个标杆。为官要清廉,做事要勤恳,心中时时存着百姓,无愧于心。而天下百姓也会拿你来衡量后面的官员……你这是给为师挖了个坑!这多年了,从来都是为师算计别人,没想到却落到了你的手里,你丫的真行啊!”
王岳气得咬牙切齿,张璁愕然片刻,他还真没想到,不由得低下了头,羞愧道:“是弟子让师父为难了。”
“说什么呢!这就是——仁者无敌!清官无敌!”王岳举起酒碗,“来,让为师敬你一碗!”
两个男人喝着御酒,吃着土豆烧牛肉,一会儿哭,一会儿笑,状若疯癫。
正如王岳所说,他们互为良师益友。
在职位上,又是前后两任首辅,他们还有着共同的理念,王岳为张璁保驾护航,张璁在前面披荆斩棘。
时间到了,张璁可以安然交接,返回故园。丝毫不用担心安危,也不用害怕人亡政息,因为有一个比他更年富力强,更知道如何推动变法的师父接任,继续向前推动……他真的没有多少需要担忧的了。
这一顿最为简单,也最是舒服……两个身居高位,又没什么趣味的男人,卸下了一切包袱,在一起畅谈,笑骂,肆无忌惮……这一夜之后,王岳又恢复了首辅的日常,依旧是那个手握大权,精明强干的首辅大人。
至于张璁,他在任时,争议颇多,当他退下去,却是一片赞誉。
哪怕是他的对手敌人,也无话可说。
终于到了归乡的时刻……
不管任何官员,身边总要有点物品吧!不说一车一车的金银,但是总该有点拿得出手的细软,但是对不起了,张璁是真的什么都没有。
他把院子还给了崔士林,这些年他得到俸禄和赏赐,除了支应在京城花销之外,就悄悄捐给了一些穷学生。
甚至连书画一类的东西,张璁也没有留下。他只有十几箱子资料……这是他执政的积累,在离京之前,都捐给了西山书院,以供后人研究之用。
最后清点下来,张璁只有两套随身换洗的衣服,一条手杖,一副水晶制成的老花镜……外加几张欠条。
“大师兄不在,就只有请师父暂时帮忙还上了。”
王岳咬着牙道:“我也是穷鬼,你这回南下,崔士林也在闽浙海面,我会取信,让他去你家,帮你好好料理。顺便雇几个人,照顾你的身体。反正他都干了十几年了,有经验了。”
张璁愕然,无奈苦笑,“看起来我是一辈子都要欠大师兄的,还不清了。
“是他欠你的,这小子日后但凡能有点好名声,也是你给的。所以啊,你可千万别客气,往死里用他。”
张璁无言以对……他们这个师门,还真是友爱啊!
“阁老,一路顺风啊!”
“张阁老,长命百岁啊!“
“阁老,可别忘了大家伙啊!”
……
张璁离京,并没有通知任何人,但是他的邻居全都来了,扶老携幼,一家人不远不近地跟随着。
有人最初还不知道,但是听闻是张阁老,顿时加入了送行的队伍。还有好多店家,竟然提前关门,也不营业了,直接跑出来,送张阁老一程。
“阁老啊,现在京城的苛捐杂税都少了,我们的日子好了不少。”
“阁老,我们家的小子,今年就从西山学堂毕业了,他非说要参加吏部考试,要当个好官,就跟阁老一样!”
“张阁老,年前的时候,水井就挖好了,我们啊,好几辈人,总算能吃上甜水了。”
……
张璁脸上带笑,坐在马车上,频频挥手。
“师父,谁说我孑然一身,能带着千万人的祝福,我是满载而归啊!”张璁欣然大笑。
王岳用力颔首,“我知道了,为师不会比你差的,瞧着吧!”
张璁憨厚一笑,大方道:“每个人的风格都不一样,弟子事必躬亲,属于劳碌命。师父独揽大略,远胜弟子万倍。弟子就等师父的好消息了。”
张璁心满意足,离开了京城,前往天津登船南下归乡……这一路上,前来送行的人,何止千万。
哪怕张璁自己,都没有料到,老百姓竟然都记得那么清楚,有太多的事情,不过是他随便写了准字而已。
居然被百姓铭记肺腑,其实这么看来,当个好官,并不是什么难事啊!
