顾淼当晚入住的酒店，在顾淼还没有出发的时候，就发来一封邮件，
说入住的那天要停电，所以，他有两个选择：
一是换家店住，
二是继续住，他们不收钱。
并附上了好几家附近酒店、客栈的联系方式。
当一切还没有开始的时候，接到这么一封邮件，非常暖心。
顾淼对宝岛的服务业印象飞奔提升。
虽然，他也想着没有电会很不方便，
以及几个旅行群里的朋友都对顾淼说，宝岛可热可热啦，就算是秋天，晚上不开空调，也是会热死的，不要想不开啊！还是换一家吧。
不过，那附近的地段大概属于大热，连高贵的酒店都预定满了。
所以，顾淼最终还是决定继续住在原处。
据说停电时间是00：007：00，店家还给了个美人团扇，感谢顾淼愿意与她们：“共克时艰。”
并给了电子储物柜的钥匙，说黑灯瞎火的，还是把东西锁来比较好，别磕着撞着。
顾淼默默看着电子柜，问：”停电了的话，这柜子还能打开么？“
店家姑娘沉痛思考了一下，痛苦的表示”大概谁都开不了“。
顾淼愉快的决定不用电子柜了。
抓紧时间洗漱完，顾淼抓紧时间做自己的工作，一边等断电，结果到了0：30，却还是没有停电。
早上4：16醒来，厕所的灯持续在工作。
最终，就是那一夜没有停电，也真的没有收房费。
离开台北的火车是10点多，还有三小时无所事事，决定去试试看能不能找到微热山丘，那是一个传说，凤梨酥里真的只有凤梨，没有放冬瓜的神妙所在，价格比一般的凤梨酥贵大发了，一般的凤梨酥一盒十个是两百多台币，微热山丘的是三百五，算下来小小一颗凤梨酥要近八块钱。
钱，不是问题。
只要它值得自己心理的价就可以。
台l北的微热山丘展示店不太好找，兜兜转转，进了一个居民区，
名为民生公园的地方，在地图上看着挺大，原来就是一居民活动地，顿时有一种好像在欧洲，一个小小的四方形空地就敢叫广场的神妙感。
微热山丘开门时间是10：00，要赶十点多火车的顾淼是万万来不及了，只能等回程的时候买。
传说，在宝岛坐火车，便当是万万不能错过的。
据说在六十多年前，宝岛的火车上就开始卖铁路便当了。
早期的铁路便当以排骨便当为主，用铁盒装着，盒盖上有台铁的“工”字型标示，
装有一块炸排骨、或卤鸡蛋，一片香肠、一点咸菜。
早期的铁盒是要回收的，但是乘客会把它带走，导致成本过高，
之后，就从铁盒变成了竹子或纸盒。
台铁路段卖盒饭的也各有不同，
位于南边，阿里山附近的“奋湖铁路便当”，
位于东边的，在大陆不少城市里有同名店铺的“池上便当”
位于东北的福隆便当，
以及在铁路便当大赛里拿过名次的七堵铁路便当、
只在花莲车站前站开卖的花东特蔬便当，
只在高雄台铁站卖的万峦猪脚便当，
有很多游客选择坐台铁，从台l北到台南，
不是为了看地面风光，而是为了买传说的两个火车站的便当，
一为池上站，
一为关山站，
传说，池上的米特别好，池上便当里的米用的是当地的米。
不，味道不是重点，
重点是为了买个盒饭，如同打仗一样的体验很令人感到刺激。
池上站与关山站的盒饭贩卖时间，都是午十一点半到卖完为止，下午四点半到卖完为止。
有幸在这两个时间段路过这两个站的人，
要自己准备好零钱，
在火车还没有靠站的时候，紧张的观察卖便当的人在哪里，然后迅速决定是往前移，还是往后移，
务必保证与卖盒饭的人的距离不超过一节车厢。
然后，有鞋带的把鞋带紧一紧，有高跟的把高跟换下来，
车门一开，
如脱疆野马一般，冲出去，
停靠站台时间巨短，
如果一个迟疑，没有挤进人群，
