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随身空间之穿成小哥儿 作者:雨竹丁
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现在在你们面前乖点儿了，其他时候也是该调皮的时候调皮、该淘气的时候淘气的。”
颜佩因为喜欢孩子，所以几个小的都一直在他们身边。颜佩还一直抱着最小的球球，喂给他喝奶果。小包子也在增加阿爹的腿上坐着。时不时的就伸手过去摸摸球球，捏一捏他什么的。只要没有捏疼他，球球都没有什么反应。
小鱼儿他们这边聊着些家长里短，一会儿刘树和小叔爹他们也过来了。刚才刘树是出去找人带口信回刘家村给刘家两夫夫了。因为华良林和他夫郎也准备去自己弟弟成长的地方看看呢。
华良林他们也不能在沈家村待多久，过一段时间再去泉城看望一下华利杰，然后就要赶回京城了。京城那边还有很多事情等着他们呢。
到了第二天的时候，刘树他们就要陪着华良林和颜佩以及水奕佳去刘家村了。这次小鱼儿他们没有跟着过去。因为镇上的店铺在正月十五的时候就已经开业了，怎么也得有人去看着些。小鱼儿就和桃哥儿去店里了。
小鱼儿想着要不要再想一些小吃出来，现在店面扩大了，那吃食也要相应的变多一点才好了。只是小鱼儿一下子也想不出来什么小吃适合，所以他准备去店里看看，然后再根据实际情况看看。
小鱼儿和桃哥儿坐着马车到了镇上的时候，就径直去了店里。小鱼儿虽然正月十五的时候就来看过了的，但是现在再次看到生意那么好，他还是很高兴的呢。
小鱼儿他们进了店铺之后，就直接去了厨房。现在里面还是留着单独调制料汁的地方。小鱼儿那里待着，先是用空间泉水调制一部分料汁出来。然后就想着做些什么吃食呢。
他想了半天，还是觉得继续用土豆做原料来弄吧。他想着准备做点土豆饼，这样的也方便卖。以前就是只有炸土豆、还有土豆泥这些。
小鱼儿想着就开始弄土豆饼了。他先把土豆、青椒切丝，土豆用水浸泡一下然后冲洗干净，去掉表面淀粉。然后把鸡蛋打到一个碗中，加了点许盐和胡椒粉，打散拌匀。接着就下油热锅，下土豆丝翻炒，炒到微软再倒青椒进去继续翻炒，最后放了点盐和酱油炒匀。这个时候就可以倒蛋液进去了。要让蔬菜和蛋液充分融合在一起，然后转小火慢煎，鸡蛋差不多熟了就把火势调小点儿再焖一会。这就算可以了，接着就起锅，切成块就可以吃了。
小鱼儿做出来之后，就让桃哥儿和厨房里的其他人都试吃了一下。然后大家都觉得很好吃。就是因为放了鸡蛋，所以肯定价格要定高点儿了。
小鱼儿觉得这没有问题了，可以卖贵点，只要味道好，肯定会有人买的。
接着小鱼儿又开始继续做其他的吃食了。这次的也是土豆饼，不过就没有放鸡蛋的了。这两种没有放鸡蛋的土豆饼可以卖便宜点。
一种就是土豆萝卜丝饼，做法是这样的：土豆和白萝卜去皮切成细丝，白萝卜丝加点盐，然后用手挤掉多余水分，加入一些面粉，盐和少量的白胡椒粉拌匀。然后用手拍成圆饼，放入加了少量油的锅中小火煎至两面金黄就可以啦。这次虽然没有放鸡蛋，但是味道确实也是很好的呢。
另外一种就是香葱土豆饼了。是这样做的：土豆去皮切细丝。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团。香葱切碎，然后在锅里面放少量油，烧到五成热的样子将土豆丝均匀地铺成圆饼状。用中小火慢慢煎，接着均匀地撒入胡椒粉和盐，再撒入香葱。一直煎到土豆烙能整片顺滑地移动为止。这个时候就可以翻面了，一直煎到两面金黄。这样就可以出锅了，出锅之后切开成小块就可以开吃。
小鱼儿做完了和三种土豆饼之后，就准备做点其他的了。一个是锅巴土豆，另一个是土豆丸子。
锅巴土豆的做法是：首先选择比较小个的土豆，把土豆清洗干净，上锅蒸。蒸熟之后，用凉水一过。把皮剥下，不用刀切。往锅里放入少量的油，把整个的土豆全部放进锅里面。用油煎，把土豆铲成小块，小火慢慢煎，不要经常翻动，这样容易没型。煎至两面金黄，就可以出锅备用。
接下来就是调味了，把小葱，小白菜切碎，放入碗中。放入适合的盐、辣椒粉、酱油、醋搅拌均匀，撒到土豆上。这道锅巴土豆就做好了。
