201.亲戚
同一时间,两家农庄的采购车也开了过来。
各种新鲜蔬菜,水果,肉类,都是专门的保鲜冷链车。
店铺一楼有一半的区域,都摆上了保鲜柜,专门用来储存食材。
虽然今天是第一天开业,按理说没什么客人。但是别忘了,淘宝店里已经有上千份减脂餐预定了。
光是这一千份预定的减脂餐,就足够三十二名厨师忙活的。
宁雪晴在厨房那边忙着安装直播用的器材,千份减脂餐的制作过程,她打算全程直播。
一来可以让顾客看到食物的新鲜程度,以及用料是否厚道,二来也可以借此提升人气噱头。
霍不凡则在一旁检查电脑和出单机,打印机等电子设备是否能够正常运转。并顺手查看一下前两天发的招聘贴是否有人询问问题。
店铺开业后,无论霍不凡还是宁雪晴都没办法在这里看着,只靠厨师是不行的。毕竟用不了多久,全国各地的订单就会雪花一样飞来。到时候必须有专人在这里负责订单的事情。
本来先前那家客服公司是愿意提供人员的,但霍不凡没有答应。
还是那句话,什么都依靠别人,总有一天会受制于人。
前期他只打算招三四个人,培养出来作为自己的班底,有了这几个人做支柱,等后期活动大范围展开,达到巅峰的时候,再从客服公司抽调临时人员。
这样既可以杜绝外来人员偷奸耍滑,又可以节省一部分人员工资成本。
霍不凡对于员工的待遇给的很高,底薪加全勤五千起步,每天八小时基础工作时间,超出的时间按照一小时二十块发放加班补贴,另外还有五险一金,每个月调休四天,多发四天的加班工资。
也就是说,只要勤勤恳恳在这里工作,一个月最少也是一万左右。
不说五险一金,光是这一万块的工资,就足以令很多人心动。
招聘网站上有不少人发消息应征。但各方面符合霍不凡要求的极少。
忙活到了七点半左右,宁国祥和邓俊梅,还有宁玉林都来了。
霍不凡和宁雪晴连忙出门迎接,宁玉林抱着一个大花篮,问:姐夫,这个放门口行吧?
行。霍不凡点头道。
宁雪晴则上前道:自己家人,来就来了,干嘛还买这个。
越是自己家人,越得捧场啊。邓俊梅扫视着偌大的店面,很是高兴的道:你们俩能有成就,我们也很高兴,买个花篮又费不了什么钱。对了,一会你几个姨啊,姑啊,叔啊都来,我可是把能喊的都喊着了,保证让你们开业红红火火的!
年龄越大的人,越喜欢这些心理上的抚慰,总觉得如果开业第一天没有人来,就是不好的征兆。
霍不凡和宁雪晴都明白他们的心思。虽然不觉得有什么用,但老人家的关心,再怎么觉得没意义,也得恭敬接着。
不是因为孝道,而是因为感激。
正说着,一辆出租车停下来,接着三人从车上下来。
二哥!下车的男人率先打招呼:嫂子,呦,晴晴,这真是越长越漂亮,越来越能耐了啊。
那男人正是宁国祥的亲弟弟宁国耀,同行的则是老婆闫朝静和儿子宁子凡。
书恒,雪晴,过来跟你四叔打招呼。宁国祥一边喊着,一边走过去,道:你们来的挺早。来来来,里面坐。
四叔,四婶。霍不凡过去招呼了一声。
宁国耀看看他,然后道:有成就不容易。好好珍惜,别再跟以前一样搞些乱七八糟的知道不?
邓俊梅在一旁道:老四,这可是他俩第一天开业,你看你,说以前的事干嘛。
邓俊梅今天只希望所有人都是来恭贺的,至于以前的事情,那不重要。
宁国耀也知道自己这位嫂子憋屈了好多年,一直想扬眉吐气。今天终于有了机会,也就不跟她唱对台戏。
这一家子进了店,四处瞅一瞅,见还摆放了不少电子设备,闫朝静好奇的问:弄这些东西干嘛的?开饭店还要摄像吗?
是用来直播的,我们的店主要面向全国各地的网购客户,需要直播给他们看减脂餐的制作过程。宁雪晴解释道。
直播?是上电视的意思吗?闫朝静不太能理解这种新兴的事物。
妈,这就跟你在网上看人家怎么养狗的一个样。宁子凡在一旁道。
宁国耀看着那边一堆人忙活。不由惊呼道:呦呵,你这请了多少个厨师啊,得有好几十吧?
三十二个。霍不凡回答道。
三十二个?闫朝静很是惊讶的看他:你这店也没多大啊,怎么请这么多人?