就有可能不得不在便当与火车之间选择了，相信正常人还是选择火车的。
顾淼的火车是十点四十几分的高铁，不是台铁，
高铁便当只有11：0013：00发车的火车上才有卖。
其实高铁便当据说不如台铁，所以没吃着也不是很遗憾。
路上顾淼看见了一个圣母庙，产生了一点疑惑，难道是专供玛丽亚的……庙？
于是问出租车司机，圣母是谁？
司机说是妈祖，
顾淼恍然大悟，在大陆，一般叫她天后或天妃或妈祖，叫圣母的还真是第一次听说。
从圣母玛丽亚，又扯到教堂的问题上了。
司机各种吐槽，说都是当初的洋鬼子传教士，把人都给弄懒了，
当初那些传教士的手法可不是说：来嘛，信我们的神可灵啦，许啥愿都灵，包生儿子，绝不得病，子孙富贵，下辈子能过好日子，死后有七十二个葡萄干伺候，
而是……抬现的。
只要来听牧师叭叭叭，
工作人员当场发大米、白面，还有油，
要是家里人口多，去一趟，一星期的口粮都能给攒出来，
后来虽然不发东西了，但是习惯也已经保留下来。
顾淼觉得这一套很熟悉，不就是大陆勾老头老太太去听保健品讲座的套路吗？
去了就送毛巾送鸡蛋送百洁布和富婆快乐球之类的东西。
这么多年来，都没什么特别大的进步，
等到了住处，放下东西，前台小姐姐给顾淼一张手绘的台南地图，圈出值得去试一试的各种小吃，
还有用来在吃吃吃的间隙运动一下，免得撑死的景点。
从住处到赤崁楼，前台小姐姐建议顾淼坐公交车去，因为非常非常远，而且台南出租车不多，最好打车的地方就是火车站了。
“下一趟公交，三十分钟以后到，你可以在店里休息一会儿再去。”前台小姐姐十分贴心。
要等这么久吗？
顾淼扫了一眼距离，1.2公里，走过去也就是10分钟的事，他婉谢了小姐姐：“没关系，我走过去就行了。”
小姐姐的表情好像是他决定要走十二公里一样：“可是，那非常远耶！！！”
顾淼忽然觉得她的表情十分眼熟，
如同在迪拜转机时出去玩了一圈，向人问路，那个指路的大叔说：
“you must call taxi！！！”
顾淼：“how long distance？”
“It’s very very very far！！！！It’s six hundred……”
顾淼当时心就崩出两个字“卧槽！！”，难道是六百公里吗？
那还能赶在下趟飞机飞前回得来吗？
结果大叔说“six hundred meter”
六百米，也能叫very far，还要call taxi……
不愧是包着头巾的土豪大叔，他们是不是平时走路的极限是六十米？
没想到，在台南又体会了一下。
本来体会一下每个地方的公共交通，也是旅行体验之一，
但是，台南的公共交通实在是……
由于是假期，所以今天是每隔三十分钟有一趟车，
如果是非假期，那就是一天只有三趟公交车，
前台小姐姐的意思是，台南人都有汽车或机车，不需要公共交通。
看来，到台南来的游客，也是真不多。
为了游客，连古格王朝遗址那个鸟不生蛋的地方都能开旅游短线车了，怎么可能会有城市里的公共交通这么不给力的事。
在手绘地图上，第一眼看到的景点就是赤崁楼——旁边的八宝冰，
算了，先不着急吃，好歹给景点一些面子。
赤崁楼是台南的标志，是宝岛的一级古迹，也被称为红毛楼。
从名字就可以听出来，必然与荷兰人有关，
1653年，荷兰人在安平的海边建热兰遮城作为根据地。
后为确保水源用25匹花布和当地部落换了这块地建了普罗民遮城作为屏障。
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、昌阁的混合体。