接着就是土豆丸子了。
先是把土豆煮熟，然后压成泥。加进去几调羹的面粉和土豆泥以及糖混合均匀。接着就用调羹挖成丸子下油锅油炸。每次勺子用水蘸一下，这样土豆丸子就不容易沾在调羹上面了。
这样油炸出来的土豆丸子是甜味的，有别于刚才做的其他土豆小吃。这样也能适合不同口味的人吃。
小鱼儿做出了这些吃食之后，大家尝过都觉得不错，应该都会有人买。小鱼儿就把做法都教了一下大家，然后就准备开始出新品啦。
今天因为厨子们都要先熟悉做法，所以就没有开始卖。准备先熟练了，再开始出售新品。而小鱼儿觉得店铺的事情已经没有什么需要他的了，所以就带着包子去了一趟景荣酒楼。他也是要去看望一下掌柜的呢。
掌柜的也知道小鱼儿他们去了沈家村，最近几天林正泽还没有空来酒楼看看呢。这里还有事情等着他来处理。不过听到小鱼儿来了镇上，他也是很高兴的呢。他也已经很久没有见过小鱼儿了。
小鱼儿进了酒楼之后，就被掌柜的领着去了楼上包厢。因为正好是饭点，就直接叫了一桌的饭菜上来。掌柜的就陪着小鱼儿他们父子吃了午饭。
小鱼儿大概的问了一下景荣酒楼的生意情况。掌柜的就说：“我们酒楼的生意自从少爷你想出那些菜谱，再加上葡萄酒、果脯那些，以及以土豆为原料的菜品。有了这些之后，我们林家酒楼就是在哪里都是独一份的了。所以生意是越来越好的了。你就放心吧。只是最近有挺多事情需要泽少爷来处理，所以我们就都在等他有空的时候过来呢。”
小鱼儿听了也就放心了。至于林正泽的话，应该等华良林他们走了之后才会过来酒楼处理事情了。
小鱼儿也就这样和掌柜的说了一下情况，让他们再稍微等等。等林正泽有空了肯定会第一时间过来景荣酒楼看看的了。
掌柜的其实只要知道林正泽来了这边就行了。每次只要林正泽来了，肯定最先处理的就是景荣酒楼的事情了。然后才会到青城其他县城去。
小鱼儿把带过来的礼物给了掌柜的后，又和他说了一会儿话，然后就告辞回沈家的小店了。他准备过去再帮一下忙，然后今天就要赶回沈家村了。
小鱼儿和桃哥儿是赶在晚饭之前回到了沈家村的。到了家里之后，就直接开始吃晚饭了。而华
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现在在你们面前乖点儿了，其他时候也是该调皮的时候调皮、该淘气的时候淘气的。”
颜佩因为喜欢孩子，所以几个小的都一直在他们身边。颜佩还一直抱着最小的球球，喂给他喝奶果。小包子也在增加阿爹的腿上坐着。时不时的就伸手过去摸摸球球，捏一捏他什么的。只要没有捏疼他，球球都没有什么反应。
小鱼儿他们这边聊着些家长里短，一会儿刘树和小叔爹他们也过来了。刚才刘树是出去找人带口信回刘家村给刘家两夫夫了。因为华良林和他夫郎也准备去自己弟弟成长的地方看看呢。
华良林他们也不能在沈家村待多久，过一段时间再去泉城看望一下华利杰，然后就要赶回京城了。京城那边还有很多事情等着他们呢。
到了第二天的时候，刘树他们就要陪着华良林和颜佩以及水奕佳去刘家村了。这次小鱼儿他们没有跟着过去。因为镇上的店铺在正月十五的时候就已经开业了，怎么也得有人去看着些。小鱼儿就和桃哥儿去店里了。
小鱼儿想着要不要再想一些小吃出来，现在店面扩大了，那吃食也要相应的变多一点才好了。只是小鱼儿一下子也想不出来什么小吃适合，所以他准备去店里看看，然后再根据实际情况看看。
小鱼儿和桃哥儿坐着马车到了镇上的时候，就径直去了店里。小鱼儿虽然正月十五的时候就来看过了的，但是现在再次看到生意那么好，他还是很高兴的呢。
小鱼儿他们进了店铺之后，就直接去了厨房。现在里面还是留着单独调制料汁的地方。小鱼儿那里待着，先是用空间泉水调制一部分料汁出来。然后就想着做些什么吃食呢。
他想了半天，还是觉得继续用土豆做原料来弄吧。他想着准备做点土豆饼，这样的也方便卖。以前就是只有炸土豆、还有土豆泥这些。
小鱼儿想着就开始弄土豆饼了。他先把土豆、青椒切丝，土豆用水浸泡一下然后冲洗干净，去掉表面淀粉。然后把鸡蛋打到一个碗中，加了点许盐和胡椒粉，打散拌匀。接着就下油热锅，下土豆丝翻炒，炒到微软再倒青椒进去继续翻炒，最后放了点盐和酱油炒匀。这个时候就可以倒蛋液进去了。要让蔬菜和蛋液充分融合在一起，然后转小火慢煎，鸡蛋差不多熟了就把火势调小点儿再焖一会。这就算可以了，接着就起锅，切成块就可以吃了。