宁国耀则看着霍不凡,一副很有经验的样子教训道:书恒啊,别说四叔讲你,你们开店不容易,可不能太急躁。这开饭店,讲的就是一个控制成本,能用两个厨师干完的活,干嘛找三个四个。你的店虽然不小,可最多也就七八个厨师够用了,请这么多人,得浪费多少钱啊。我也不知道你开店的钱哪来的,要是你自己赚的我就不说什么了,可要是雪晴从娘家借的。那得省着花啊,不然万一亏本了……
老四,你说什么呢!宁国祥有些不高兴的道:钱都是他们小两口自己赚的,怎么做生意。他们心里有数!
宁国耀看出宁国祥不爽,道:二哥,我这不也是为了他们俩好嘛,好好好。你不喜欢听,我不说就是了。
闫朝静也在一旁打圆场:今天是好日子,不说这些了,晴晴啊。你们先忙你们的,有你爸妈在这陪我们说话就行,别耽误做事。
宁国祥正不高兴呢,哪会陪他们说话,正好门口又来了几辆车,他便拉着邓俊梅出去迎客了。
待霍不凡和宁雪晴也跟着出去,闫朝静看向那边的厨师,低声道:现在一个厨师得上万块吧?这三十二个厨师,就是一个月三十多万,再加上房租,买菜,用电啥的,一个月光成本不得四五十万?
所以说年轻人没经验啊,二哥虽然开水果店那么多年,但对餐饮这块是一窍不通。我就纳闷了,书恒那人,他是不了解还是咋的?一向眼高手低的,开个店都这么铺张浪费,不帮他节省点,那不得亏到裤子都没了?宁国耀一副痛心疾首的样子道。
二哥刚才不是说,钱都是晴晴他们两个自己赚的吗……
你听他吹。宁国耀满脸都是看穿了真相的样子,道:二哥二嫂啥心思你不知道啊?自从晴晴嫁给李书恒之后,啥时候开心过?一个没本事的人,怎么可能突然就窜起来了呢。这可是几十万上百万的投资,他干啥玩意能赚这么多钱。要我说啊,估计二哥把棺材本都投进来了,怕做亏了回头被我们笑话,所以梗着脖子不承认而已。
宁子凡在一旁摇头道:我倒觉得二伯说的没错啊,晴姐的淘宝店我去看过,虽然只是做减肥产品的,但销量还挺好的,在这个类目里排名相当靠前呢。而且最近经常在微信公众号上看到他们家推广的广告……
宁国耀一脸不高兴的道:你一个小孩子懂什么!别以为打字比你爹溜,就真懂的比我多了。
宁子凡被训的一脸郁闷,他已经大三,哪还是什么孩子。但在宁国耀眼里,他始终还是那个少不经事的儿童。
各种新鲜蔬菜,水果,肉类,都是专门的保鲜冷链车。
店铺一楼有一半的区域,都摆上了保鲜柜,专门用来储存食材。
虽然今天是第一天开业,按理说没什么客人。但是别忘了,淘宝店里已经有上千份减脂餐预定了。
光是这一千份预定的减脂餐,就足够三十二名厨师忙活的。
宁雪晴在厨房那边忙着安装直播用的器材,千份减脂餐的制作过程,她打算全程直播。
一来可以让顾客看到食物的新鲜程度,以及用料是否厚道,二来也可以借此提升人气噱头。
霍不凡则在一旁检查电脑和出单机,打印机等电子设备是否能够正常运转。并顺手查看一下前两天发的招聘贴是否有人询问问题。
店铺开业后,无论霍不凡还是宁雪晴都没办法在这里看着,只靠厨师是不行的。毕竟用不了多久,全国各地的订单就会雪花一样飞来。到时候必须有专人在这里负责订单的事情。
本来先前那家客服公司是愿意提供人员的,但霍不凡没有答应。
还是那句话,什么都依靠别人,总有一天会受制于人。
前期他只打算招三四个人,培养出来作为自己的班底,有了这几个人做支柱,等后期活动大范围展开,达到巅峰的时候,再从客服公司抽调临时人员。
这样既可以杜绝外来人员偷奸耍滑,又可以节省一部分人员工资成本。
霍不凡对于员工的待遇给的很高,底薪加全勤五千起步,每天八小时基础工作时间,超出的时间按照一小时二十块发放加班补贴,另外还有五险一金,每个月调休四天,多发四天的加班工资。
也就是说,只要勤勤恳恳在这里工作,一个月最少也是一万左右。
不说五险一金,光是这一万块的工资,就足以令很多人心动。
招聘网站上有不少人发消息应征。但各方面符合霍不凡要求的极少。
忙活到了七点半左右,宁国祥和邓俊梅,还有宁玉林都来了。
霍不凡和宁雪晴连忙出门迎接,宁玉林抱着一个大花篮,问:姐夫,这个放门口行吧?
行。霍不凡点头道。
宁雪晴则上前道:自己家人,来就来了,干嘛还买这个。
越是自己家人,越得捧场啊。邓俊梅扫视着偌大的店面,很是高兴的道:你们俩能有成就,我们也很高兴,买个花篮又费不了什么钱。对了,一会你几个姨啊,姑啊,叔啊都来,我可是把能喊的都喊着了,保证让你们开业红红火火的!