不想几年后郑成功攻台，趁大潮涨水飞渡鹿耳门水道，防守稀松的普罗民遮城被攻克，反而成了郑军压制热兰遮城的基地。
最终荷兰人不得已讲和撤离的谈判也是在此地进行。令人唏嘘的是又几十年后施琅攻台，最后也是趁大潮涨水飞渡鹿耳门而登陆……
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、昌阁的混合体。
明郑时期此地是承天府的府衙，清时又改建为祠庙，已完全是式建筑，早已看不出荷兰城堡的模样了。
楼里有郑成功的画像，也不知道是真人的，还是当时的人在心美图秀秀了一下，看来还挺清秀。
正殿2楼有明郑水师的模型，和安平那边的武装商船模型一比，差太多了！
当真是国企不如民营么，啧啧啧……
草地上有一座郑成功与荷兰人议和的群雕，
此外还有日据时期台南最后一任日l本市长羽鸟又男的雕像，因为保护台南物有功，台南政府特立此碑以示感激。
好吧，这么说，的确也算有功。
在没有来的时候，感觉赤崁楼应该很大，东西应该很多，到了以后，觉得它好小好小，有一种对不它盛名的感觉。
不过想想整个宝岛的面积，以及它是什么时候才开始发家的，也能理解了。
最出色的人主义关怀，就是各种食物与创用品，
顾淼的脑子里已经动用了《鹿鼎记》里的相关典故，也在里面没有绕够两小时。
最终放弃，奔向传说的阿霞饭店。
又是一个路边摊发家的故事，
传说，蒋家大公子曾领着三公九卿们来过三次，
林语堂也曾经到访，
有名人效应，就是不一样。
现在已经成为台南美食地标与政要明星必访之地，
店里最受人推崇的是红蟳（xun）米糕，还有烤乌鱼子，
顾淼记得周星驰版的《鹿鼎记》里，建宁公主就被称为“乌鱼籽”，传说，乌鱼籽要用金门特产高粱酒烤一烤是最好吃的。
还有单人套餐，
正常情况下是需要预约的，顾淼只有一个人，店家还是很快的
红蟳米糕上来的时候，顾淼有点懵，不就是糯米和螃蟹炒一炒吗？
如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法，
本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。
花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米，码上红蟳同蒸，蒸的过程红蟳的油脂渗透浸润了糯米，丰富的配料油香四溢，隐隐的蟹香透出。
据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜，
隔壁桌有人受不了海鲜的腥味，吐槽说这叫什么米糕啊，米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗？
清蒸菜鱘，看菜单的时候以为是鲟鱼，脑补过度了一下，还想是不是华鲟之类，上桌之后发现，本质上是天真单纯的公蟹。
这家店曾被蔡澜点评过：这么多年做来做去就寥寥数种菜式，却越做越精。
店里有各种姿势的套餐，顾淼点的套餐里有招牌拼盘；虾枣、自家酿红肠、肉糊膏、卤肠头和什锦泡菜。
虾枣曾经得到过蔡澜的倾情点评，也确实好吃，裹着猪网油炸，外酥内软，十分的鲜甜可口。
如果沙蓓蓓在这里，她一定会一边喊着：“卡路里好高，好罪恶。”然后把它们都吃掉。
接着上来的是碳烤乌鱼籽，看来真的不像鱼籽，更像是某种木头被切成了片片。