小鱼儿做出来之后，就让桃哥儿和厨房里的其他人都试吃了一下。然后大家都觉得很好吃。就是因为放了鸡蛋，所以肯定价格要定高点儿了。
小鱼儿觉得这没有问题了，可以卖贵点，只要味道好，肯定会有人买的。
接着小鱼儿又开始继续做其他的吃食了。这次的也是土豆饼，不过就没有放鸡蛋的了。这两种没有放鸡蛋的土豆饼可以卖便宜点。
一种就是土豆萝卜丝饼，做法是这样的：土豆和白萝卜去皮切成细丝，白萝卜丝加点盐，然后用手挤掉多余水分，加入一些面粉，盐和少量的白胡椒粉拌匀。然后用手拍成圆饼，放入加了少量油的锅中小火煎至两面金黄就可以啦。这次虽然没有放鸡蛋，但是味道确实也是很好的呢。
另外一种就是香葱土豆饼了。是这样做的：土豆去皮切细丝。土豆丝切好后，不要清洗，要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团。香葱切碎，然后在锅里面放少量油，烧到五成热的样子将土豆丝均匀地铺成圆饼状。用中小火慢慢煎，接着均匀地撒入胡椒粉和盐，再撒入香葱。一直煎到土豆烙能整片顺滑地移动为止。这个时候就可以翻面了，一直煎到两面金黄。这样就可以出锅了，出锅之后切开成小块就可以开吃。
小鱼儿做完了和三种土豆饼之后，就准备做点其他的了。一个是锅巴土豆，另一个是土豆丸子。
锅巴土豆的做法是：首先选择比较小个的土豆，把土豆清洗干净，上锅蒸。蒸熟之后，用凉水一过。把皮剥下，不用刀切。往锅里放入少量的油，把整个的土豆全部放进锅里面。用油煎，把土豆铲成小块，小火慢慢煎，不要经常翻动，这样容易没型。煎至两面金黄，就可以出锅备用。
接下来就是调味了，把小葱，小白菜切碎，放入碗中。放入适合的盐、辣椒粉、酱油、醋搅拌均匀，撒到土豆上。这道锅巴土豆就做好了。
接着就是土豆丸子了。
先是把土豆煮熟，然后压成泥。加进去几调羹的面粉和土豆泥以及糖混合均匀。接着就用调羹挖成丸子下油锅油炸。每次勺子用水蘸一下，这样土豆丸子就不容易沾在调羹上面了。
这样油炸出来的土豆丸子是甜味的，有别于刚才做的其他土豆小吃。这样也能适合不同口味的人吃。
小鱼儿做出了这些吃食之后，大家尝过都觉得不错，应该都会有人买。小鱼儿就把做法都教了一下大家，然后就准备开始出新品啦。
今天因为厨子们都要先熟悉做法，所以就没有开始卖。准备先熟练了，再开始出售新品。而小鱼儿觉得店铺的事情已经没有什么需要他的了，所以就带着包子去了一趟景荣酒楼。他也是要去看望一下掌柜的呢。
掌柜的也知道小鱼儿他们去了沈家村，最近几天林正泽还没有空来酒楼看看呢。这里还有事情等着他来处理。不过听到小鱼儿来了镇上，他也是很高兴的呢。他也已经很久没有见过小鱼儿了。
小鱼儿进了酒楼之后，就被掌柜的领着去了楼上包厢。因为正好是饭点，就直接叫了一桌的饭菜上来。掌柜的就陪着小鱼儿他们父子吃了午饭。
小鱼儿大概的问了一下景荣酒楼的生意情况。掌柜的就说：“我们酒楼的生意自从少爷你想出那些菜谱，再加上葡萄酒、果脯那些，以及以土豆为原料的菜品。有了这些之后，我们林家酒楼就是在哪里都是独一份的了。所以生意是越来越好的了。你就放心吧。只是最近有挺多事情需要泽少爷来处理，所以我们就都在等他有空的时候过来呢。”
小鱼儿听了也就放心了。至于林正泽的话，应该等华良林他们走了之后才会过来酒楼处理事情了。
小鱼儿也就这样和掌柜的说了一下情况，让他们再稍微等等。等林正泽有空了肯定会第一时间过来景荣酒楼看看的了。
掌柜的其实只要知道林正泽来了这边就行了。每次只要林正泽来了，肯定最先处理的就是景荣酒楼的事情了。然后才会到青城其他县城去。
小鱼儿把带过来的礼物给了掌柜的后，又和他说了一会儿话，然后就告辞回沈家的小店了。他准备过去再帮一下忙，然后今天就要赶回沈家村了。
小鱼儿和桃哥儿是赶在晚饭之前回到了沈家村的。到了家里之后，就直接开始吃晚饭了。而华
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