年龄越大的人,越喜欢这些心理上的抚慰,总觉得如果开业第一天没有人来,就是不好的征兆。
霍不凡和宁雪晴都明白他们的心思。虽然不觉得有什么用,但老人家的关心,再怎么觉得没意义,也得恭敬接着。
不是因为孝道,而是因为感激。
正说着,一辆出租车停下来,接着三人从车上下来。
二哥!下车的男人率先打招呼:嫂子,呦,晴晴,这真是越长越漂亮,越来越能耐了啊。
那男人正是宁国祥的亲弟弟宁国耀,同行的则是老婆闫朝静和儿子宁子凡。
书恒,雪晴,过来跟你四叔打招呼。宁国祥一边喊着,一边走过去,道:你们来的挺早。来来来,里面坐。
四叔,四婶。霍不凡过去招呼了一声。
宁国耀看看他,然后道:有成就不容易。好好珍惜,别再跟以前一样搞些乱七八糟的知道不?
邓俊梅在一旁道:老四,这可是他俩第一天开业,你看你,说以前的事干嘛。
邓俊梅今天只希望所有人都是来恭贺的,至于以前的事情,那不重要。
宁国耀也知道自己这位嫂子憋屈了好多年,一直想扬眉吐气。今天终于有了机会,也就不跟她唱对台戏。
这一家子进了店,四处瞅一瞅,见还摆放了不少电子设备,闫朝静好奇的问:弄这些东西干嘛的?开饭店还要摄像吗?
是用来直播的,我们的店主要面向全国各地的网购客户,需要直播给他们看减脂餐的制作过程。宁雪晴解释道。
直播?是上电视的意思吗?闫朝静不太能理解这种新兴的事物。
妈,这就跟你在网上看人家怎么养狗的一个样。宁子凡在一旁道。
宁国耀看着那边一堆人忙活。不由惊呼道:呦呵,你这请了多少个厨师啊,得有好几十吧?
三十二个。霍不凡回答道。
三十二个?闫朝静很是惊讶的看他:你这店也没多大啊,怎么请这么多人?
宁国耀则看着霍不凡,一副很有经验的样子教训道:书恒啊,别说四叔讲你,你们开店不容易,可不能太急躁。这开饭店,讲的就是一个控制成本,能用两个厨师干完的活,干嘛找三个四个。你的店虽然不小,可最多也就七八个厨师够用了,请这么多人,得浪费多少钱啊。我也不知道你开店的钱哪来的,要是你自己赚的我就不说什么了,可要是雪晴从娘家借的。那得省着花啊,不然万一亏本了……
老四,你说什么呢!宁国祥有些不高兴的道:钱都是他们小两口自己赚的,怎么做生意。他们心里有数!
宁国耀看出宁国祥不爽,道:二哥,我这不也是为了他们俩好嘛,好好好。你不喜欢听,我不说就是了。
闫朝静也在一旁打圆场:今天是好日子,不说这些了,晴晴啊。你们先忙你们的,有你爸妈在这陪我们说话就行,别耽误做事。
宁国祥正不高兴呢,哪会陪他们说话,正好门口又来了几辆车,他便拉着邓俊梅出去迎客了。
待霍不凡和宁雪晴也跟着出去,闫朝静看向那边的厨师,低声道:现在一个厨师得上万块吧?这三十二个厨师,就是一个月三十多万,再加上房租,买菜,用电啥的,一个月光成本不得四五十万?
所以说年轻人没经验啊,二哥虽然开水果店那么多年,但对餐饮这块是一窍不通。我就纳闷了,书恒那人,他是不了解还是咋的?一向眼高手低的,开个店都这么铺张浪费,不帮他节省点,那不得亏到裤子都没了?宁国耀一副痛心疾首的样子道。
二哥刚才不是说,钱都是晴晴他们两个自己赚的吗……
你听他吹。宁国耀满脸都是看穿了真相的样子,道:二哥二嫂啥心思你不知道啊?自从晴晴嫁给李书恒之后,啥时候开心过?一个没本事的人,怎么可能突然就窜起来了呢。这可是几十万上百万的投资,他干啥玩意能赚这么多钱。要我说啊,估计二哥把棺材本都投进来了,怕做亏了回头被我们笑话,所以梗着脖子不承认而已。
宁子凡在一旁摇头道:我倒觉得二伯说的没错啊,晴姐的淘宝店我去看过,虽然只是做减肥产品的,但销量还挺好的,在这个类目里排名相当靠前呢。而且最近经常在微信公众号上看到他们家推广的广告……
宁国耀一脸不高兴的道:你一个小孩子懂什么!别以为打字比你爹溜,就真懂的比我多了。
宁子凡被训的一脸郁闷,他已经大三,哪还是什么孩子。但在宁国耀眼里,他始终还是那个少不经事的儿童。