整块乌鱼子小火慢烤，葱与酒搭配着一烤，脂香四溢，咸鲜适口，外层酥脆，咬进去能感受到鱼子的黏牙软糯，带着些许的腥和甜，搭配生白萝卜一吃，还挺好吃。
就是太少，只有四五片。
最后的甜品是店家送的，最传统的台湾糖水。Q弹的汤圆，绵软的红豆，滑嫩的杏仁豆腐。
吃完阿霞饭店，再接着吃下一家，那是万万不能的。
顾淼逛到安平古堡，
这里是所谓台湾信史的点，历史上台l湾的第一座城堡，
明郑时期延平王府所在。
不过现在基本啥都没剩，真正的“热兰遮城”古迹只剩一堵老榕盘绕的斑驳城墙。
如果专程为了看一眼而来的话，那……
只会发出：“相！当！坑！”的感慨，
毕竟在阳关和玉门关，还能念几首诗，yy一下各种历史故事，追忆往昔，
这里连YY的余地都不足够丰富。
不过对于字面意思上“吃饱了撑的”顾淼，还是有一定存在价值的，
从安平古堡再浪到国华三段5号，已经可以再吃下一些东西了，
有人在排队，不过排的人不多，
前台小姐姐倾情推荐的小卷粉就在这里，内容物非常清淡，但是很是鲜甜。
卷粉，就是米粉的一种，
里面的配菜只有一些鱿鱼卷，
汤头看不出是什么东西炖的，只能发现几粒飘出来的芹菜，
味道的确很清淡鲜甜，当零食点心吃一吃不错。
顾淼在瞎逛的时候，看见很多摩托车的车牌上，都写着”台湾省“，
顾淼与一个香港人一样茫然：他们不是自认l华l民l国么？不是奥运国上也傲娇的表示我们是l华l台l北而不是l国l台l北么？怎么又变成台l湾省了啊？
香港人买了一个手机卡，问是不是有漫游什么的，
老板表示，全省都是一个价，她想了半天，这个”省“，到底是指什么，台l北是市，那……省是什么？比如台l南省下面再来一个XX市？
老板说：”就是台湾省啊。“
香港小哥茫然的眨着眼睛……好混乱的感觉啊。
一开始还没发现这小哥是香港人，
他说话的调调实在是非常的台式，
直到后来说4和10的时候，陡然就明显露出常年说粤语的口音。
对于湾娘与港仔对帝都的态度，她是这么解释的：港仔上头一直有政府管着，
清给了英，英还给了当今，港仔始终也没有彻底的独自嚣张过，所以也就这样了。
湾娘则不同，常凯申自诩正宗，
北京当时忙着自己折腾自己，所以湾娘就得瑟来了。
台南能逛的东西着实不多，顾淼也只留了一夜给它。
预订的去花莲的火车票是早上6：23，前台小姐姐又推荐了离客栈不远的温体牛肉汤店，司机也推荐了台南的温体牛肉汤店
所谓温体牛肉汤，就是用当天现杀的牛肉做的汤，而不是冻了N久的。
“那就是热气牛肉热气羊肉的意思吧。”顾淼虽然听说过这种玩法，不过一直也没吃过，不知道吃来是什么感觉。
牛肉汤店都是早上四五点钟开门，早上八九点或是十点左右卖完就收摊了。
无论如何也要吃到，
那个店，果然是一无名小店，最大的标志是边上有个修车摊，周边的LOGO就是那个修车摊的大招牌，
顾淼4：30床，
4：40完成所有的收拾工作，出门，开始寻找，从店家手绘的地图上看，肯定就在面前，
可是死活看不到，后来决定一个门一个门的看，
果然，在修车摊边上的一个非常小的，不眼的，蓝色卷帘门的门框上，
看到了隐约手写的：牛肉汤60元，肉燥饭20元，还有之类的……
台币对人民币差不多1：4或1：5，这个价格还是可以的。
嗯，就是这里。门上写着营业时间4：3010：00
4：50，顾淼在摊子前面坐下。本以为这么早，肯定没有活人来吃。
却不料，莫道君行早，更有早行人啊，已经有一个小哥在那里吃上了。