……
张璁带着满满的祝福,登上了南下的船只。
毫无疑问,若是他自己,是万万不会坐这么大的船,之所以能坐得起,当然要归功于太子朱载基了。
“二师兄,为官一任,造福……造福天下,我都看见了!”朱载基小脸红扑扑的,“我也在人群里面,我看到有一个老汉,走了几十里的山路,只为了远远看二师兄一眼。做官到了二师兄的地步,当真是让人五体投地!”
”二师兄,你说我能做一个受人敬仰的天子吗?”朱载基兴奋问道。
“咱都十几年的师徒了,你就不能拿点好东西招待我?”王岳气呼呼道。
张璁嘿嘿道:“师父,这就是您不知道情况了,现在市面上的土豆可贵着哩,要不是我自己种的,根本吃不起。”
王岳翻了翻白眼,话倒是没错,毕竟土豆还刚刚引种过来,之前更是有人吹,说这是什么海外三仙山的神药金丹。
虽说老百姓不那么相信,但价钱也不便宜,至少一斤土豆顶得上三斤肉……这么看张璁还是下了大本钱的。
“行了,我可斗不过你,还是来瞧瞧为师的厨艺吧!”
王岳直接吩咐手下,送来了五斤鲜嫩的牛腩肉,肥瘦相间,肉质细嫩,恰到好处,而且还都切好了……王岳大显身手,他直接往锅里倒了半坛子油。
宽油才是真爱。
土豆切块,等到油温七成,倒入土豆块,等土豆表面微微焦糊,这就能捞出来了。
光是油炸土豆,就够香的了。
把热油舀出,加入姜蒜爆香,加大块牛肉,加一大锅水,剩下就是大火猛炖……按照王岳的心得,炖红肉讲究真不多,简单粗暴,时间越久,就越是入味,只要别炖糊了就成。
炖到差不多了,再把油炸的土豆块放进去,收汁出锅……完美!
“怎么样,瞧瞧我的手艺,能赶上新丰楼的大厨不?”王岳信心满满。
“师父,你真应该多下厨房了。”张璁面对着色泽红润,香气扑鼻的土豆烧牛肉,发出由衷赞叹。
王岳呵呵道:“承认师父手艺就好!”
张璁摇头,轻笑道:“你要是多下几次厨房,就能记得放盐了!”
王岳的笑容消失了,夹了一块土豆塞进嘴里,完了,打脸了!
一盏茶之后,他端着重新加盐之后的土豆烧牛肉,黑着脸回来了。
张璁早就准备好了,桌面上还多了一坛子酒,居然还是好酒!
“这是御酒啊!你没拿去换钱?”王岳不客气问道。
“换了。”张璁伸出巴掌,“换了五坛,就留下一坛。”他轻抚着酒坛,低声道:“说实话,弟子是打算万一哪天身败名裂,让人浇在坟头的。真是没有想到,还有全身而退之日。咱们师徒畅饮一番,算是弟子拜谢师恩了!”
张璁说着用力撕扯开封口,浓郁的香气扑鼻而来。张璁抓着酒坛,十分豪气给王岳倒了一碗,酒水洒在了外面不少,他也不在乎了,不知道的还以为到了梁山呢!
他又要给自己倒一碗,却不提防,让王岳抓住了酒坛。
“少喝点,来日方长……我还琢磨着,有一天我退下去,就去温州看你,到时候我可不想伴着坟头喝酒。”
王岳顿了顿,低声道:“其实这些年相处下来,我在你身上学到的东西更多,你才是我的老师!”
王岳动了真情,眼圈泛红,张璁的老泪也止不住了。
“师父,您就不用客气了,弟子心里有数。若是没有师父照拂,弟子哪能全身而退?更不要说,师父这些年教了弟子多少东西?要是按照弟子的想法做,多半会人亡政息,还会留下骂名,弟子能有今天,大明能有今天,都是师父的功劳!您当之无愧!”
王岳微微摇头,“你身居高位,手握大权,瞧瞧你这个家,再看看你吃的东西,穿的,用的……连个寻常富户也不如,再想想你的做为,宵衣旰食,把头发都熬白了,心血都熬枯了……有些时候,我都在想,你这是图什么?”
“后来我想通了,如果世间都是为师一般的俗人,谁又有资格,愤世嫉俗?张璁,你是个混蛋!你给日后所有首辅都定下了一个标杆。为官要清廉,做事要勤恳,心中时时存着百姓,无愧于心。而天下百姓也会拿你来衡量后面的官员……你这是给为师挖了个坑!这多年了,从来都是为师算计别人,没想到却落到了你的手里,你丫的真行啊!”