牛肉汤的确不错，如前台小姐姐说，这是用蔬菜汤做的底，有蔬菜的鲜甜味，不过看不到蔬菜，只有牛肉，份量不是很多，不过加上肉燥饭就够了。
5：00抹嘴，给钱，跑路。
晃晃悠悠逛到火车站，才5：30，
在隔壁的24小时便利店瞎球转了一会儿，终于等到开车。
下一站，花莲。
说入住的那天要停电，所以，他有两个选择：
一是换家店住，
二是继续住，他们不收钱。
并附上了好几家附近酒店、客栈的联系方式。
当一切还没有开始的时候，接到这么一封邮件，非常暖心。
顾淼对宝岛的服务业印象飞奔提升。
虽然，他也想着没有电会很不方便，
以及几个旅行群里的朋友都对顾淼说，宝岛可热可热啦，就算是秋天，晚上不开空调，也是会热死的，不要想不开啊！还是换一家吧。
不过，那附近的地段大概属于大热，连高贵的酒店都预定满了。
所以，顾淼最终还是决定继续住在原处。
据说停电时间是00：007：00，店家还给了个美人团扇，感谢顾淼愿意与她们：“共克时艰。”
并给了电子储物柜的钥匙，说黑灯瞎火的，还是把东西锁来比较好，别磕着撞着。
顾淼默默看着电子柜，问：”停电了的话，这柜子还能打开么？“
店家姑娘沉痛思考了一下，痛苦的表示”大概谁都开不了“。
顾淼愉快的决定不用电子柜了。
抓紧时间洗漱完，顾淼抓紧时间做自己的工作，一边等断电，结果到了0：30，却还是没有停电。
早上4：16醒来，厕所的灯持续在工作。
最终，就是那一夜没有停电，也真的没有收房费。
离开台北的火车是10点多，还有三小时无所事事，决定去试试看能不能找到微热山丘，那是一个传说，凤梨酥里真的只有凤梨，没有放冬瓜的神妙所在，价格比一般的凤梨酥贵大发了，一般的凤梨酥一盒十个是两百多台币，微热山丘的是三百五，算下来小小一颗凤梨酥要近八块钱。
钱，不是问题。
只要它值得自己心理的价就可以。
台l北的微热山丘展示店不太好找，兜兜转转，进了一个居民区，
名为民生公园的地方，在地图上看着挺大，原来就是一居民活动地，顿时有一种好像在欧洲，一个小小的四方形空地就敢叫广场的神妙感。
微热山丘开门时间是10：00，要赶十点多火车的顾淼是万万来不及了，只能等回程的时候买。
传说，在宝岛坐火车，便当是万万不能错过的。
据说在六十多年前，宝岛的火车上就开始卖铁路便当了。
早期的铁路便当以排骨便当为主，用铁盒装着，盒盖上有台铁的“工”字型标示，
装有一块炸排骨、或卤鸡蛋，一片香肠、一点咸菜。
早期的铁盒是要回收的，但是乘客会把它带走，导致成本过高，
之后，就从铁盒变成了竹子或纸盒。
台铁路段卖盒饭的也各有不同，
位于南边，阿里山附近的“奋湖铁路便当”，
位于东边的，在大陆不少城市里有同名店铺的“池上便当”
位于东北的福隆便当，
以及在铁路便当大赛里拿过名次的七堵铁路便当、
只在花莲车站前站开卖的花东特蔬便当，
只在高雄台铁站卖的万峦猪脚便当，
有很多游客选择坐台铁，从台l北到台南，
不是为了看地面风光，而是为了买传说的两个火车站的便当，
一为池上站，
一为关山站，
传说，池上的米特别好，池上便当里的米用的是当地的米。
不，味道不是重点，
重点是为了买个盒饭，如同打仗一样的体验很令人感到刺激。
池上站与关山站的盒饭贩卖时间，都是午十一点半到卖完为止，下午四点半到卖完为止。
有幸在这两个时间段路过这两个站的人，
要自己准备好零钱，
在火车还没有靠站的时候，紧张的观察卖便当的人在哪里，然后迅速决定是往前移，还是往后移，
务必保证与卖盒饭的人的距离不超过一节车厢。
然后，有鞋带的把鞋带紧一紧，有高跟的把高跟换下来，
车门一开，
如脱疆野马一般，冲出去，
停靠站台时间巨短，
如果一个迟疑，没有挤进人群，
就有可能不得不在便当与火车之间选择了，相信正常人还是选择火车的。
顾淼的火车是十点四十几分的高铁，不是台铁，
高铁便当只有11：0013：00发车的火车上才有卖。
其实高铁便当据说不如台铁，所以没吃着也不是很遗憾。
路上顾淼看见了一个圣母庙，产生了一点疑惑，难道是专供玛丽亚的……庙？
于是问出租车司机，圣母是谁？
司机说是妈祖，
顾淼恍然大悟，在大陆，一般叫她天后或天妃或妈祖，叫圣母的还真是第一次听说。
从圣母玛丽亚，又扯到教堂的问题上了。
司机各种吐槽，说都是当初的洋鬼子传教士，把人都给弄懒了，
当初那些传教士的手法可不是说：来嘛，信我们的神可灵啦，许啥愿都灵，包生儿子，绝不得病，子孙富贵，下辈子能过好日子，死后有七十二个葡萄干伺候，
而是……抬现的。
只要来听牧师叭叭叭，
工作人员当场发大米、白面，还有油，
要是家里人口多，去一趟，一星期的口粮都能给攒出来，
后来虽然不发东西了，但是习惯也已经保留下来。
顾淼觉得这一套很熟悉，不就是大陆勾老头老太太去听保健品讲座的套路吗？
去了就送毛巾送鸡蛋送百洁布和富婆快乐球之类的东西。
这么多年来，都没什么特别大的进步，
等到了住处，放下东西，前台小姐姐给顾淼一张手绘的台南地图，圈出值得去试一试的各种小吃，
还有用来在吃吃吃的间隙运动一下，免得撑死的景点。
从住处到赤崁楼，前台小姐姐建议顾淼坐公交车去，因为非常非常远，而且台南出租车不多，最好打车的地方就是火车站了。
“下一趟公交，三十分钟以后到，你可以在店里休息一会儿再去。”前台小姐姐十分贴心。
要等这么久吗？
顾淼扫了一眼距离，1.2公里，走过去也就是10分钟的事，他婉谢了小姐姐：“没关系，我走过去就行了。”
小姐姐的表情好像是他决定要走十二公里一样：“可是，那非常远耶！！！”
顾淼忽然觉得她的表情十分眼熟，
如同在迪拜转机时出去玩了一圈，向人问路，那个指路的大叔说：
“you must call taxi！！！”
顾淼：“how long distance？”
“It’s very very very far！！！！It’s six hundred……”
顾淼当时心就崩出两个字“卧槽！！”，难道是六百公里吗？
那还能赶在下趟飞机飞前回得来吗？
结果大叔说“six hundred meter”
六百米，也能叫very far，还要call taxi……
不愧是包着头巾的土豪大叔，他们是不是平时走路的极限是六十米？
没想到，在台南又体会了一下。
本来体会一下每个地方的公共交通，也是旅行体验之一，
但是，台南的公共交通实在是……
由于是假期，所以今天是每隔三十分钟有一趟车，
如果是非假期，那就是一天只有三趟公交车，
前台小姐姐的意思是，台南人都有汽车或机车，不需要公共交通。
看来，到台南来的游客，也是真不多。
为了游客，连古格王朝遗址那个鸟不生蛋的地方都能开旅游短线车了，怎么可能会有城市里的公共交通这么不给力的事。
在手绘地图上，第一眼看到的景点就是赤崁楼——旁边的八宝冰，
算了，先不着急吃，好歹给景点一些面子。
赤崁楼是台南的标志，是宝岛的一级古迹，也被称为红毛楼。
从名字就可以听出来，必然与荷兰人有关，