王岳气得咬牙切齿,张璁愕然片刻,他还真没想到,不由得低下了头,羞愧道:“是弟子让师父为难了。”
“说什么呢!这就是——仁者无敌!清官无敌!”王岳举起酒碗,“来,让为师敬你一碗!”
两个男人喝着御酒,吃着土豆烧牛肉,一会儿哭,一会儿笑,状若疯癫。
正如王岳所说,他们互为良师益友。
在职位上,又是前后两任首辅,他们还有着共同的理念,王岳为张璁保驾护航,张璁在前面披荆斩棘。
时间到了,张璁可以安然交接,返回故园。丝毫不用担心安危,也不用害怕人亡政息,因为有一个比他更年富力强,更知道如何推动变法的师父接任,继续向前推动……他真的没有多少需要担忧的了。
这一顿最为简单,也最是舒服……两个身居高位,又没什么趣味的男人,卸下了一切包袱,在一起畅谈,笑骂,肆无忌惮……这一夜之后,王岳又恢复了首辅的日常,依旧是那个手握大权,精明强干的首辅大人。
至于张璁,他在任时,争议颇多,当他退下去,却是一片赞誉。
哪怕是他的对手敌人,也无话可说。
终于到了归乡的时刻……
不管任何官员,身边总要有点物品吧!不说一车一车的金银,但是总该有点拿得出手的细软,但是对不起了,张璁是真的什么都没有。
他把院子还给了崔士林,这些年他得到俸禄和赏赐,除了支应在京城花销之外,就悄悄捐给了一些穷学生。
甚至连书画一类的东西,张璁也没有留下。他只有十几箱子资料……这是他执政的积累,在离京之前,都捐给了西山书院,以供后人研究之用。
最后清点下来,张璁只有两套随身换洗的衣服,一条手杖,一副水晶制成的老花镜……外加几张欠条。
“大师兄不在,就只有请师父暂时帮忙还上了。”
王岳咬着牙道:“我也是穷鬼,你这回南下,崔士林也在闽浙海面,我会取信,让他去你家,帮你好好料理。顺便雇几个人,照顾你的身体。反正他都干了十几年了,有经验了。”
张璁愕然,无奈苦笑,“看起来我是一辈子都要欠大师兄的,还不清了。
“是他欠你的,这小子日后但凡能有点好名声,也是你给的。所以啊,你可千万别客气,往死里用他。”
张璁无言以对……他们这个师门,还真是友爱啊!
“阁老,一路顺风啊!”
“张阁老,长命百岁啊!“
“阁老,可别忘了大家伙啊!”
……
张璁离京,并没有通知任何人,但是他的邻居全都来了,扶老携幼,一家人不远不近地跟随着。
有人最初还不知道,但是听闻是张阁老,顿时加入了送行的队伍。还有好多店家,竟然提前关门,也不营业了,直接跑出来,送张阁老一程。
“阁老啊,现在京城的苛捐杂税都少了,我们的日子好了不少。”
“阁老,我们家的小子,今年就从西山学堂毕业了,他非说要参加吏部考试,要当个好官,就跟阁老一样!”
“张阁老,年前的时候,水井就挖好了,我们啊,好几辈人,总算能吃上甜水了。”
……
张璁脸上带笑,坐在马车上,频频挥手。
“师父,谁说我孑然一身,能带着千万人的祝福,我是满载而归啊!”张璁欣然大笑。
王岳用力颔首,“我知道了,为师不会比你差的,瞧着吧!”
张璁憨厚一笑,大方道:“每个人的风格都不一样,弟子事必躬亲,属于劳碌命。师父独揽大略,远胜弟子万倍。弟子就等师父的好消息了。”
张璁心满意足,离开了京城,前往天津登船南下归乡……这一路上,前来送行的人,何止千万。
哪怕张璁自己,都没有料到,老百姓竟然都记得那么清楚,有太多的事情,不过是他随便写了准字而已。
居然被百姓铭记肺腑,其实这么看来,当个好官,并不是什么难事啊!
……
张璁带着满满的祝福,登上了南下的船只。
毫无疑问,若是他自己,是万万不会坐这么大的船,之所以能坐得起,当然要归功于太子朱载基了。
“二师兄,为官一任,造福……造福天下,我都看见了!”朱载基小脸红扑扑的,“我也在人群里面,我看到有一个老汉,走了几十里的山路,只为了远远看二师兄一眼。做官到了二师兄的地步,当真是让人五体投地!”
”二师兄,你说我能做一个受人敬仰的天子吗?”朱载基兴奋问道。