1653年，荷兰人在安平的海边建热兰遮城作为根据地。
后为确保水源用25匹花布和当地部落换了这块地建了普罗民遮城作为屏障。
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、昌阁的混合体。
不想几年后郑成功攻台，趁大潮涨水飞渡鹿耳门水道，防守稀松的普罗民遮城被攻克，反而成了郑军压制热兰遮城的基地。
最终荷兰人不得已讲和撤离的谈判也是在此地进行。令人唏嘘的是又几十年后施琅攻台，最后也是趁大潮涨水飞渡鹿耳门而登陆……
今日所称赤崁楼其实是普罗民遮城残迹，以及海神庙、昌阁的混合体。
明郑时期此地是承天府的府衙，清时又改建为祠庙，已完全是式建筑，早已看不出荷兰城堡的模样了。
楼里有郑成功的画像，也不知道是真人的，还是当时的人在心美图秀秀了一下，看来还挺清秀。
正殿2楼有明郑水师的模型，和安平那边的武装商船模型一比，差太多了！
当真是国企不如民营么，啧啧啧……
草地上有一座郑成功与荷兰人议和的群雕，
此外还有日据时期台南最后一任日l本市长羽鸟又男的雕像，因为保护台南物有功，台南政府特立此碑以示感激。
好吧，这么说，的确也算有功。
在没有来的时候，感觉赤崁楼应该很大，东西应该很多，到了以后，觉得它好小好小，有一种对不它盛名的感觉。
不过想想整个宝岛的面积，以及它是什么时候才开始发家的，也能理解了。
最出色的人主义关怀，就是各种食物与创用品，
顾淼的脑子里已经动用了《鹿鼎记》里的相关典故，也在里面没有绕够两小时。
最终放弃，奔向传说的阿霞饭店。
又是一个路边摊发家的故事，
传说，蒋家大公子曾领着三公九卿们来过三次，
林语堂也曾经到访，
有名人效应，就是不一样。
现在已经成为台南美食地标与政要明星必访之地，
店里最受人推崇的是红蟳（xun）米糕，还有烤乌鱼子，
顾淼记得周星驰版的《鹿鼎记》里，建宁公主就被称为“乌鱼籽”，传说，乌鱼籽要用金门特产高粱酒烤一烤是最好吃的。
还有单人套餐，
正常情况下是需要预约的，顾淼只有一个人，店家还是很快的
红蟳米糕上来的时候，顾淼有点懵，不就是糯米和螃蟹炒一炒吗？
如同魔都人的毛蟹年糕那样的操作手法，
本质上就是海鲜与含淀粉的主食相处的一种方式。
花生、虾米、猪肉碎和江瑶柱拌上糯米，码上红蟳同蒸，蒸的过程红蟳的油脂渗透浸润了糯米，丰富的配料油香四溢，隐隐的蟹香透出。
据说其实是台南人逢年过节时上桌的家常菜，
隔壁桌有人受不了海鲜的腥味，吐槽说这叫什么米糕啊，米糕不是应该用米粉倒在模子里倾出来的甜食吗？
清蒸菜鱘，看菜单的时候以为是鲟鱼，脑补过度了一下，还想是不是华鲟之类，上桌之后发现，本质上是天真单纯的公蟹。
这家店曾被蔡澜点评过：这么多年做来做去就寥寥数种菜式，却越做越精。
店里有各种姿势的套餐，顾淼点的套餐里有招牌拼盘；虾枣、自家酿红肠、肉糊膏、卤肠头和什锦泡菜。
虾枣曾经得到过蔡澜的倾情点评，也确实好吃，裹着猪网油炸，外酥内软，十分的鲜甜可口。
如果沙蓓蓓在这里，她一定会一边喊着：“卡路里好高，好罪恶。”然后把它们都吃掉。
接着上来的是碳烤乌鱼籽，看来真的不像鱼籽，更像是某种木头被切成了片片。
整块乌鱼子小火慢烤，葱与酒搭配着一烤，脂香四溢，咸鲜适口，外层酥脆，咬进去能感受到鱼子的黏牙软糯，带着些许的腥和甜，搭配生白萝卜一吃，还挺好吃。
就是太少，只有四五片。
最后的甜品是店家送的，最传统的台湾糖水。Q弹的汤圆，绵软的红豆，滑嫩的杏仁豆腐。
吃完阿霞饭店，再接着吃下一家，那是万万不能的。
顾淼逛到安平古堡，
这里是所谓台湾信史的点，历史上台l湾的第一座城堡，
明郑时期延平王府所在。
不过现在基本啥都没剩，真正的“热兰遮城”古迹只剩一堵老榕盘绕的斑驳城墙。
如果专程为了看一眼而来的话，那……
只会发出：“相！当！坑！”的感慨，
毕竟在阳关和玉门关，还能念几首诗，yy一下各种历史故事，追忆往昔，
这里连YY的余地都不足够丰富。
不过对于字面意思上“吃饱了撑的”顾淼，还是有一定存在价值的，
从安平古堡再浪到国华三段5号，已经可以再吃下一些东西了，
有人在排队，不过排的人不多，
前台小姐姐倾情推荐的小卷粉就在这里，内容物非常清淡，但是很是鲜甜。
卷粉，就是米粉的一种，
里面的配菜只有一些鱿鱼卷，
汤头看不出是什么东西炖的，只能发现几粒飘出来的芹菜，
味道的确很清淡鲜甜，当零食点心吃一吃不错。
顾淼在瞎逛的时候，看见很多摩托车的车牌上，都写着”台湾省“，
顾淼与一个香港人一样茫然：他们不是自认l华l民l国么？不是奥运国上也傲娇的表示我们是l华l台l北而不是l国l台l北么？怎么又变成台l湾省了啊？
香港人买了一个手机卡，问是不是有漫游什么的，
老板表示，全省都是一个价，她想了半天，这个”省“，到底是指什么，台l北是市，那……省是什么？比如台l南省下面再来一个XX市？
老板说：”就是台湾省啊。“
香港小哥茫然的眨着眼睛……好混乱的感觉啊。
一开始还没发现这小哥是香港人，
他说话的调调实在是非常的台式，
直到后来说4和10的时候，陡然就明显露出常年说粤语的口音。
对于湾娘与港仔对帝都的态度，她是这么解释的：港仔上头一直有政府管着，
清给了英，英还给了当今，港仔始终也没有彻底的独自嚣张过，所以也就这样了。
湾娘则不同，常凯申自诩正宗，
北京当时忙着自己折腾自己，所以湾娘就得瑟来了。
台南能逛的东西着实不多，顾淼也只留了一夜给它。
预订的去花莲的火车票是早上6：23，前台小姐姐又推荐了离客栈不远的温体牛肉汤店，司机也推荐了台南的温体牛肉汤店
所谓温体牛肉汤，就是用当天现杀的牛肉做的汤，而不是冻了N久的。
“那就是热气牛肉热气羊肉的意思吧。”顾淼虽然听说过这种玩法，不过一直也没吃过，不知道吃来是什么感觉。
牛肉汤店都是早上四五点钟开门，早上八九点或是十点左右卖完就收摊了。
无论如何也要吃到，
那个店，果然是一无名小店，最大的标志是边上有个修车摊，周边的LOGO就是那个修车摊的大招牌，
顾淼4：30床，
4：40完成所有的收拾工作，出门，开始寻找，从店家手绘的地图上看，肯定就在面前，
可是死活看不到，后来决定一个门一个门的看，
果然，在修车摊边上的一个非常小的，不眼的，蓝色卷帘门的门框上，
看到了隐约手写的：牛肉汤60元，肉燥饭20元，还有之类的……
台币对人民币差不多1：4或1：5，这个价格还是可以的。
嗯，就是这里。门上写着营业时间4：3010：00
4：50，顾淼在摊子前面坐下。本以为这么早，肯定没有活人来吃。
却不料，莫道君行早，更有早行人啊，已经有一个小哥在那里吃上了。
牛肉汤的确不错，如前台小姐姐说，这是用蔬菜汤做的底，有蔬菜的鲜甜味，不过看不到蔬菜，只有牛肉，份量不是很多，不过加上肉燥饭就够了。
5：00抹嘴，给钱，跑路。
晃晃悠悠逛到火车站，才5：30，
在隔壁的24小时便利店瞎球转了一会儿，终于等到开车。
下一站，花莲。